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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
  T, @: b% h. X3 k( |3 C哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
4 B* m4 X, w- e呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
! I/ S4 X9 L  j' V看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? 7 ~5 p+ @- i# O  n  E
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! ' O5 X; ?( Z/ B* {: D( P2 b
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
2 Z' B- O3 `0 c$ E/ e. A/ Q4 u* B  V不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!$ ^9 {  j9 |7 p. M0 ~, G
不妨試試看喔!
8 J0 }7 B, M0 D8 W  K. i1 g" x7 {
) \1 X$ G. q1 G, r8 S2 Q( M/ g9 @+ D5 ^' T- F
$ S5 K3 p) ?7 ?6 U: j

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章) O. w1 ^  T8 l" S! s

0 \4 N2 [9 ]: C3 h7 R2 [讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話2 F1 {8 G+ q4 V/ B3 n# w9 N& e, F
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐8 B* B3 |! I2 o0 M! Z
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
- h+ P5 U4 X) G! Z7 M9 ]7 \

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯 4 Q( U" _: Z9 h4 B! s
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
6 ]8 Z& |9 n5 q* u7 G  R靠近那裡, 我也好想買
) p" ^, U; o  R
+1" W8 o' ~" C8 K* h& b/ v8 |

8 n* f& L1 R  i* E* M3 K這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下!
3 H5 @- V. ?! ~民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!+ q! ]5 {7 V$ e# x7 v2 r6 {: ?
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!" w, f: x6 `  c2 v' w4 @. L2 }
麻辣,清炸或清蒸應都可以!8 R- E0 \& Q! ?
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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