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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
' g0 L9 }* Q3 T# V3 j. G! V日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
6 G  k6 y. q: H* y2 c/ r5 N: ~味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
$ c3 e; \+ w  H  Y5 ^) d是每個日本家庭都會有的調味品，
1 _; t* F: B7 O* z6 ^6 C9 u來介紹；簡單煮味增湯9 _0 ~; t8 V' c6 f# e
材料有:鮭魚切塊2 n8 `7 E  D4 \9 d
　　　嫩豆腐1盒
' P3 h1 b6 x: Q% @7 Y0 t: x  x$ E& V　　　蔥數根- B8 m4 Z6 K% D& V9 D7 m
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
0 R7 b, U: W0 ~8 T3 e* d4 Z　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
( ?6 Z# X0 i2 X" P* E　　 3,放嫩豆腐切小塊0 N9 p/ P3 D5 O. F$ B) ^
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
1 F) J2 D7 W/ p3 W$ J　　 5加大量蔥花' Q' Y0 C( |. T. `' _" J
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
2 ?0 p' ^( K0 p3 _, v冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 - x4 [, L9 ~0 j7 I9 g
建康美味!讚!

; X2 V; C2 D- S謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~% Q8 }( V9 g3 R- n/ z
身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
6 E( _* Y7 L2 H- H4 \不客氣啦...呵呵
, J: f# O7 H7 b
不會的，簡單好做又好吃2 }. ~# h4 o' y) }
您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
5 o3 i. t$ G% K9 |- ]; m味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
! `, r* o# j) v* {9 ?- ~魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)% K$ I) U! g+ E0 t  d3 X% R1 a
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。- s% [- v% O/ `7 ~
記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
. a/ R$ U+ r5 R. W+ F
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 ; m' a, F* p" V0 b6 l
好像不錯喔!!黑黑
6 J9 J! C7 V+ P. i
讚!' E( A4 U' j5 @& m) ?
不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
5 w5 i: ]4 n) ^謝謝分享唷
# ^, P7 V; d: T, o) i
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，! e! g3 B# K! k8 f
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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