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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
+ V1 ~; _1 K1 a: a7 C. p: ^/ h2 `哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
5 q3 I( f  T( Z3 Z3 J1 Y3 E呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!! ~: W0 p- ~1 {8 w' K% V4 E9 D
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
: b; u5 z3 V9 H回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! : u$ n  K$ O3 v
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道! 4 d# W1 U9 d  p# `; v! d1 W
不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!4 l6 k! i. A9 o- _0 D
不妨試試看喔! : j# t' w2 G2 Z, J4 x! C  g

1 x) \- c. }3 U+ a2 i3 Q" v* q* R- n$ q1 @" T$ W

+ ]% f( G* c% o- K5 o) m- P

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章
" b) i& Q% E$ F  _( f' n" s
* |/ r  X9 p. H" L3 u, ~讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話8 N5 _  v6 s1 z* |7 z( `
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐
- C) z# |4 V9 j, o8 R3 Q蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
/ K* k7 G: `/ T

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
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CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
5 K. x, e  }6 a# [靠近那裡, 我也好想買
& {1 q0 T7 L! ?
+12 v5 w) ]: l  e- k% r
# `- A9 y8 y: W
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下!
2 q, w# h( O: A" U7 V. I; Z民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!+ x  d! D3 T- k2 _9 ]! i1 g
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!) s' Y" P2 C+ d8 ]
麻辣,清炸或清蒸應都可以!
$ }3 r/ d; }* V5 x不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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