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[食記] 凱旋門"萩"鐵板燒

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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 14:20:49 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-12-5 23:45 編輯 2 ?! l" m7 X6 t/ W' S
5 D# k  k1 n  z) G* a
12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.! J: \5 Q/ M4 }
空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
5 ?' f  w, L1 }0 s7 T; U3 E* x可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
& [+ F6 y. l3 Y; g+ F0 D3 ?3 p像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.# K8 c! U1 L* {9 C
這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方
& M3 v5 X9 V) y& u# ~- T5 }% X* m; `  Q
分享一下照片給北大鄰居們參考嘍0 N! C& Z, l8 O% M' i7 d" |* H2 f
桌面陳列
+ c. |6 C$ k3 d. d1 r% G9 v2 R: n0 ?

5 ^: n# J: G3 b7 s3 v% {沙拉4 ~8 K' X6 G0 g0 _

6 z- J7 b7 O' D. ]7 l$ L) E
9 P; {2 d8 d0 w8 j9 U6 [& I; W3 @4 r% n蛋. Y- t: H7 V- T- w8 J. L

4 g9 X  ?" B+ O; c( u, G: C0 E8 D; H; t; m
湯* i) G, E/ s8 c" U* |

5 g! Y5 n6 h& L, V3 \2 l+ `- O; c
+ ]" [# ^# R' W# w前菜
( @% b6 `" ^& E+ Z6 N# e) f; h+ ^' u; S" r- B# G; E

& ~0 w  q5 d. O4 F牛排1 k6 a# P' t. ?$ u

2 k5 ?! G* ^! p5 F2 s' V5 V* R' Z2 k9 Z, b
後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.7 N0 {7 t5 P" i' m/ I' @2 U5 F

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發表於 2012-12-2 16:59:17 |只看該作者
本帖最後由 james 於 2012-12-2 17:05 編輯
6 O6 A- _$ f9 A$ T; \, K
6 D3 x0 h1 L4 y) B0 H% w
$ ]4 Z1 A, }8 l( ~, }應該是〝 萩〞の鐵板燒！- N7 K8 j: G3 z: N0 F* L

) Y- J9 \- x+ ]- P# m
/ E, c$ W0 _( q( F8 ^( k2 g- O, N

  i) D+ I4 G( Z9 ?' w/ j) [
0 E  t" Q5 h/ O( J7 I& }$ D) i) Z: }3 X4 W

5 |! v; u6 D0 d7 c
4 w: Y& Y6 p# f1 K+ N. o0 D- c7 G% H; K" I" v6 P9 \& J

9 }5 C( ?  D3 W: `. a* G  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
, ]' B# a& `* w6 [' v
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發表於 2012-12-2 18:06:17 |只看該作者
看起來還不錯吃吶~~
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miket

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發表於 2012-12-2 18:54:31 |只看該作者
看起來好空虛...而且很貴...
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小旦 + 1 同意！
hengrong + 1 同意！

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發表於 2012-12-2 22:52:41 |只看該作者
miket 發表於 2012-12-2 18:54 " ?. `. l( m2 K' ?6 D$ U
看起來好空虛...而且很貴...

' F5 H8 g% O- {6 A0 g5 F4 K( t沒得講！鐵板在哪裡？？
江海納百川~所以成其大
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:01:32 |只看該作者
james 發表於 2012-12-2 16:59
5 h8 H" _* B& w# h7 p應該是〝 萩〞の鐵板燒！
( o) D9 P; L0 ~; h! Z' K
嗚~我對不起老闆~~~
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amy1215

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發表於 2012-12-2 23:16:19 |只看該作者
本帖最後由 amy1215 於 2012-12-2 23:20 編輯 / A5 J1 C+ [- m) k. v5 f# S

8 N( h9 W" l" V% v8 z( i我也覺得吃下來有點久,
+ ?4 W0 z0 m" J8 \可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
5 c$ ~+ g! X. r! m, S+ y$ e一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
6 L7 N; \: J( k& D6 O6 Y* T& U' g# G這應該有改善空間.
  l: ^3 g& w0 t. x: A: C) W/ e8 y1 T6 `, s% d" \
上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...
: q& _( B: I( R- C( j  T
2 ^, I+ P/ J# j今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)) z: q* k8 z6 R# k1 W" }/ n- }
但居然客滿,
- U! o2 p% @% ?4 Y) Z! @轉往隔壁也是客滿的品田牧場,
. L$ u1 c$ a* O: ?! J/ E6 M稍等一會兒就有位置了.
8 H' Q0 q. `1 U' D  \, l' H3 Q% K4 }3 B6 c' Y
(以下則是純個人口味觀感,/ u/ T" M9 g* d3 [. M
我不愛吃魚,% k& N2 H6 R- ?5 a$ g+ G& O0 ?
但一進門就會聞到煎魚的味道,) O5 E: q5 v% y9 b5 }8 p4 a: R( R
每份套餐都有魚,
0 T: `8 C6 L& N- a7 W# w- E* _所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
6 o# ~/ j7 k: _0 W如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
* i6 ?$ o/ [3 _/ _% E我應該會想再光臨的.)
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cheng3948

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發表於 2012-12-2 23:19:52 |只看該作者
大大真有口福
, q( \1 Q( u" _- U. f看過外面的菜單~~~有點貴  
營所稅及綜所稅月底前申報結束哦
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花鼠媽媽

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dingding 發表於 2012-12-2 22:52 3 W8 V" }0 }6 q8 Z
沒得講！鐵板在哪裡？？

* V1 e3 G- X# X. p) H. z$ E* M鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:22:43 |只看該作者
cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19
, A3 t+ \6 ^6 f9 Q2 x8 H0 u大大真有口福! j; [7 {( N% L* h4 K
看過外面的菜單~~~有點貴

0 z- ?) r: a- u7 Q) |- F說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢
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james + 1 與加菲大的理由一樣!

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