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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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樓主
發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後

) [2 \2 ~& W4 E5 j) B$ B  J最近因為看了太多塑化劑的報導. J+ E6 \0 H1 m1 S( p- t& Z/ y! T) b
覺得還是在家DIY料理會安全一些..., D) m7 d0 [2 ^  U6 _
所以常常下廚...5 y1 ]$ X5 q4 p6 @' b
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶! u/ Z9 @6 \5 j# ^" I/ r
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
8 W, ?/ n" ~0 C
: o3 ]0 }+ D6 J, J1 X先煮開一鍋水  B5 r% _1 p1 w5 F7 H

- j; \& I/ \% F' K9 i. i7 D) i洛神花乾放進去煮約1分鐘
/ b# C, i( x6 H% l8 B6 y( ~1 s8 e% |5 b0 q' x
熄火前,將話梅放進去燜一下0 k1 a2 y/ h: v- ~1 R# |
# M6 A) f! D/ B% A3 ^$ j# u/ K
隨個人喜好加糖
. H3 q3 k8 E. e( f) N0 q8 V' r& D! ]+ r6 Q2 G6 I
放涼了之後就能裝罐,放進冰箱冷藏了& U! G" n/ t  G3 }
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
1 ~* b- a. `3 v& O; L

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢,原來是得加酸梅提味
; N+ l/ Q0 A* U5 f; N- s8 B3 F難怪我的纯洛神茶,总少了一點什麽味0 G1 S2 F; w& F9 w
這就去試。

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幼稚園

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章3 k/ g4 E$ e4 }* W' r  F
7 [" E4 q% u+ w" ]6 Y
  ... ^ ^
' s8 H, r: P, v7 t% D/ }; m/ D

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
回覆 我愛家 的文章
) l- H. F% {% ^( W" h3 v4 ~3 F* h
1 O3 R, E  }& t" N, V- l話梅的確能提味不少~
0 I8 f0 x6 r% G. X: S) G但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??
( E' w! @* W# A( U謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
6 h4 i3 p: a3 u7 j5 w請問~~落神花要去哪買啊??+ r) I: }: b9 g( N; J% [
謝謝!!

* W; \2 W' U  v& X% v8 E我是在迪化街買的
9 [3 S7 O- q8 w9 @好大一包80元…" _7 d# E9 l1 t! P1 R
不曉得其他還有什麼地方買得到…! w$ ^: U  n% K  e: D

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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章
# R8 ?7 d& i. b$ a% j2 k  e) ?& W6 {4 l4 t" C0 H) N
一般店都買得到,
, x5 @1 X3 h7 v0 }大潤發,加樂福,。。。
+ x! E, \2 o) Z: q/ \很平常的雜货店都買得到,good luck

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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔
. e1 b- n7 k$ |- X現採的金桔有另一種特別的橘皮味

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千代田
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發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~# U/ U( c- N9 H+ O5 T. `$ w
果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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