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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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樓主
發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後

/ {5 u2 I( ?3 R2 ^最近因為看了太多塑化劑的報導: W( N3 z7 x& A7 v5 s) _4 x
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
: l, y9 Z1 b0 o: \) F; D3 W所以常常下廚..." F3 l( O+ F2 W, t
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
( {( n7 G. i  b6 ^; Y  J* ~材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水# u7 I! A: i1 Y6 r2 X2 }3 p
0 Z8 W8 k+ E" y; w' E
先煮開一鍋水
- |; _" d& d: l) E( R9 L$ _+ e: {! x1 M( l- M! c
洛神花乾放進去煮約1分鐘
: s0 ^) t- v7 r6 ?2 L# H- y! u6 l! Z5 r0 q; [) d
熄火前,將話梅放進去燜一下$ ]! r+ D/ l/ k% L" Z  _, F3 m
/ l3 V: I. H2 {
隨個人喜好加糖
4 y. S/ x' A6 \2 n3 g( p# [7 H1 N3 A+ L( z
放涼了之後就能裝罐,放進冰箱冷藏了
( z! }. B' u# V8 w, w$ e* ?! u喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
# m1 |  {3 F) g3 v4 v4 W

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢,原來是得加酸梅提味- F: Q( R4 t( S+ L1 o7 i
難怪我的纯洛神茶,总少了一點什麽味# a/ Z( K0 Q! O
這就去試。

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章
$ Q5 G% X& }5 e& |1 T; p8 s* ~& q% X* O
  ... ^ ^
$ K: y* z2 S; H, U( S! u! Y5 D

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
回覆 我愛家 的文章
3 M: j; v' g2 c! L
+ s% S: T4 E9 y1 f7 z2 q4 u話梅的確能提味不少~/ z3 e- O' F- Q: ?
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??
2 K1 A. V. S3 @. i7 B3 O: J謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40 ! y' Y+ Y( h9 x
請問~~落神花要去哪買啊??$ v. O% S" x2 H, V5 F; p. u
謝謝!!

2 z7 _7 ]: w! x我是在迪化街買的7 b$ l: o# _, y8 V; w  S# m- }
好大一包80元…
4 }. S% \3 b7 O+ k& B不曉得其他還有什麼地方買得到…
4 m5 y7 |# |3 g7 ?! a; Y+ [

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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章& B6 T8 i0 P  ?8 u5 B- B1 D
# v  l) U6 a7 i( G8 Y* R* L( U3 O
一般店都買得到,
+ @; \1 x- r! q* a5 m大潤發,加樂福,。。。6 ~  I; Q* i/ s+ g( H& U
很平常的雜货店都買得到,good luck

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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔
: T6 K& ~# k" t/ K* v現採的金桔有另一種特別的橘皮味

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千代田
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發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~: [4 _( D# s9 B* ?
果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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