- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
非常好吃的料理～$ u$ U3 K5 r1 o) F! e- z! q* o
0 S. B; L" {- j$ w食材：, D" v4 s; p2 r2 g1 _9 ]( u
蓮藕二節, G. w1 `) e2 l# S+ `8 ?
' H+ M8 P. L) [8 Q9 z
肉餡食材：
) ]- e5 ]/ a0 w0 ?2 L( S豬絞肉50g L8 D d+ u! j- F _
辣椒1條7 m! j% r |: t$ L2 Y* H
太白粉少許4 J* u: [- j2 [0 g9 U
醬油2大匙
7 ^$ P: N* i* M! O% ~. {6 ^5 `; L蔥2條6 G" `0 p* K" e, y; G
蒜頭1顆
~) I/ ?1 I& ?& W6 K) s8 A香油1小匙* B0 [% Y+ T, q; Y K$ l
米酒1匙9 x, ` H. @, y a3 Y" ], e
蛋白1/2
) O! s' F! b+ G9 e5 ]6 v) g0 X6 A8 O
其他食材：% z+ W1 @) e, o5 B( F- n
地瓜粉適量; @! Q' C! B) F3 F# s
2 N# t# m/ a3 r3 P0 K3 x
步驟：
7 l: q6 S7 d4 m0 Z3 h% b1.蓮藕蒸軟切片
/ T; P& u# c8 b' D/ {- D2.製作肉餡食材放入大碗中，混合均勻之後摔打出筋! u# [. Y$ o( o9 p# ?
3.二片蓮藕片中夾入肉餡，之後裹上地瓜粉，下油鍋半煎炸。
# g7 u1 O9 s+ Z4 i4.炸至二面金黃。
1 ]" b* g9 J2 g7 M |
|
發表於 2017-9-30 18:29:27
收藏
讚