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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
6 r' o5 Y! R" ^) S y2 B2 f
c! F5 U9 s- p4 A/ ?" h7 s原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
9 V) i8 Q$ ^& e6 ?" h沒多久就變成富基生猛海鮮
: a1 Q2 F- q7 P' _$ [6 Z$ V跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
* k( {8 @* m$ W% S後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶0 O3 `& U K' O
/ T, C1 k2 x/ [9 I c# \
. U2 f c% t# N* Z& Z- d! A
招牌
) y# E9 B$ F1 X9 _& V! j% K
# A; m; h" ?% Q! E! c' `4 L, m7 ^& K+ e. T' \
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修. x, ` Y" h% _
# F" S( b6 |1 T+ p: {
- h4 ~8 J+ i% h+ k
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去5 E/ h0 O+ B0 h2 {
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
/ p: G2 Q! G6 |/ F- D: n. F 0 N4 ~# H; J: d7 s$ |
+ L7 e. Z, @0 s, N( ?) t" e日式沙拉
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! Y' U. A& T, ^+ o+ r
6 R+ X/ B% Q3 Z. U& e& e" n* b# u綜合生魚片
3 x- j/ v, x! W- C# ?- a; s* E B" q. m' ]5 l# v7 ]
0 H/ Z. Y2 K7 p4 P$ x( J鹽蒸沙蝦6 m6 U* {2 X5 E# v0 K) I$ i+ t4 O$ S; z

$ W* a6 ~# [: M- y; q% F' m! E) p, K1 C' ]) J" I
現流小捲
# M0 Q2 u6 B3 [2 ~/ x9 S' @" N & e8 r: G9 u- J
6 g" B( B5 i* T- b9 x6 X) S烤魚
0 [* @) A6 d7 b6 g4 ?1 ]6 F& B% h& S, L1 J0 f8 l
( d" [1 ]/ K% @" v( s4 a( N
烤松阪豬
( t# @& M0 {0 R& N2 d, q) A
# M. P. P X' N- M- R; }( ? J" [3 l6 I
韭黃牛柳; x1 A" D/ E7 l' [9 h% p' `2 C3 y: {
& f% Q5 C2 h( F/ ?/ ]5 U
4 e* l" |" q9 [
炒空心菜 |9 H7 ~* o) v: q3 d) W5 p
8 G9 _$ _, I' J
0 h0 t8 c6 E% |% C樹子山蘇
6 W9 ^+ C W. C" `, N2 B8 q7 X' q) _
7 x4 J; i4 S K6 j
1 M P' k, K+ Y+ j不知名的下酒菜 好吃
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9 c+ H5 e4 x% l- w( n9 `" s2 i6 z/ F) @: j! k# ~1 D- y8 }! J) g# w
以上$20005 ^' V' e# F, T* p- W- Z
大體上算物有所值
/ G& S0 ]0 B6 b8 u6 _. k雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠% P# A# s; Q0 G6 x7 h
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯. o3 W+ [6 q, i; K/ A4 S: o. B
所以整體來說 下次好朋友要聚餐
' B; e: t& m( N0 E: t, @這裡還會是口袋名單. d: y2 Y; G# c9 P. W3 a
雖然才剛開不到一個月
" ], R! u$ \3 N* x4 @7 u1 s不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿- d4 \3 z. R. _$ a* x( @1 v; Z( j/ N
希望他的品質能維持 生意做長久' y. x1 T! K X& s) }
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8 P( k0 u+ }* C; j# V4 ~6 N相關資訊
^$ p9 y. ]) A5 ?( o/ t; u店名:富基生猛海鮮& P, A, E& _4 W2 Y
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
' m% M( s/ k! x. ]# m電話:02-8 [5 ? f- z3 g
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