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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 0 C, a3 u' ?- `" ^& F
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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0 p- A% N% M8 p受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
: i/ ]! F5 m7 K! S參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] $ G7 u3 r6 d' J5 S& _. t
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感. h1 p) b+ C8 s$ d- ]! {
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)* v7 p; h( p) A
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9 `6 Y" B7 S- A7 w( U( t到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話). {+ Q$ T+ _6 R8 p w
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/ t* e" Q) T/ |& x: D. q, k: E別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......4 ^1 o4 l9 F M: B
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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7 t$ ?7 H6 ?4 o/ [- {(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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# p& ?4 x6 o0 N, {. z沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
7 g6 B# l, T4 r5 q老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
6 R p+ x9 X2 }% _9 M' z人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 4 `2 q% z+ W* v% W
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
0 P+ [; N2 t3 e8 n送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....4 y7 m# j: T7 D4 h0 [2 C, x2 B
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' R4 D! W q a* n4 [搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........5 n. L3 `4 v G" ]2 I
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" P: c4 z) H2 X* A, u# \酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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$ |1 A* X( |) }' \" c漫步至隔壁老闆娘的小農場! I" H( s( [3 }3 P. Y4 Y
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8 Q( I% X) W2 r V e小白兔最能吸引小朋友目光
1 X$ `1 t' }' q# r; J(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開5 |$ C1 V3 U1 h4 o& y [" \7 }
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2 H/ G4 w: m: S& ?清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... 8 H5 g u, ?8 A! Q7 a- O) j1 t8 B6 J. o
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"2 X! |9 A0 r' A& }# M. {
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
* _8 m- O q0 ^9 `! [% H車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ 1 T9 e. j2 o; k% G/ g! }) C/ N- r
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' d9 w; G- A. Y0 I& c$ g% T8 h"為何現在才帶我們來呀!!!..... " Z4 r% `% i0 Y) t
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