iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 8449|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[食記] 用心蔬食

  [複製鏈接]

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-8-5 13:23:15 |只看該作者 |新文章置後
常去台灣的泰國餐廳的人, 一定很多人都吃過月亮蝦餅,
4 l6 i$ e% R* J( q這道菜似乎已經變成了泰國餐廳的必點料理之一, 也常是餐廳所推薦,
* t% d0 U6 [! _& B& i/ @. S那個酸酸甜甜的滋味, 加上餅皮脆脆的, 讓很多人一點再點.
$ s4 L( J8 D7 c: b但, 這樣的料理, 據說不是來自於泰國, 而是台灣師傅們的創意.& |, A/ E- m! W! ~+ n0 }
  I+ _, l% ?# u: Z5 c/ e* o5 F
咦? 今天不是介紹蔬食嗎? 怎麼講起蝦餅這東西了?
% Q5 @4 @0 O- f2 d  T, F是的! 今天當然是介紹素食餐廳, 這是一家位在中壢市的蔬食餐廳 - [用心蔬食].
4 S7 r: }6 f4 w1 }, m2 h店家標榜的是新素食主義的用心經營, 所以菜色跳脫一般傳統素食,$ P8 V! @" z! |" f6 C. S3 w6 v. d
有很多異國風味的元素在裡面, 也是一家, 即使您不是完全素食的人,
' a) m* _0 _6 E" v也可以快樂品嚐的好去處. 至於蝦餅, 就是我們每次的必點菜色喔!8 t- {. ~# y. a6 k
好吃的程度, 絕對比擬泰國餐廳的蝦餅. 接下來, 就來看看這家店的裝潢和菜色吧!$ g" |1 V$ I! A1 \7 y
: i) ?( d, W% b( I
餐廳以黃藍白三色作為基本色調, 穩定中帶有一絲活潑氣息.- W7 L. T$ t, p

  g( X& L3 z! B9 s( c" l! v' k
門口靠窗的位置, 有個樹木的壁貼, 有點希臘風的感覺.! b- E* q. M6 S' J

- M2 V& J, V: Y# i- C8 b( d3 r2 h/ c$ F
牆壁上不時有些小東西, 點綴著這溫暖的空間.
1 s# g2 I- y9 F+ [- Z7 q) r. V6 H- B4 q/ D, m7 y. b

4 L( u/ _7 ^) y0 W% n5 L- \靠牆壁的座位是連續的, 還有些小抱枕, 有著溫馨的居家感.
! j- d! g( \( }" D3 ?' {( |& a% a5 s
+ l9 e8 M5 t  d! I0 E% F, `6 l
5 B1 _) n) w' i+ n4 j& M% P& C# i隔間櫃上妝點了一些小擺飾和書籍.+ r: }  w  B! i/ a2 E

. e5 ^& U" b. S( m, B4 f
3 j  K  ]' X( R; i擺放餐具的盒子, 也有著鄉村風, 再在可以看到經營者的用心.
/ \. p5 y. ~1 n" t
5 r; ~2 I/ S; {; L
# g3 `( K3 [) H, |第一道上場的就是月亮蝦餅! 脆脆的外皮, 並且不會油膩, 加上特製沾醬, 好吃的不得了~
/ j! z8 ^, m3 x" s% e2 p8 L0 x7 h. f! V0 r4 R. }

% w/ J! @( g: Q  u0 {( n這道是翠玉甜不辣, QQ的口感, 加上健康的蔬菜, 好吃~4 j) E8 X3 c" j) v
" H$ [  D! e4 L
* P( `1 e9 x  }0 `
炒青菜, 簡單的台式蔬菜料理, 健康不油膩.
, \% Z( e" s5 `& y( U( i
7 j0 N# G5 O3 R: W% V9 K9 t2 f# J4 |7 [. }* I) W2 j$ f. ?
三杯猴頭菇, 美味的鐵板料理, 色香味俱全喔!
5 A0 O3 F/ d, u/ x% Z) `' J4 K) B2 X2 K# H1 W7 _7 Y

