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今天來做蔓越莓玉米脆片餅乾,作法簡單又好吃!
1 }3 {! l2 A, w5 P7 D3 M! N2 P
/ w+ @ Q8 |# y5 a 材料:. q* j4 u% P: Z2 G" L: z& M, z
% }9 p. E/ a6 Q
奶油 70克
D5 o% i/ n6 f- `
& t+ m6 P5 V! J7 A4 g 二砂糖 48克
' \; s$ g4 p* r/ D# H" t) B- A. P$ j) a. y u- s6 S
全蛋 35克. M8 r1 e3 |9 ?2 l# C
% Y: V+ _& `6 W9 _! {( P, K 低筋麵粉 112克' t X4 D, t, u- o. P2 j. f
, a; ]) q5 {& ~/ I. \3 E0 K8 e% e
小蘇打粉 1克
9 e! L4 I' F) I% S e4 n3 I. X6 Q2 S8 Y! l; ~
蔓越莓乾 42克(先用蘭姆酒泡過); O/ _ e6 E4 |. w/ x
6 c; O0 J8 b3 } 原味玉米脆片 42克
( Z j* T. C4 a- L$ `, F, k/ f' Z0 s- X3 H2 m
0 t% ]5 B7 S1 @ T 烤箱:
/ |9 h ~1 w+ S C8 B+ d- U, L
. d6 ^ h, c; E+ u 上火180,下火150,烤15-20分鐘/ n0 f0 ?. H3 [, Q
. ]! ?& ]5 l. w: l* C+ j) P% f7 p( V+ \- r! y1 b" X
參考食譜作法底加' u; F: @( q: @
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http://www.youtube.com/watch?v=8K7Iry0xxB4
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