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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...6 Y0 G; w" y6 L) j, A
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:, k! W: K$ W9 j8 E
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)" K2 a4 O% {. Z8 A* s; Y- S7 H  v
  ^: j, O% P4 V
以下流程簡短到連我都有點不好意思...
" ~# d5 g- _; k1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
; d0 ^; ]% P4 o8 ^% l5 p2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
6 X  g; b6 h4 d( _9 r9 B4 x3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
5 I$ V. T( A0 B* n% h4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋& T3 ]; o, i4 T

0 M/ @* U; ^4 J2 C! y熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦$ N" d9 h$ z2 d* E& O

4 S. @& @. Z  Y2 b6 t2 k. T! ^6 `1 U
, v% [' p- |. l0 P. u5 p# h8 U0 d0 G

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 # z. `; J# O& `' g7 k% ]
秀色可餐
+ H* V: D  i! Y- [% o
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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發表於 2012-5-5 22:02:22 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
% Y5 T- R# Y5 L今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
( l5 `) u3 R. Y' C
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
6 a9 x0 s7 n4 ~" k! w$ U. a哈哈~你真可愛...
. {# r4 _" Y! _+ J
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39 * R1 P1 }" y  L! y
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
  k5 e( A7 h8 a: [
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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