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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 " r3 \- E5 V# ?2 m8 P
- r! t2 L& w/ S4 h. Y( C9 J# D
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,3 E0 {2 H! L( ^& \; L9 q1 x" n
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~* n- [( y3 p0 `9 r

9 y3 ]/ b+ _5 Y2 d) E麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.3 ]+ N3 Y. m1 M* c& [+ s8 t
) p8 S% _" n0 K" a3 g
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
. s$ h8 C. f; Q( g& Q& v  _# ?1 \; g, m' ^3 T+ v& N1 q: _  s
& R5 f2 b6 H' j! z* F
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.) P. y# I- n% q2 j3 N$ [7 Q
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的! E- [2 _; l; K) Y
4 {  R4 Y7 D/ \7 ?+ z6 J
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
. s% ]5 z- `( M ; }5 ~7 F; q" q! k* s/ \% V6 I
& j& o$ |9 [) M1 R) p( U6 p0 d
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍$ o4 m2 L. ^; @8 q6 m  b

3 ^7 E+ s+ H3 s' E/ O- i/ r吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
7 u! E8 L% P0 |% V$ Q& ywedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜." `& {+ S, O: [# }

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沙發
發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜..." o, D) i6 w3 Z4 R# H

) Q" N5 w! u; [; A8 K1 _這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
, D9 M8 e& N7 v6 k0 A1 f
  i. x* {8 X# G& Q" r* }! l" S6 \繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
- n- u. E$ }& b2 p3 o3 f) R3 l+ `" ]( S% \2 t2 j
Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..0 B# l/ d  j/ _" _3 `8 p
沒有想像中甜喔... s; |4 s) y# S  c) s  H) ~
只有可可味的香..$ U/ p( a, ^, ~0 C7 \9 U5 K( ]
大米玩的很開心...
. A3 g5 m' t- a! n& M( s8 {' I下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
% w* u. Q9 ?& H我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
! Y- D) c' W8 D& y' R( k) [+ a( U沒有想像中甜喔..
) o3 q) e: W- g; @只有可可味的香..

" G0 {) Z! \/ F  o1 d/ ]我也覺得她的粉質不錯喔。
" e* M9 B7 _3 y1 |一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••+ ]  D9 h$ B% @& F; m
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 . _8 J2 |6 p# X; v* k1 r* l
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...5 V9 D6 i% ~2 Y% ^1 _% p
1 y' T- c- n3 [
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

9 Z. C' \; J/ |媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 / Z5 l8 ?+ K2 j  j! H+ l5 B
我也覺得她的粉質不錯喔。% c/ l8 h, [- v  G5 ~6 W6 d
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
4 w4 @) v4 E' ]$ h; e後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
9 \* i% p4 s. V7 Y: J
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊7 c2 S+ m0 _0 _( _" y
餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
+ d" D# }8 }0 h. H) A為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
  k" n& x. W, W& s7 z7 l餅乾則是中間沒熟
0 z/ x6 u. s. T( k% s- O
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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