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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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想放假

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯
  d* [: z  X+ N/ ~( M) Q( S
8 q% @% R2 T" R0 p6 T7 r無印良品買的矽膠模型，用磅蛋糕的配方做蛋糕...# t1 l% \+ O6 h6 o
+ M7 G' U* a9 A7 c' Y8 v7 H
磅蛋糕的奶油用得很兇，怕胖的要少吃.... f4 {0 {8 L7 b5 k& h, j) D6 d

7 \+ g% {, U: L& [7 V( J2 |$ E材料:
3 J$ |2 o& K1 e. `  @! Q3 ?
. c& j/ V, E3 Z) b: V奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包5 M, [8 N: Z+ @8 t" P
4 U  G) v* {' [* b
註:
9 I" z6 T4 u, p- q3 O9 O0 l# X, \' {1 a* M
1 可將基礎的麵糊先做好，再加入不同的東西做口味的變化，例如阿華田，可可粉、各類果醬; ]# N, m) p; c: ]% N! B, W% J

0 i  O) f- o: l2 每個人的烤箱大小和功率不同，溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。
& Y8 e1 }2 b. D# }6 w1 t   
$ h$ b7 a) c7 F( @; b   我的烤箱是用150~170度考20分鐘，因為我的烤箱較小，熱源較集中。
/ J0 |) n/ o( q5 A+ P5 X
: m$ P, e7 L1 T/ x5 o" A7 z3 w   若是旋風烤箱，則溫度可能要再提高一點。/ n3 S$ Q* C5 z5 T4 T

  p' ]# |# c# ~) Y" _% c作法如圖示:
% r3 p+ R9 E, D' {# A6 l3 S
* u7 m; v( U/ L4 H! k3 Z& z. w$ Q7 Z
; g+ w+ `: [9 w( v
2 r  h5 I, D# Z; J& G
% G  H% S- ^. Q8 C2 L3 J! ]& k/ M4 Q) N

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
8 [& Q6 A4 c+ @0 ^' c* Z, y4 r' s+ k* l$ _" d
Muji的模.真是幸福的孩子
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶
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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15
- i" C, o1 G8 X2 e! h妳真的是多才多藝耶

  J4 e) {) _$ o6 {0 ]7 V( X) ~" F哈哈，過獎過獎...
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殿媽

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05 4 q. k" j9 V+ \) [+ s
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
/ Y/ l, d' Q: H2 H
也是看網路學來的啦...
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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11 $ E0 @; [" h7 [2 _5 e* H3 l/ U$ H
Muji的模.真是幸福的孩子

. ]+ ?/ u/ `  V% i' M可惜今天吃飯又不認真..
! \  s) ]- ^. O3 P' i* |8 M5 R! m. t6 [
所以房子蛋糕看的到吃不到...
$ u# A* a# X2 F! O! e6 z7 y5 H. m+ m4 C" @
- O7 H& H6 ?8 ]" u( K: ~/ U
- b( B2 z! X9 {
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寶貝心

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37 2 u4 E) c( b1 y5 C/ ]
可惜今天吃飯又不認真.. " j: @" f% C  X+ B3 E
' d4 q, X9 |! ?5 s: [/ s6 i' a2 p
所以房子蛋糕看的到吃不到...
  e8 U/ W2 x) [2 D3 ~) t$ W
好厲害喔, 可以訂購嗎?/ G/ f/ S$ n- p' C
Baby Heart
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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23 1 ?" S( y2 j6 }% H8 A- I5 o. h4 j5 {
好厲害喔, 可以訂購嗎?

, E8 {" O& Y( H. |6 m, E2 k' O一次出爐4個房子，速度太慢，開放訂購可能有點難喔。
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stephensu

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10樓
發表於 2017-4-7 22:58:33 |只看該作者
讚!, ]4 X- F/ h+ C" M

9 C2 t: {' i9 ?; q8 W' m/ u謝謝分享
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