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本帖最後由 想放假 於 2013-4-26 22:24 編輯 + r* ?" }5 S6 F' a& k
3 f# m/ b8 D6 O& V) z杏仁對氣管有幫助，除了做成杏仁露之外，也可以做成小朋友愛吃的餅乾。
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" R6 {4 h* k6 y) C0 J# Y0 U這個配方很簡單，做起來很方便快速又好吃...; f/ y# L8 J: A5 U* J$ G/ U
' M# S/ z2 J2 j$ W! u
只是不要像我一樣，趕時間，亂捏一通就好了...2 Z2 {2 ]# r8 {% h2 [! j4 {! |
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材料:2 E# l( x; R. \6 U9 {: f' e
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麵粉一杯半、在來米粉半杯、糖半杯、杏仁粉(南杏、甜杏仁)2/3杯、無鋁泡打粉1/2小匙、水20克、
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油(忘了量，差不多也要一杯吧，重點是可以把所有的材料捏成團即可，用平常煮菜的油就可以了)
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作法:
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把所有的材料拌一拌，捏成團，然後等個20分鐘，再捏成您要的形狀就可以入烤箱了。6 l8 }; m) r) E1 X4 E3 n! N+ c
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建議餅乾要有一點厚度，比較不會破，會有酥脆的口感。/ W7 ~. |) n9 Q2 {% y9 V2 B
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發表於 2013-4-25 23:56:18
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讚
發表於 2013-4-26 00:31:36
~但是化學教授吳家誠不愛
發表於 2013-4-26 20:57:40