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[食記] 凱旋門"萩"鐵板燒

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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 14:20:49 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-12-5 23:45 編輯 ! }, G4 U0 ?4 m; T

9 x( L9 [: g7 |* W* Q7 q1 d/ Y# o. F12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.
+ Q9 t9 S& L- {1 r  B" l6 P4 ]; j空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
& x+ @8 _- F& o. X: L2 X( y" T/ ]可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
* Z. u5 T; t: g! J+ u像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.
  v+ E9 \0 w0 E  j/ K這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方3 c! A) Y8 H# p& W' v# N$ `
+ d' k& E3 O" z( m2 [
分享一下照片給北大鄰居們參考嘍
, g) h3 u- {5 `9 H; s$ q% t桌面陳列+ x  j' S! X) w3 p3 C
1 b0 h! R% L8 M. Z2 J

  g- {9 h, A7 K% I$ y0 \沙拉; X* |8 e$ ], H; }$ b1 Z% ~5 W

" h! R) V4 S& {& o# ~% q$ E$ Y& ~( q( d
蛋
( Y2 \) t! d4 C4 j( _( D. ^: D/ d1 F  `+ S

; g8 ?) x2 o" h8 Z湯
; Q0 F3 j3 s% L0 K
% y1 e4 X5 z$ R
0 A+ ?0 S$ M* @$ Z! U前菜
( P- t5 P3 ]1 h9 D* ?* A  Y; C; ^
7 |7 {, J) {* s7 a  t$ I
2 F: Z" r; r, d* S牛排/ l& n( {1 P; f8 F3 q  O5 w$ Y
2 r5 T4 G/ ]9 E/ ]  z6 a' y' P
  B; l) |# q9 K6 m. t
後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.
! z& x9 G7 `. @1 ?6 B$ B) e

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發表於 2012-12-2 16:59:17 |只看該作者
本帖最後由 james 於 2012-12-2 17:05 編輯
9 K4 \: N/ @" R5 i9 A
, l6 d/ D9 F7 T/ z0 Z3 W4 P# [: j2 c, @  X: U, g
應該是〝 萩〞の鐵板燒！( C5 [& V' S# W8 R- t. ~( F( Z6 s; O

. J2 O% M9 P3 j% K& }! C7 J1 L8 k8 k( E
- c; q# s$ ~. d1 J; O! s
, {- Q1 j$ u. w, v0 {" y8 E
; }+ |( `. b8 F, c1 G+ Y3 \
8 j) Q( B% x+ ^0 }

; t. Z# E# `) X
% y; Q, L0 C+ B5 B( N" X4 g" M. z) a) ?' K0 ]3 c
- r5 ]% ~. t9 _. l$ a. e7 @
  哈哈！加菲大，有人和你一樣！ 4 {" L2 {5 b1 W
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andy826 + 1 XD

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發表於 2012-12-2 18:06:17 |只看該作者
看起來還不錯吃吶~~
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miket

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發表於 2012-12-2 18:54:31 |只看該作者
看起來好空虛...而且很貴...
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小旦 + 1 同意！
hengrong + 1 同意！

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dingding

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發表於 2012-12-2 22:52:41 |只看該作者
miket 發表於 2012-12-2 18:54
0 I% w! ^1 t8 S看起來好空虛...而且很貴...
6 y5 Y  U+ c5 I/ R; ~1 l6 L
沒得講！鐵板在哪裡？？
江海納百川~所以成其大
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:01:32 |只看該作者
james 發表於 2012-12-2 16:59 " }9 o1 H9 B5 r! a' x/ _
應該是〝 萩〞の鐵板燒！
3 B: m  r$ F0 x$ H% w4 G; l
嗚~我對不起老闆~~~
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amy1215

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發表於 2012-12-2 23:16:19 |只看該作者
本帖最後由 amy1215 於 2012-12-2 23:20 編輯 + K2 Q/ A8 m( b
( g' X7 G! {4 g8 u$ L5 u3 o
我也覺得吃下來有點久,
9 ?% u7 ?% J/ ~* r4 ^0 o& t! i可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
. ]! ^8 f% @' l  j一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
3 f* Z5 ?$ n# h這應該有改善空間.
' j7 n0 q: D2 I0 Q6 W- S
( y+ a9 c) w3 C1 D5 N  P5 i+ b上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...
8 j8 _+ ~1 s0 K
6 K* |, s  D% t- b: V今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
6 M& k! \7 U" J+ L但居然客滿,& H" W) Q1 h% M0 t
轉往隔壁也是客滿的品田牧場,+ z) ?* r9 n' @# E: V' e) g
稍等一會兒就有位置了.
$ g3 T7 J# x; L5 J  f" y
: |0 p) S  }! y4 `# B+ \(以下則是純個人口味觀感,
, s) s0 s9 r! Z, U我不愛吃魚," n) C2 }$ D( |( @3 P* `
但一進門就會聞到煎魚的味道,
" _+ j+ g$ ^' @  w5 Q9 }! b每份套餐都有魚,1 ^$ L* U; x! k' b5 b* W
所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.! {8 ?/ Y' U1 s& P. q# Q
如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
! E1 L& Q* E  f: ~4 K5 N我應該會想再光臨的.)
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cheng3948

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發表於 2012-12-2 23:19:52 |只看該作者
大大真有口福
' f  m" |. w* N  ?1 @看過外面的菜單~~~有點貴  
營所稅及綜所稅月底前申報結束哦
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:20:50 |只看該作者
dingding 發表於 2012-12-2 22:52
+ x6 w- Q! f- I. W沒得講！鐵板在哪裡？？

6 D! _% `4 t- K4 \) n2 _3 h( N鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:22:43 |只看該作者
cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19 + T2 v+ D0 Y- J9 F, A4 P
大大真有口福8 G0 r" u% K. ^) n& G+ t
看過外面的菜單~~~有點貴
8 I  K3 W" ^- ~7 @' n0 Y
說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢
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james + 1 與加菲大的理由一樣!

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