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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...8 _% u% y6 h5 I; E. _: E- y
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:& m9 h4 F9 H' v% @
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
6 y8 z% F: D. c' X. z3 W  m, W3 r, ~9 z: [9 C' l2 A; f
以下流程簡短到連我都有點不好意思...1 V- t- c0 i# ^, u; }& z: g0 e
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
- N7 @% i% T% ]3 M2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
! ~, o+ F( u, u( h# s! p: Z3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末7 T; b1 a8 o; c* p+ q3 l! c
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋+ B) w- T* ~2 y! T
3 T, v" ^4 r: {' s# k% W4 Z4 n
熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
  }( c6 x8 k* {# J3 ]& P" N, l& F. S7 Y

4 t: D6 A5 {. N, {" Y

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 7 L4 i7 y8 ]2 x& O1 Z( k% O
秀色可餐

- O! f, J7 C+ l- T8 t7 _2 L5 y今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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發表於 2012-5-5 22:02:22 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
' C; R; M4 P* J+ \0 h& d$ N9 I今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
7 d1 `" a  M8 l) S' C' U- I4 a: w
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
; ?7 j1 |; i! @4 }# J哈哈~你真可愛...

; l- E6 G& z, R/ A4 y% r哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
- ?9 e% h0 P$ K. }. H我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
/ ]! U* G( J: N- j) C% `2 F) G8 u
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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