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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
8 Z9 @+ ?, U) p/ g0 J2 F
7 r) l; Q! f' q朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
) N" L2 z+ n6 y* u, A  ~. y+ ?' A. s: u! Q1 _
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
5 R3 K! y  b1 s/ r

! e! d! N8 ^* o: z7 a% t5 b- [4 `

4 t; c5 A* ^; h
& H1 T& @4 [% p* h$ \2 z4 M  d% V+ j1 p4 n. \

* [) U% k% V6 `- G做法:- h* r$ H  S1 k
0 e4 {5 C, W1 w
1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.3 Z* _; S9 Q4 ?8 `

8 U: Z4 T) j; K  y2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
' j; y! T+ x  Y1 `: j, u6 x2 g/ u3 F/ f
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
: S3 q, A- d) t# C

6 @& ~: |( E" |0 m% f6 P& S) y# G0 d+ z- i  }% J' v
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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不好意思~
  l6 w" t! |3 j+ i+ S8 \, w
, ?4 E+ c3 Z) p0 e8 I* ]見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
; P9 {& T1 _2 x- Z( D+ A) `
8 d2 z! y: r' }5 i' `. \* h' e

0 a* V8 Z+ U( Y6 L$ h謝謝!
& f' E! P: }' G& y9 k5 a* f7 ~% A3 J3 a) x
好熱呀~

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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...0 F+ t* l% S: r% D& B
  V0 O6 s5 O) ~3 S/ [3 p
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>" m1 l3 N: p' d9 i5 a% K

% ^) ~! {; v: @8 m0 M) w. {不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
/ f' R& |/ ?9 e6 H; f
" K/ B1 _( a- k/ V我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

+ j: H5 |; t- J9 I, v
2 R" x, S. I# E+ M, D  y見笑了  a# v! V9 N/ A+ ]( I) R

* V0 }+ `0 Z( N; l                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~. A; J, H1 F/ q. y; M0 Q8 j) g, C

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
  N+ j+ |3 ?6 E, q好用心!還用尺量~
( |6 C3 L! A' t8 F, V
* R0 L% R2 P3 \7 Q$ g0 z
因為打開實在太大隻,  e9 Q" h% d: f. B% ^& j9 C

* H( ~4 G' p# J# h! r( g好奇心再起,
  [/ l4 r  o6 a7 K* n- n( o9 S& M. g5 [& i& e- f8 A: @
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04 * v3 N" N7 g1 n' [' s
省時.省力.又美味 讚!!

2 ?8 g9 M) S1 ^3 N& {
2 l  ^5 h; t5 T) v% l9 G5 Q1 w
. {2 H* L8 l) c9 R0 P$ ]1 I謝謝囉!  
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