" v8 l7 n! v$ B脆皮豆腐, 也是很簡單的家常菜餚, 香脆的外皮裹著軟軟的豆腐心, 讚到不行.0 u" }% O% c! p% J" U+ V

- T& e/ b& i% s2 s( Y, _! |) N' K2 k4 J9 D: T8 {2 U
最後一道重頭戲上場, 椒麻積! 光看照片, 我就又流口水了, 好想再吃啊!
" O. H% I2 m5 i4 Z) l+ H  b4 H- B2 A4 ~+ i5 H  g3 c5 A' b
" M+ Z1 t; B& q3 [' g" ?
雖然用心蔬食位在中壢, 不過開車過去也不會太遠,
: ^5 V1 f6 o' H3 Y9 a; h# A中壢交流道開下來, 沿著民族路往市區方向, 大約五分鐘就到了.8 Q0 G: Q$ w- l2 F
有經過這邊, 可以來試試看喔! 對面就是停車場, 很好停車!! b2 l$ Z( e+ k+ f
+ }8 N6 e( m, B7 m- V
用心蔬食4 c  L1 ?& F7 ]8 f% q4 ]: R. w
地址: 桃園縣中壢市民族路260號
6 {- Y8 P% ^0 |: p電話: 03-2812045: v- P# q5 K7 ]8 Q/ \* P. d. D% |
% K, a3 T2 i/ T! t/ I: p/ d
文章同步發表於漫步煎蛋甜~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

7

主題

66

好友

1005

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
294
在線時間
317 小時
沙發
發表於 2011-8-5 13:29:46 |只看該作者
通通是素的嗎??
4 D* }8 y. y# E3 ~4 p! i8 z) x我印象中甜不辣是魚漿做的不是嗎……

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
3
發表於 2011-8-5 13:37:49 |只看該作者
回復 花花茄 的帖子
  u# |4 @* d! P3 v( q/ @3 O6 F4 v" I: B- b
通通都是素的, 這裡的甜不辣, 不是一般用魚漿做的甜不辣,
, a, M; l, E: F" e) l5 o, m! c而是素食的甜不辣喔~ (通常是蒟蒻為主體作的)
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
4
發表於 2011-8-5 13:43:27 |只看該作者
好溫馨的裝潢,看來Douglas為了開發素食而走透透喔

200

主題

25

好友

8774

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
紫京城
文章
3856
在線時間
2461 小時
5
發表於 2011-8-5 13:44:09 |只看該作者
本帖最後由 Spock 於 2011-8-5 13:59 編輯 , K8 B$ p, \  l4 D
4 }; z- R2 \) C# Y8 L; K7 A
道格會胖是有原因的啦.   ^_^
) D; y4 J1 |6 u7 J9 P8 Q
0 n7 U) ?! w& S0 cSpock 馬上帶老婆去獻寶.  感謝道格.
鐵馬行動力吳振銘

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
6
發表於 2011-8-5 13:58:09 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子. b' W7 H" R7 v: C6 g1 u; M
* C) i3 U4 I  Z2 R# G% F5 y
對啊~ 裝潢感覺很溫馨,
3 M! O: B: H9 n5 \其實這家餐廳以前就吃過很多次了, 沒有特別開發啦~) |+ J+ t6 Y  [
只是之前很少把它記錄下來分享....
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
7
發表於 2011-8-5 13:58:43 |只看該作者
回復 Spock 的帖子; G% }) n& N. k6 q
3 D$ L% ]4 L- c* j
我胖是因為麵包啦~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
8
發表於 2011-8-5 14:01:11 |只看該作者
Douglas 發表於 2011-8-5 13:58 + p. J: X, Z7 E1 e) A
回復 Spock 的帖子2 F: \" [! X' v+ ?( K, U

! J1 x8 j- t) o1 I; {我胖是因為麵包啦~

7 X& r5 ?4 z0 u/ v我也是因為麵包
5 |' n6 H. Y: ~. m( h, U: o* @5 Q所以可以稱我為俗胖2號^_^

25

主題

97

好友

2382

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
9
發表於 2011-8-5 14:08:36 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子
$ r: t+ F+ v! Z$ v% Z2 {( i2 N: l' e- Y" h# |- C& z5 |
妳~是俗胖二號~
% ^* m$ k/ G5 R. k( p- i  E' U* d; e0 v4 o那~~我慘啦~~

15

主題

55

好友

2680

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1702
在線時間
397 小時
10
發表於 2011-8-5 14:34:32 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2011-8-5 14:01 - c9 G# G4 [5 V; ?2 k+ c
我也是因為麵包
( n1 a2 @' p8 F% ^0 n+ @4 [" [所以可以稱我為俗胖2號^_^

( G2 a: p" f/ W喂喂!!!
% y8 }% j3 \% F7 |; N; g6 i你這樣叫"胖"嗎+ x; z, o& `( d- {: D: [5 _
這樣北大沒瘦子了
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部