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[私房料理] 夏日清涼可口涼拌菜,涼拌小黃瓜

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發表於 2012-7-11 22:24:41 |只看該作者 |新文章置後
簡單做菜~~涼拌小黃瓜0 d0 u' n+ x" H) _1 Y
做法:小黃瓜洗淨,切頭尾1點不要( Y- X: L/ U& q4 H' h
     切3節,每節切4片
$ U5 Y- g8 \) }' H1 s8 |) U     鹽抓一抓
- H5 j, V8 ]) L, K& g- I     蒜頭3顆切碎2 y  q; N: j8 V# s) v
     白醋2~3匙  Q3 h! s( r- E
     方糖4顆% s. z- g) n  P1 g9 u
     香油少許9 D1 ^  }8 Y8 K' p
     辣椒2個
) g. b7 w6 _9 X     味素1匙4 L9 o. |7 q8 }! ]( T6 z1 o' E& C
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~
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發表於 2012-7-11 23:10:48 |只看該作者
我們家的吃法會再加上白話梅,酸酸甜甜,小朋友都很喜歡喔~~

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發表於 2012-7-11 23:12:07 |只看該作者
freda 發表於 2012-7-11 23:10 # A, R+ P) V) }
我們家的吃法會再加上白話梅,酸酸甜甜,小朋友都很喜歡喔~~

: J1 E% z9 o1 [# i謝謝您分享!

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發表於 2012-7-12 05:53:15 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-7-12 07:58:28 |只看該作者
w5719w 發表於 2012-7-12 05:53
+ J3 i) u) Y/ K) c# S
謝謝您

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發表於 2012-7-12 09:42:40 |只看該作者
很暫的夏日涼拌菜喔!" c) K! N1 L- \4 @" \5 n

% K0 x  z' O1 o但我的懶人做法少加了很多調味料7 e6 q+ F' |( |" G2 C# J2 N( O9 T
就鹽抓一抓,待出水後,加大量蒜頭(老爺愛吃蒜),再加些辣椒即可

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發表於 2012-7-12 11:15:44 |只看該作者
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

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發表於 2012-7-12 18:24:02 |只看該作者
楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
2 b6 S6 S) q) j6 e# [; h小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

! C3 w9 H. w) s" q8 D謝謝分享

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發表於 2012-7-14 13:54:16 |只看該作者
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

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發表於 2012-7-14 15:50:49 |只看該作者
wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
+ k+ J: R7 F- c& D! T上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~
5 q0 O$ F! {. U0 s2 q8 _
有吃過茶泡飯9 q. v0 n4 y; ?' b$ H$ z' [
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵  ?: \' q5 T7 F" y1 O8 @  ~
謝謝您分享
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