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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 . z  ^2 E% n; L5 n; z% A) p0 v

& G* t2 L: j$ i% E& V: ~; O話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,+ V0 c# z4 |4 e5 a& E, z
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~, b; ?6 A( {9 F# |- m7 P5 W
( V: v* d( ]' ^  |" e
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.7 q/ b5 d9 K3 x5 O
6 N# Z) U  @0 s6 I5 u4 c( [$ f( @
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
7 h4 x# Z: p7 {# {
7 ~# F3 d* r; d/ c9 K/ O$ V! t$ g0 q2 H4 |2 S" S7 G9 N
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
: P, A3 C* I, q" o+ w4 k8 Q" a5 |哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的/ P1 q; I0 s) Q, J

0 P& b$ g) M* r/ I; ^9 D8 a& m在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧: n: ?) P8 ]" R
' w. ?: c, ^; k" Q/ {! D+ @

6 a1 r" y2 ^6 L7 G5 K0 v/ O. y唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
8 ~, [9 u- P- V8 k( n( T: W; q8 U5 C* c9 M7 y( [
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗2 V) I; D2 E% S! f
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.7 X  p& Y; P- L% G- x- y6 l

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
4 O+ U3 Q4 ]; }% W- D' r
$ N$ ?( O% R* x( G這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
# `% j0 ~9 w( A
* z! `* a; j- o+ l% `繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
  A5 W2 d* w" }- x0 j
! ^3 I+ {' q$ ] Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
- ~! |) `5 _4 m* s( G沒有想像中甜喔... K( r" h1 B  K, I
只有可可味的香..
! ?" i) Y. H# R4 Q大米玩的很開心...
% p* ?: h. X; s* c下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 % C7 w  W  V% Q! a  I# j' r  h1 O( Q
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
5 b# E0 Q+ v& Z) n沒有想像中甜喔..
, h; I7 T, G$ D/ b3 g只有可可味的香..

" A0 u) V. I/ Q4 V/ u! i我也覺得她的粉質不錯喔。
3 J- V0 D" ]/ F一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••! A/ w5 Q3 Q7 P8 d
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 . k0 r( B& T- V& j( y
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...+ E! S+ s. Y: Q% a  l+ v

- S9 O$ S7 ]4 A- |0 s' I% U. P. q這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

& n' b7 M, `* g  d媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 ' L0 Z3 R0 i+ [! m/ i3 \  f6 t
我也覺得她的粉質不錯喔。
+ B7 i2 b' t' |" D7 ]. }7 {一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
2 K, X' p0 B  |後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

% h  {0 a( p% w  k2 e6 T3 |對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
' w7 ~3 A# N/ L, W" ]! d" S餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 3 [+ ]6 G7 h+ d) Y2 ^4 @$ z* H* O/ Z0 W7 Z
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊: q( p: ^  X8 X1 o1 Z/ x
餅乾則是中間沒熟
1 h/ C3 H: M/ t" {  j1 o/ x
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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