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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
$ H8 {$ D% U/ V' ~# n/ ~9 U  Z哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
  P! a2 s& K! _9 D1 o" @/ g% {0 O呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
- v& [$ a( `1 P% x7 F5 F看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
7 m; C7 X% F9 z2 A4 y0 t  u/ @$ ?回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
& b+ U" E& x6 ]& D5 W唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
/ h7 m* Y! u1 M& T! c  R不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!  O+ L# ~: M+ s/ D. b+ v7 U* q' l
不妨試試看喔! $ l- P  j  e' O* p; r2 ^* g

+ Y5 [1 `  N1 }/ A; ~$ \: M
; i0 q* [0 ^/ M/ y" q9 e2 N6 G2 r6 i3 c

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章
7 y- X6 c: p  Y: `* r% B) E7 F7 ^7 _2 R* t, o. V/ S' ^$ L1 i
讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話) U; G3 V1 z  B2 D  H8 m
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐
- J8 }0 F: @7 p4 p7 _% n2 ~蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ0 q) t$ e3 G6 g* ~. d

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯 6 I3 u2 D. c+ X, T- {9 q9 a1 H
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
: ]: z8 a) x  R- u7 `靠近那裡, 我也好想買

# M9 P7 y& X3 }" O2 U5 e# `2 ^+ L+1
/ B7 V: G+ V; B, G& Y; f7 z0 t
! b- J& q6 Q" h1 e- I' s這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下!
& q! P. [$ e0 ^* n. x民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!0 ~5 v0 N0 A& ?
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!1 N0 [7 h! \- L: G9 }: n
麻辣,清炸或清蒸應都可以!
2 B2 h6 j. F4 c) {7 ]不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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