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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 9 d; k; a5 Q1 L, r' h1 z3 a. |  @
1 o8 k, f0 A/ M6 c9 g* V
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm," a) y2 v7 V4 H
( E/ D% t6 P* E0 e) {  N; L1 A
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

9 ~; Y- V$ y/ |1 l: k" `' L5 q; c. H! j' C) ^- |  Y+ X! j$ f

7 P" b0 D8 s2 q  [: u
( l$ Q- d0 R% f" F5 v
; ?- N- h9 d$ o6 B& y' _- y
2 w2 J' d# ?6 n0 K
$ E6 t$ ]; ?! x0 `! m+ e" Z做法:
3 M3 w/ X8 `' d5 B& c& i- ?
% w9 M0 W& R- D1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
7 U- `2 b4 ]. c! e7 H' Q
8 X8 D- Z+ L+ n# }' ]2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
/ u1 K# A7 p' s( [. b* Y9 f
6 G0 s8 A& Q( y$ P/ K, d! w! y  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

. _" {* O: c% g6 F& K/ e
/ k9 P& c, u4 g+ @& x1 [3 n9 o2 V9 q$ g. a& K' k9 X
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~  u- V) X" o. b% l  m" e

, T7 `2 F0 E) j" {6 I1 J  u4 ?# u見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
$ x, X; L- I3 T  b# U% j  ?3 C

9 j1 j% W" [, }
" f2 @% U" J$ N; w' Y, x: Q) P  F謝謝!
- _5 W+ B' D! H6 G$ M5 h! j/ o6 G6 l9 \
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
: r, ^3 `# r$ D" e. a  Y. ^* B- H. D7 o8 J$ D1 b& f, v
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
( u/ ]+ y8 j: G; {" U
" a3 E( r2 z+ X( \不會浪費剩菜,又可變一道新菜......6 ?! ~8 q0 G( z3 m6 d
3 t$ e4 c$ E: i( m
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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

: H8 i/ {) u5 e7 ?
( ]8 D; D0 G) }- f, ^+ P6 f2 t, _見笑了
" M, O3 C* A8 q/ y4 ?2 G$ n! w* r# u' _8 [; S- D
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~; \$ s0 a/ s% ]+ {

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 ( W& Z# e% s1 o: M% X
好用心!還用尺量~

+ S1 e! n+ Z9 f7 E: G! X/ _& q% B1 S; S- ^* z- T% c1 V
因為打開實在太大隻,5 K9 @" Q+ _3 P, @, J4 l; l3 }; ?
; E/ c- B  p/ w  z
好奇心再起,* t! G  ^& f/ B/ d
1 E2 c& j1 r) Y% Y  E) w  G3 _9 C
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
+ n$ H" U4 O, ?& Z省時.省力.又美味 讚!!
) W# j* X. I1 d. s) i
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1 y/ D' w1 ~- H6 R' ^) ^( B0 ^謝謝囉!  
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