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小咪 發表於 2012-12-11 00:43  : c) [- O3 Q6 ?" z; y# S
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
! k" }9 ]4 n; ]0 X在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。
1 v) n/ r. w \& R' V
: [4 M4 P5 m4 s G" G1 G' a/ B我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，
9 u1 d) Y$ o+ J s' v3 I/ m+ f
; l- e7 G) v$ n6 [, Q+ S: _3 ^他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。
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一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。
. b+ t; m6 f7 `1 W7 I, ^/ ]8 j7 A! q5 J1 B
記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
# @1 f+ |, o! f& D6 Y. v% ~
" e I# \6 B- u& A' Bps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋...7 v+ W: T( Q9 j+ ^3 ^2 O$ g
4 M" a% d r6 F" C
我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃.. |
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發表於 2012-12-10 23:14:18
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發表於 2012-12-11 00:43:24
發表於 2012-12-11 09:02:53
