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[食記] 富基生猛海鮮

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徐加菲

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
+ K. G6 c/ p1 j; C- B* l3 K: }: J5 y- z- Q  m, K0 F" ?
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後' r# S' A& ]' b* l
沒多久就變成富基生猛海鮮
! b2 w; l: s$ j$ ?8 P, p跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
7 L: U# v2 ?& a後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
, X) y3 l, a  E( ]% D" q/ g- N- @3 a9 A

: Y. W5 Y. K8 S) @( r1 i招牌
  K6 G. ?* ~- a" P7 e9 b/ V% `, E7 x5 h

# W1 A" o( n+ u9 F9 P8 `店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
! `2 d2 W' L- v( e0 q' U/ g
1 ]3 Z3 ]% P+ K, b# g" n8 R$ `/ i" w& p1 N
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去0 g" ?6 o# z# c6 a
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
) z5 k* K1 d+ }, K  R% D- C: l; F3 L2 W+ E) _
' r- F) S: |0 ?* q5 ~6 o" K
日式沙拉
' s. Q8 }9 @  n7 w, ?. C5 {
$ M: l8 ^0 ?, \' W6 a, F' o- k7 {% h) y! |0 V/ P8 J& X
綜合生魚片
8 b. k* ~* v$ v( l8 }2 G1 r' Z" N

: Y5 m' Q) ^0 u- N鹽蒸沙蝦& T$ e; A/ g$ k7 W8 g
; o% l9 ?# x- l% z; h" @
- ~8 m' Q2 {! F  Q& W5 u- c
現流小捲5 @# {! o+ ^9 g6 k* M
1 K& r- t( ]4 u5 b9 `1 {: J: A

+ W8 S- D  X2 P( K烤魚
& [3 ^  Y8 g  E9 ]' ~8 C
" U! c# h% u1 P2 E& d% d7 P
" b; o; f- z9 U5 O烤松阪豬
+ \: J5 c  ~) ^! R6 H
1 Z) c; T7 v& I  W
0 O' B+ m. {. x/ h; w韭黃牛柳' v2 Y- t3 x8 l$ |5 \

' G# J1 q+ K  j( U' d
2 a/ r, z3 ]1 k5 A1 V炒空心菜9 J3 t! u; m1 C" }) G3 L( ?+ |9 ]
+ x7 T- }) w+ V5 t6 `  C) R

0 T4 u- H! J- H) K樹子山蘇/ ]/ G& o: d1 H# F; H
3 ]0 y4 j5 h1 D2 b2 }0 d" w
. ^. B+ ?$ J6 e( X
不知名的下酒菜 好吃  b# `% h$ @% V- l8 n0 G6 b
( {2 y& ~" ~) {4 Z9 \1 J

- {8 V6 b' H! R9 c" K4 X+ N以上$2000
1 T  U8 Q2 m  _0 n  o; e1 G2 i( B大體上算物有所值; }# i! h, l& t2 o* Z: A
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
: A: v/ G6 t& @; H. Z  r) V不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯" |* M. o! u. f4 @) Q
所以整體來說 下次好朋友要聚餐% c* u5 m$ m! M5 ~  r+ ]
這裡還會是口袋名單
6 G: g$ X' n6 C! l) t雖然才剛開不到一個月
' J0 b0 A% m& F9 g- h  s不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
1 Q; P) S; p) Y8 p( |" m: N希望他的品質能維持 生意做長久
* Q, o& _0 ^9 N1 Z, |+ ]. R======================================7 W4 Q: b4 B! d5 T, z
相關資訊4 {# N  H8 ?' t- B% n' c
店名：富基生猛海鮮, U$ E! H) J( o' h
地址：新北市三峽區介壽路一段52號0 b/ ~. b' E3 D
電話：02-
/ k6 m+ Q, Q* |5 J* M=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好! I/ v) K9 M( Z
他去兩次都氣沖沖的回家
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BAN-JO

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千3 c' l) F! R9 R6 d) j9 v" c
太強了
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徐加菲

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
3 I7 |$ w! I% A) A% m8 v, Q我媽說他們服務態度不是很好$ u6 t6 J8 Q; j) _  E8 s
他去兩次都氣沖沖的回家

- d& A3 L4 }8 A2 Y* H- h" D' x是喔~我只去過一次: H: ^' j: C$ i1 y" [! f
因為有同伴認識老闆% m8 p2 I. L4 U5 J2 r7 G- r
所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子. X1 h% @) I. i5 J+ W6 S# e, B

% G& r# O& K+ q4 {: _5 ?哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
, g5 A  f+ @7 Z& Z2 I9 M這次同行嚐鮮的朋友一共有四人% [& [" M9 X" x" d1 L% W
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
' E: R2 Q7 U) k( r原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後: c6 e, V4 h% d) }7 h: ]: M: x
沒多久就變成富基生猛海鮮- |: A7 F6 y# N7 g8 H2 c
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

- j+ b# c  Z& S7 T* Q% V- L: N; x7 q0 Q# l5 W看起來C/P值很不錯喔!!   2 t4 i0 Q  n4 L: j" _) O' p& i

7 C# U" s$ u1 K+ `" k列入我的"To Eat List"......- G% Q' K& |8 `+ p7 i& j, r: d

' m+ S) T6 _" k" R0 g感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯
* O2 ]4 U7 {5 b8 ~5 `5 s3 F筆記下來
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發表於 2011-6-30 11:54:48 |只看該作者
白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
- c. d3 g1 Y- }可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   * _& ]8 {+ U3 Z

. b) Y/ Z9 m( w    算起來一人五百元 是尚可啦  

1 X& ]+ ^  Y4 O, ^, D白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下
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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~. l1 ?! H, K3 ]$ j
想說~~~好遠喔~~" c* \: h, `5 Y; E
改變～～從自己開始～～
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