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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 ) V5 X& l& p8 }

$ v3 [4 u$ Q, L# x$ M6 Q4 |朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
* t, h0 B9 S2 M3 c4 Q0 P( x: }/ @8 e* ]. W* J5 G; i/ F
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

& q. B/ W6 a5 |/ w( D+ V8 N$ ]- t6 o: D/ R% k) Q
) n, I4 N* @: M: ^

+ a( x& f6 s& B" Z6 a1 {. y6 {9 k/ H3 G7 R
$ ]" K. ]9 s# v3 L
2 M  j6 A" V5 K# ~
做法:
# ]: T8 u6 V; b9 n
" M2 r8 ^0 g  m1 t; S* N5 s1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
# w( r. p/ ~0 O" f8 x
9 L" `# L$ ~- N6 b' d' {2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳* K) ]! T* M7 S7 v! y
6 c$ @, E/ ^: U6 t; A* v8 C; T* E
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
7 F" b% K9 X, g  |

3 q7 V! i! _9 l5 E1 X; O: y5 [' i1 W4 L8 j. Z5 j# r5 [0 `
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~
1 z0 O9 U* P2 i( u1 Y& Y, @0 S1 _6 |
5 y6 ^+ x5 |% J見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
: G" o) O) O! Y3 A% O

$ d/ D8 _" R6 l! f0 b
7 ?: |% e8 A& u0 l3 i% W0 @謝謝!1 q6 `4 h% N. E, y. E% z

. D$ S( a' D8 C3 }6 y
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
& ]/ G0 r- Q7 K! v$ c8 _
0 O( R$ l/ l4 w- N* S6 v很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
% l! r& ]* X  K6 X  q3 o/ R4 P/ p3 k$ N9 h5 h4 L3 y
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......% v! ?/ E) s$ a  `

$ \! \( v& E  N$ m" J我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

  `- G/ x$ ]' \& O- u
( z; N. }' O7 c' W見笑了
6 c8 n3 z" c- e! v4 n  e+ N) W8 l2 B$ G1 ^1 A; N& C/ |- N  r; w4 x
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
/ @! t0 ~8 ?+ ?" v1 u

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 ! V/ ]) L6 J3 U4 R4 s" |
好用心!還用尺量~
3 c  q( A( X! W& w# _0 g" N
6 C2 a7 c; P& X. H: l
因為打開實在太大隻,
% i9 o( v. u8 f: j
8 y! g( Y+ l7 H, [1 x! C/ w* C5 X好奇心再起,
4 l0 L8 W% j6 N- q
) U( e0 ]2 G3 J7 E& L   謝謝,不嫌棄~
好熱呀~

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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04 4 d$ B" p  C  }
省時.省力.又美味 讚!!

- J8 G4 p: j! V+ e) |: ~. ^' N8 ~0 n

8 p% w  A: j! Q0 j. R5 ]- ]謝謝囉!  
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