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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
0 g& p/ ^4 U$ {( B+ q所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:: P2 j8 r$ U0 n
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
/ K1 q( Q- w$ T6 i" Q/ W% c  U, N' A5 _
4 P3 X; q# j1 U" A) k以下流程簡短到連我都有點不好意思...
- ?. O7 u$ B& @1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯" S3 [. R$ A) H" K' x  B! C+ {6 l
2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
' X) U- D$ E4 w6 n! L" ^3 f3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
5 ?( Z6 G* Y7 x3 h, n  f# ^4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋8 x3 W3 R% `# G8 _

, x1 B2 o# b7 N( N" p熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
! f1 i7 e  A! }3 F" V; Z/ P% J% q7 v) Z$ s- k

6 \! M, q8 O, g8 g2 y% J

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沙發
發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
) G7 k2 I" E2 Z* q3 [秀色可餐

5 @* y- ~: t3 z' d/ h# {今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
8 e, U7 t- Y) g7 R4 T' t3 B今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多

$ C  w% g8 @2 W哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
5 _& Y" j' ]& v- t! K5 w& p7 L哈哈~你真可愛...
$ o! }) w6 ]2 V! ?0 _
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39 % E* s9 @6 j! L: t" ~
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
# }% q2 A; Y# m( A
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
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社團:樹林媽寶
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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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