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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.' R- w' a6 G; Y
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.0 J2 k! H; C& E( j6 ~1 E$ w) q
& }- O& C5 @$ e9 Z+ @很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
3 ~, L, Y6 j' f/ F感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
* |! [! b4 L3 T( X於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~( s& V# w& |& r. A
- |! D c+ m9 i- M ~$ D& ~ k晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
2 N$ r0 M6 q* n8 a: s( I# a; A! t( }& L: x食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
8 X6 e/ s# `# x+ H" A- V$ V/ ~! v" j9 L3 m; ~" ~& C' y
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧 u% X$ `# s. x4 R) k5 M8 P
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍+ V$ s; d$ h9 A$ |& ^& t
* x# n. p; L6 {+ ]( C0 ^
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收! P% G7 h( w: v$ `! t) M
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發表於 2013-4-14 00:42:35
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發表於 2013-4-14 13:19:16
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