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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
% K% ?* C9 C! y4 Q# k; h日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它5 o* y: s' e- K! w/ m! \8 E* n  A
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西. n" t2 x# ?- q* `) l) C# Y2 S7 G) h
是每個日本家庭都會有的調味品，
) O7 Z4 T% ]+ Y+ j" J6 N& V來介紹；簡單煮味增湯  U6 W0 J; k6 f$ V9 M7 [
材料有:鮭魚切塊
- p# b& x# a& o' c' p* Y* i, v4 k7 s　　　嫩豆腐1盒
# O5 z* ~. O# y- r4 h( @　　　蔥數根) D3 b- ]: f; |1 ?7 f
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）& H1 L4 i6 t0 [
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘4 X. p+ b8 U" \/ u6 B
　　 3,放嫩豆腐切小塊2 P9 y' Y/ l/ I8 A7 y" l
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
/ m  |. [4 J2 u" C6 H+ S8 G　　 5加大量蔥花  W5 G0 @% v0 |" J
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
4 h9 D- p4 j) G& Q6 B# k7 i- _冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
2 o1 I/ q$ N' L建康美味!讚!
& b) l6 }# N  k: Z1 Q
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
2 N* t3 g* Y! Y) r" ^) z4 z) f身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
; e+ {( y  ^* @# x0 E不客氣啦...呵呵
( v1 b' ~# m1 O: t. |! K
不會的，簡單好做又好吃
  y% ?$ r! `/ j; S6 s您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，4 @" D- V3 K+ W5 D$ o
味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的* U3 \) e# F) J% C6 W
魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
& R0 ?0 c+ J  J, v跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。- h# z8 E/ H, k( m
記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
6 s# O, w4 l, }! d& N3 Q2 g' n7 M
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 & l( l0 L8 v. [/ z8 L0 {2 e, t
好像不錯喔!!黑黑
0 R1 v- r4 }: z5 `7 k3 j- V$ E+ l* M
讚!, ^) F  n* t+ j, s
不是白就好滴。
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yuhjiun

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8樓
發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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小語媽

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 ! V# \6 w4 I& }% I
謝謝分享唷
; o$ G- m% \" ?5 W, }7 d: j
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
/ o/ Y  v+ y8 _/ v% L8 Z' C現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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