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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 , r! V% q% A# x2 h6 M8 X; b
5 y+ [( J. Y/ s5 i+ u$ d
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,7 y5 J1 a5 f9 m7 d5 ~

7 k' t9 L5 {) j# W/ d) m一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

5 P0 q2 U) ~" [0 W2 I2 f- L3 h, ^; W" f7 Q9 A/ L

8 g$ h# p4 _8 X  H2 O" A+ C( d9 t. v8 G9 T% ]. j! m0 v* T
$ g8 \% f& R4 P: t' J

' c* r: J( S1 E! K5 z" q/ @# m6 U# f, G. m+ H0 B/ l5 [8 N1 P
做法:. J' f1 B' r' `1 a; `

+ L3 ^, ?4 r& j( X& b9 b1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.) w: a6 ~- Q8 b% A0 @# K

9 Q; C. B; n2 O6 [$ b2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳4 ~( l, h0 s8 d+ C3 |! B6 U

7 a. m9 V5 G# ^- Y5 M  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

% Z3 A7 f+ J+ F/ C# l
! I: z8 a' I' Z0 T- m0 f! _( m: i( K6 f: D! p" U
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~. X; h% ~  z: J% J% h" V

! c) ?5 }* n3 h- R8 S& V% V見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
& G1 k' g. l2 _* H& F
: K: ?, K8 d/ W4 ~+ F6 w3 {( R
$ d  k2 c1 c+ _, k
謝謝!$ d' K+ [" n* a; M: _& K
1 i& R5 Z1 G7 G" o# ?2 u6 B9 T
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...4 L* ]* Y1 n! g: q' b# N

1 b+ K- H8 t$ g" x很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>! m# a; ~( T* c0 V  o

* h2 T: K5 e4 m$ {不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
: b5 c, @9 A# t* D& X: u! E$ R, z
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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者
, w& x6 Q) u: L. _, f
0 \, m# S7 r$ g/ z
見笑了
9 F6 j) l6 p* r# r6 B, X0 o( Y# f
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
# T) Z- r: P1 b9 e1 T4 [

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 9 Q( g0 O0 C1 o; e; M% {
好用心!還用尺量~
2 L) r  a* e3 }1 Q& Y% Y
  N! Q' h5 \6 @. V1 `4 J6 O1 p( a6 h
因為打開實在太大隻,* o; [* l: b7 Z1 p
4 S- Q  k( [% q' Q
好奇心再起,
" ^4 ^0 [2 B7 r" i7 u  \% k* s, G/ L  o. Y3 }; S* U( a$ `
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
5 J8 y9 B* V2 W8 f7 G4 \+ @  @省時.省力.又美味 讚!!
& g- L+ w$ t5 ]- ~% E! e! v; \. m6 Z% f

1 M9 F, D, n* N! m& D" A
/ n: q6 Y- a9 g" ~  ^謝謝囉!  
好熱呀~
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