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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
" }" A/ Z3 F- t% a3 J; E$ K日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
8 Y; ~$ T1 \4 h/ u' g% S2 p8 t" r味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
( ?, Q0 r* f* K5 \4 Z) A  s是每個日本家庭都會有的調味品，. L4 S: z; ^; x
來介紹；簡單煮味增湯
3 o& a: `3 ]. u- d' |0 w, q材料有:鮭魚切塊. v: X9 j5 e/ D( S
　　　嫩豆腐1盒' Z% P3 O+ c0 Y  f
　　　蔥數根3 ~$ i% q% o9 i
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）0 [# P0 M! @- d" {) u  _: y1 Q
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
( C. `& v6 e+ @4 G$ ]4 Y　　 3,放嫩豆腐切小塊
/ H. O5 P0 w! K8 r. Q; q$ L　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它& W. \0 O5 Z/ G5 A
　　 5加大量蔥花- k6 [! I- O$ i  F: R* B5 c
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！9 x) p0 |- l  Q) H3 M* V2 x
冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 ' j$ L- z5 u, Q& \& _+ W9 e
建康美味!讚!
1 c5 L5 c; S% e- L6 _
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
$ B3 {% o' a( x3 V$ G$ |# o身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
: y3 ?% x5 p  x( ^不客氣啦...呵呵

6 D5 E# u) G6 b# Y0 v/ g+ f; [# q不會的，簡單好做又好吃
2 J# r, [  t+ |. x$ N8 ?您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
8 k  S; ]- g, L1 E味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
6 X/ i/ [. V+ @魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
9 v( {/ b$ h2 S  O; g. T' v; O跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。
: t1 Q9 I6 I  \2 D7 _記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑( {' H- v) N" ~: `6 K$ T
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 ! |( g2 W0 s7 `1 _5 I
好像不錯喔!!黑黑

9 J1 g6 |6 a! p# ^" D, U- \ 讚!7 b" d5 L) g6 ?, |+ R2 X& }& g: Q
不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
. R. s! \8 \! u5 P0 ~* a; @謝謝分享唷
" R- b5 l6 u! g) g! o' `! s
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，( s6 d" l" q% C3 y8 k% C
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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