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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生 / `) a. K4 o: H9 L% o5 b
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它  u% J& \9 I' m; Z
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西$ y0 c" G9 y9 a6 d9 r  [
是每個日本家庭都會有的調味品，
, R6 U1 J% ?" h( C7 p$ r來介紹；簡單煮味增湯% J. {2 Q( h% ~8 L
材料有:鮭魚切塊$ A: b! |0 J! ]/ ~: q- D
　　　嫩豆腐1盒* U7 }( K( B! C3 I( Z
　　　蔥數根
# s% s  @& q, U" L9 w做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
+ V4 n. \" p' j9 V  \　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
. p, l" p+ d( |3 P$ B) c& f　　 3,放嫩豆腐切小塊" f, W$ r2 T; h$ O0 O' W
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
& |( A. h' Q+ ?% n4 ^& z' ?, t9 j　　 5加大量蔥花/ @- Q. j9 `' p! s; e
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
. _5 |6 M* }0 i" M冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
; y1 I% v0 [! `& x; ]建康美味!讚!

* t) ^7 C" r" ~6 ]( F4 o謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
" P0 _, U: K) f1 W  g身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
' T; ^/ _- |7 i9 u不客氣啦...呵呵

( Q7 L1 X1 ]* K& R不會的，簡單好做又好吃
4 }9 f1 {- h" |. o3 A% L) \5 E! f: Q您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
! v- Y/ Q4 @' P味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的3 Q; z% S2 I$ v% m* U. `
魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)4 K5 X$ I/ n6 G2 B3 j
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。! D5 u" v# y6 P7 t3 O* H2 V
記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
  ^' G& A# }- G& }' W* I
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小語媽

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
/ [. l1 @; @. {3 D好像不錯喔!!黑黑

* `: \( d1 M5 O4 v. T; |( R' f 讚!! D; X( G2 ]8 v5 z( h) @6 U( l
不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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小語媽

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 5 g1 m) R4 O( ?5 Y5 ?; u
謝謝分享唷

: }, h0 F3 S& u! a3 G6 q; T 煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，/ `# `1 b% }, u- p- c
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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