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[網路資訊] 14種水果的小秘密-轉

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發表於 2010-10-20 17:21:34 |只看該作者 |新文章置後
現代人大都能意識到水果的好處,知道水果不但能提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心,吃得放心! * A, D/ v% j/ j% m! K3 f/ o" a2 K4 O

8 g' g, T. Z: ~; W草莓的營養及功效 4 a* h, }/ J; x6 z) {
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。 ! v! v$ {7 Q; y6 l! x" C( T$ h
香蕉的營養及功效
( {) r$ }: q) h( o
/ f# G) f$ \" l吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。 ) V9 q7 r, R/ x

- M1 \2 N% E, M$ m+ i; i% y4 o) y葡萄的營養及功效
5 y1 q6 |  Q* u& T6 v* C( R1 X) ]葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。
+ T5 r0 A: d  r( V! [; |$ C# V9 ]( }- S0 c+ g- p5 w- j
梨的營養及功效
, k- x' `4 q+ i% C& _; t# h梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。 6 i1 y' I! |5 b+ v6 a4 ^1 b

/ W- S# \& S& R& k火龍果的營養及功效
$ q- C* F# t9 I+ m2 [3 i) A4 M+ f火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
' b5 S" \& G8 U4 _' o4 h
5 b% b6 e5 r5 S" J柚子的營養及功效
4 o/ ^8 }, ?* t# N- k, R8 l( J+ d柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
7 r% |7 f$ ?) Y* M- v  J9 P  n; r5 M/ I4 ~+ s( v# c
蘋果的營養及功效
" G. k  S1 [1 u" v$ f+ r% e每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。 " k" L& Z2 E; [/ F1 X# Z

0 y6 ]' f+ P) j  B西瓜的營養及功效 : n" j9 Z* B1 [3 P
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。 * S# J1 ~5 s/ k7 \3 @+ _
+ H! ~: n5 ]2 `1 C) O& l/ p/ C4 ?
荔枝的營養及功效 % w1 g1 K' j$ P. F' l9 T- X
有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
, i- S+ e9 a  [; n% w
& ^, K0 ~) w( F% v% D$ _8 [獼猴桃的營養及功效 * S9 g) E' M- P+ e
獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。 ; ?) F: g( s0 m5 \8 w9 {
; t; A, W+ z# L6 i* y
龍眼的營養及功效
! ~2 c9 c6 t, D龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智。
5 i9 {6 \9 K0 T. N0 f/ g& L9 P/ C6 R) Z6 c! t8 E7 ^
菠蘿的營養及功效 ' S- L. X& z+ [0 [+ d
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。 / G) Y6 D8 @4 a* R

' p0 ^& h2 u! D榴蓮的營養及功效 ' E% F. B/ z( q3 X2 R9 f$ f
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 # {4 U# U! ^' x2 g# `7 g

# ^) G2 u3 }: l5 B/ p$ s; [) `桃子的營養及功效 3 b. l# S/ G/ z* e
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有「肺之果」之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。
* }. y3 Y) E- R. c/ s8 E4 D: {
5 u9 c& P, V$ F& T6 }) `9 Y

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發表於 2010-10-20 18:40:27 |只看該作者
多吃水果  有利生心健康

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水果是我的最愛^^

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感謝您的提供!

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發表於 2010-10-20 21:26:33 |只看該作者
這篇真好,我就能和家人分享,尤其是不愛吃水果的人大大
▲兒童畫教學(舉凡水彩、油畫、立體、平面、多媒材表現等技法運用及創作)
▲團購家不定期發起優惠團購商品

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發表於 2010-10-20 21:39:17 |只看該作者
我更了解我缺少哪種水果的營養份了

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回覆 marquis 的文章8 k7 L  X' x5 v% j

# R3 E: f' T1 k. N! d" k- R謝謝分享!
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