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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 * Z& W1 S8 C7 r1 ^8 R, A2 w& R" `
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它( g) e7 N: ]8 f, T# L5 E! Q' e! |
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
7 L6 s8 y+ j: i* {7 H1 y/ h是每個日本家庭都會有的調味品,# E5 k5 W5 q6 u
來介紹;簡單煮味增湯
8 r% M, @. [ }, J+ F$ m材料有:鮭魚切塊# m% U3 R& D7 d$ }3 `# w. a
嫩豆腐1盒
8 B4 Q0 u- h9 ]' K) d, e( N 蔥數根. o% j# ^$ I' f' ^6 Y! a' u; I
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
' W4 x, t6 G% b: k 2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
% _7 n4 L( e" c; g, L 3,放嫩豆腐切小塊
& U* S: b: e) E 4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
1 {( k- L. z, [/ q 5加大量蔥花
/ C; t; E8 s$ D: ~" b6 { 完成好喝的味增湯,真的很讚喔!' U7 Y5 H, l: E2 {( F2 f, C# e
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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