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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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7 i- _, K* {) ?% b7 O7 s' l 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 ) ]3 B! f3 w/ t* O1 j( |% Z% u
; }) ]' c/ d+ ^* D- l% Y% k受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....5 H# A3 ]9 u# f: e, P# Q
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] ! `7 T2 {% J' X- E) N
# B1 H1 W; c4 p+ S' Y走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)6 j# u8 o, ~$ h3 ^$ d$ R! [. L8 `
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* p `& I! A y y# T& L+ }別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
. s' y* _! g2 V/ I有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)0 G/ E& s1 k3 ~( ?, J5 W$ V
( k5 u ]! p" C' x% A* D4 L- J" ^7 y沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
$ f. p) g3 s% X/ M+ \. W/ u: _2 D老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
# j7 V5 u3 ~, H% W& I& ^+ e人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 5 Y1 a9 R. F+ [/ p+ k' Q
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
- T8 T0 L8 r3 O1 n- g送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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漫步至隔壁老闆娘的小農場8 z( W/ H( ?% \6 |
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小白兔最能吸引小朋友目光$ w, c- f* P6 K% w5 P# m$ ~9 [- }2 c
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開% c* h( i4 {' n5 y7 \
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
# ]- X8 O0 V( w' ~! p"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"* n, M- k, x" V# z" _" N
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
' N% ^: ^+ f$ L0 Z8 s" w, n車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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6 b* Z# J- J# h' s" N) c" w0 ?後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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4 L( H, P, {0 u+ J, e(版權沒有, 歡迎轉載)& J: \; Z- s; f2 s9 g' F5 O
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