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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!3 E! S# u. ~. Y* Y7 P+ s
哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
* m# ?& k! s0 O' C9 p呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!5 X0 y9 Z& \0 a
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? - _/ d) ?5 R! S/ H* N* S6 x$ i
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! 1 t4 W/ L' a+ t/ m
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!   ]7 h0 `, m4 s0 T+ \
不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
- O! }+ E, C; [+ S6 i, e1 c% c0 d不妨試試看喔! 9 P+ v, B+ h: j4 u4 j5 g
, Q, a0 `. T+ K6 m; j9 R8 D4 U  b. n% \" q
, b; e( O" R! r  {# M, }. ]- O7 D' T/ R

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章% l) _4 ~) C' ]( o4 ~8 m

; q& l3 c3 k1 c  f* N讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話
' a; s. Z. i  d$ T  [謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐. r" ~6 f# n  |% |7 G. [
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ! _. z# t1 x. I5 x. c! E9 q

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
; E1 Z1 ]' G3 x' O
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
2 w" B+ C/ ]4 J$ O2 q1 `靠近那裡, 我也好想買
. a) k2 `  d; {8 y; O
+17 B/ ?: E5 T% W: F- o
& I" M; F! H4 X% v! a! L4 ^
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! 6 k9 z! k% G& H' o
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!! p% E( F, U  J$ T' z) Z6 Y2 r
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!
, g% b! m/ p$ }4 }麻辣,清炸或清蒸應都可以!
& }' S( e2 i+ D0 w$ m8 |4 @不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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