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現代人大都能意識到水果的好處，知道水果不但能提供豐富的膳食纖維，還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心，吃得放心！
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草莓的營養及功效 ' J6 U7 [6 b; \8 ?
吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5—10分鐘，最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。 9 [" g5 I6 i0 Y5 \3 e. i% D
香蕉的營養及功效
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吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
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4 [* g9 b! y+ y+ b+ j葡萄的營養及功效
4 Y* m# H+ P( ?8 S葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現，葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85%被吸收利用。
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梨的營養及功效
0 x# h, P8 o0 A6 f! }: n1 w梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。 0 d5 B* o9 n) o7 H& Y) k
3 c, V- g! k8 U: r! t4 c火龍果的營養及功效
J7 b6 v6 y+ t5 I$ M' S6 q, [4 ^1 u火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。 $ N `, G0 y0 O3 x1 P7 g7 ^
/ d0 w4 S. t/ c) {- _7 U柚子的營養及功效 ( b0 ?6 d- ~7 T) O$ h! W- E
柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
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7 M: z' t( k0 R7 Q5 Q* M- Q9 y* F蘋果的營養及功效 8 b3 c: \4 }( c
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。 / |- ]3 N( F8 g! [; o! v
4 n, [4 ?! b6 k* R西瓜的營養及功效
. W! k7 S, c' C {! Z! P& M西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。 % g% a' `# Z; P. V; I
B8 U1 ^0 c0 a% I6 T荔枝的營養及功效
$ h; ?" ?2 x, h1 c有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，祖國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。 # d2 H3 L# M! j) E# @9 {# u9 |
3 J6 `/ |/ W& Q獼猴桃的營養及功效
! o$ N/ u4 x$ b8 c( Q3 ?獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。 * [! @: g4 Q1 h3 t7 Y3 b9 B
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龍眼的營養及功效
# W+ U f" ^0 d: O$ }龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智。
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菠蘿的營養及功效 ! [' t& U7 C. ^9 I( f; V& O; D
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。因此，若是吃了大量肉類菜餚後，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。 : @& P# J. _! I
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榴蓮的營養及功效 : ~1 {' ^2 b" _, _7 c
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
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桃子的營養及功效
: E$ d- j0 k, h0 @1 v8 U6 o6 w桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有「肺之果」之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。
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發表於 2010-10-20 17:21:34
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發表於 2010-10-20 18:40:27
多吃水果 有利生心健康
發表於 2010-10-20 19:31:04
發表於 2010-10-20 19:57:17
發表於 2010-10-20 21:39:17