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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 7 x# d3 j9 @9 f

* T8 W' ?  Y5 G5 K1 c6 d8 F話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
8 a% C9 N1 Z8 u$ j/ j7 n, Y忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
+ B8 j" X6 j8 \' J, L  |( S) ]7 x: g8 x: o
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.8 i6 r7 U8 m1 j8 M" i$ U# J/ @
# ?9 N5 K; v0 q+ H: c
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
% j6 w' T( Z9 R$ y! u7 U. M8 v) N  Q6 J2 }* O. p2 K, I% B  M3 }

2 f( O+ [- Z- z: ^/ }做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
/ m- d# ^# D8 [3 ?) Z% ]哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
" R8 R3 o4 R, v/ X0 e3 g/ I' C  F& ?7 k4 d: k8 o$ l
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
# u4 Z8 P3 \0 F: z* v
, B* q' m0 e& k' B0 w5 w* Z" H, [7 g+ I
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍/ }6 Z& R4 n3 B" W6 a3 F5 ?* Q

! E$ E% C) D+ H2 g吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
# D+ Z; N0 E6 H5 Q- Swedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
% J" _4 b6 x( g9 B7 u# O9 X

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...* ^0 q! }& {; \4 q/ i- ]

/ z) k6 f8 D% v) u7 r這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...9 v+ k4 h4 e+ M( o* q3 h
" T+ c6 v/ c+ F
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
) E& t  \/ b* o2 h8 p/ m7 I; a
, n0 x" A; N9 J' M6 y% r/ m Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
( K9 k% T: d( Y8 U# P沒有想像中甜喔... q- b! f2 Q' p% r! B
只有可可味的香..& G0 ^+ \, [2 i* L+ {
大米玩的很開心...
- \1 n+ i$ x/ i& R' ]7 b下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 " J4 D1 j3 f0 u- v# v' I
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ../ n- F5 B* R3 e) ^
沒有想像中甜喔..8 c- Q+ Z- c9 {# X
只有可可味的香..

2 w9 Q4 N+ P" T6 w) z( I6 q  {  B我也覺得她的粉質不錯喔。
. G. G. H" k3 u' Y5 `9 ^一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••. F# @- m0 ~' ^5 m
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
) D4 s3 {! t6 Z4 }! Q1 @8 s8 P.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...( F. Y2 U# t2 t: g, P% [& p

7 \$ W* R$ {  \- h這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

) u4 P; f1 y- s媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
! M% Q1 s1 Q9 K  j+ b5 \+ o) Q我也覺得她的粉質不錯喔。6 K9 |5 R. \8 |4 t' F  b
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
& W( P" }0 E7 d9 g) Y後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

" j9 \2 F! U- k, k8 I0 ^對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
: A, h* F+ x4 l. O1 D% w0 N餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 # w" z0 l6 k; _
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
1 l/ z6 @0 n  V* f餅乾則是中間沒熟

( x5 ?% d( j& T, d5 s可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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