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[食記] 朵堤義麵坊

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熊本一家

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 ) B8 `) H, A' }( N
; V. |. S# Q+ z; l0 m
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
) |% o" Z" f9 C5 g0 ?/ i! q4 S( B! W, `% r

% I4 D& r" r% y" _  p- A起司捲($50)4 d' m/ M& P2 N, y
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！5 I' \2 F) _  w- Q' @  D2 Z
        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
" z  F& N4 f! [( J& X( W& I* Q6 Y: `
雞肉培根凱薩沙拉- ], q" V, ?: }! @0 r$ ]
5 z$ _1 B+ ~( v! i4 ~1 U
鮭魚奶油麵# p+ b/ I7 a! `) p, X+ j

- X" |* a1 G" K0 T9 l【北大】 朵堤義麵坊' ]5 y) F! L& |( y9 M! s" K
) }* b2 q) y( ]( w) H, p

5 O0 H9 I3 e# o, D' p0 h個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！
+ q# _+ P  n6 C- C7 J' ?  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
1 x' s8 V7 i; g1 u- d  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
: j# B. x! q% w/ f- a' A) i  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   ; A) L, Q5 T/ C2 p/ D
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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阿康

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
& @5 S7 }! u8 }6 c- y. l/ I9 L  O/ B/ Z1 f, F
熊大～
9 y/ x$ }, q9 e& Z- S  z可以支援 HTML 模式喔～
8 u% B. k! v, X- y6 F在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消
2 \* j" q2 e5 B: W* E1 a就可以用所見即得模式啦～
Kang 阿康
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熊本一家

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 4 j; u8 T2 i4 z  _; l- t+ O) |
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
7 v$ u0 C0 N( c+ A0 X
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!!
, g% [! E+ N' E8 N) H0 g" W6 A  s/ W0 p# q: w, Q
大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 / I* _5 y/ |1 w7 a
回覆 熊本一家 的文章1 j) ~/ E1 `0 C) ?& k; f
, C& O6 B4 O) f: x) S% v- Z
不是直接 co HTML 原始碼喔！
1 E) p4 ]- t/ C+ o( I5 K( H
嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良
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雲淡風也清

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家！
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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔
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podzol

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次
! N2 t: a! A7 B( n3 M8 P我家老大反應千層麵太硬了>"<
! \1 C2 V0 o2 c/ P8 y/ a& z口味有點偏鹹
7 Q# D/ @, {4 q7 ^! E1 Z- L濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
$ b0 ?0 h2 k1 v1 J6 g3 u  t不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠) e0 r6 `, E6 P* z: ]8 W) o" }
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
被誘惑中....
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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