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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...- T9 @# v9 p8 l% C6 A, S
9 Y) A0 r  W9 K; P1 @

% z9 c. V- y3 y
$ ?. o! L2 I# w  G  x0 Q
+ N' k2 D% B. L0 T8 \3 M+ ^4 E# {

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 6 I! a- }( e1 L. P: z) h
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

& t7 W8 [9 u; G+ P0 j& i在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。: w' q8 k2 x) o( z- B+ ^2 Y/ J

& l: P2 Z4 b. A我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
5 m& P# k/ x4 z8 C8 R3 K; Y6 M* R
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
/ C! ^; r; E# I/ {" c7 u, G% x
! i0 w/ H. W- m" O7 y/ c4 R一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。6 A6 H; o) S9 \- S- G9 r4 R
& }$ \# B5 M) B3 h
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
& b6 ^0 u) Y+ Z7 c$ E5 g( q' ?1 l8 x" o4 v/ n7 Q
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...( j7 m/ T# |* I$ y# J
! d1 M  ]' d: w  `; O  p0 F
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
: b) a$ s& I1 X+ X' W在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
) I* v1 ?& s8 {+ X! z3 Z8 p" K+ R8 [" h
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
4 u/ D+ p: `( D, ~
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
1 ~+ M) o2 v  D$ u4 Y* a$ o謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

7 u0 j1 C- [1 J, {  O一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
) C9 `6 y  y5 b6 Y- P一定沒問題的,加油...
6 P* ?" w& R/ K" V7 {
好的,謝謝喔.
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