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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
4 ^, L# }4 @( Q2 {8 X+ w看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
4 `& k% S. I2 x' H) z3 U8 W* [在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。
# P6 y. ~: I' ~5 n. }
( h: F; `6 M5 k6 I7 V0 Z我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，# V9 z; n& I- ^; ~, M, A
% Z$ c/ X; C0 A
他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。
h: a8 y# P+ R7 k9 t. y' F
; l0 m7 s6 z( g2 Q* D* r一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。
( _$ Z. ?4 h- F5 u: P4 D
( b% Y9 G G: s- M記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...5 y; f2 u4 U9 j! ?2 s( E7 o3 w
3 Y0 h# @* F. ]. I6 d" V1 s6 O! V
ps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋...
; c1 Q7 ~1 l+ H, a2 i0 t% D4 d1 ~" E
我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃.. |
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發表於 2012-12-10 23:14:18
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發表於 2012-12-11 00:43:24
發表於 2012-12-11 09:02:53
