iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 9355|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[食記] 用心蔬食

  [複製鏈接]

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-8-5 13:23:15 |只看該作者 |新文章置後
常去台灣的泰國餐廳的人, 一定很多人都吃過月亮蝦餅,8 m  I$ y/ M0 L$ ]4 I4 }
這道菜似乎已經變成了泰國餐廳的必點料理之一, 也常是餐廳所推薦,  z+ Q4 Q) p* f: e9 I
那個酸酸甜甜的滋味, 加上餅皮脆脆的, 讓很多人一點再點.& D8 m1 |8 c# r/ [$ A- a# p
但, 這樣的料理, 據說不是來自於泰國, 而是台灣師傅們的創意.
) B$ A  x! l" \: I! {! `5 ?& I5 d
8 s$ |+ t' C* a' y咦? 今天不是介紹蔬食嗎? 怎麼講起蝦餅這東西了?- j6 e/ }+ `4 o4 q; l* W; T* T
是的! 今天當然是介紹素食餐廳, 這是一家位在中壢市的蔬食餐廳 - [用心蔬食].' w' Z1 V! q8 v& e5 o
店家標榜的是新素食主義的用心經營, 所以菜色跳脫一般傳統素食,
1 W, M# h9 W& q) F6 C# o, z3 X& W- B有很多異國風味的元素在裡面, 也是一家, 即使您不是完全素食的人,
4 B* o: Y  \  a2 X/ N  J4 @也可以快樂品嚐的好去處. 至於蝦餅, 就是我們每次的必點菜色喔!) P/ M3 v0 }" w1 S: L( w
好吃的程度, 絕對比擬泰國餐廳的蝦餅. 接下來, 就來看看這家店的裝潢和菜色吧!6 Y) _4 Q" ?# @1 }3 r
+ Y7 H: a3 x% f+ H  _6 f# `
餐廳以黃藍白三色作為基本色調, 穩定中帶有一絲活潑氣息.
/ }+ h$ y! v. f' M8 b0 [. r
2 T% I0 Z* @9 c! D/ I. \6 E8 t) T
門口靠窗的位置, 有個樹木的壁貼, 有點希臘風的感覺.
+ c8 t- b0 |* G3 t4 M0 j, b
$ M$ O; Q2 w# S$ f( {* ~: x) m, A. G. |) s0 k
牆壁上不時有些小東西, 點綴著這溫暖的空間.( ]/ V; y' W, U( k9 r0 T' q2 n
& k" `4 J% [( {9 e. l; _' m
! q/ X6 l( ^0 [+ \2 r
靠牆壁的座位是連續的, 還有些小抱枕, 有著溫馨的居家感.+ l" ^4 R$ S: ]6 ?- J7 z
  f, `- M! A  v, o* e
3 K  e3 P7 m6 y, H% y
隔間櫃上妝點了一些小擺飾和書籍.
, ?$ h) y' @5 t
) D" Z! l7 g$ e" G; L& C4 @
( c4 t5 \. ]* c5 a9 h9 D& Q! D擺放餐具的盒子, 也有著鄉村風, 再在可以看到經營者的用心.% S3 s# P; u3 W' H: U  w- ?+ A( k
6 f" D8 j) e. \
5 c( f/ k% b- K
第一道上場的就是月亮蝦餅! 脆脆的外皮, 並且不會油膩, 加上特製沾醬, 好吃的不得了~
( r' j4 o# C3 w1 F0 J* I) |' ]: ]" G! k6 R/ X: B: V

4 i0 h% }6 _1 `: Z  T: }這道是翠玉甜不辣, QQ的口感, 加上健康的蔬菜, 好吃~; b7 Y0 G+ F) A, {2 d* o. d: L' u3 c
! Q, t' N, C$ A' B, Q$ j5 [8 v

1 ~, w5 A' g+ L/ Y炒青菜, 簡單的台式蔬菜料理, 健康不油膩.+ W0 k) {* |! R1 p0 z% x. Y6 o1 M

% z$ }, o7 Q; Y" x  T; ?6 c1 a/ R, X: l  P- K9 Y7 c0 j5 |
三杯猴頭菇, 美味的鐵板料理, 色香味俱全喔!
' [7 F4 _( b) t2 W# i3 C* g4 \/ I: N7 X& f( h  ?
5 F: F  K  i4 `0 M3 [, G
脆皮豆腐, 也是很簡單的家常菜餚, 香脆的外皮裹著軟軟的豆腐心, 讚到不行.$ S( S5 h+ q+ g  p

+ A( F& ^3 Y( G7 o( Y0 ~
  D1 @/ r* q4 h. h7 q最後一道重頭戲上場, 椒麻積! 光看照片, 我就又流口水了, 好想再吃啊!, {& Z4 O, q5 y' X9 R9 S7 T
% f3 l' n3 W$ F) a% v* i

) \& d, Z: u# Z3 j& a) |+ O- d雖然用心蔬食位在中壢, 不過開車過去也不會太遠,
+ m8 e0 ~2 h. n中壢交流道開下來, 沿著民族路往市區方向, 大約五分鐘就到了.# w; F" ?9 J# D
有經過這邊, 可以來試試看喔! 對面就是停車場, 很好停車!
; \+ ?) D  S. [. U% L0 h( ~  l& k& ]3 @
用心蔬食
$ ^% r4 L% f( A5 k地址: 桃園縣中壢市民族路260號
* c, h0 t9 W5 K& K/ T3 w9 }. T5 e電話: 03-2812045
% _0 ?% E, O- t$ u0 |
% e  E6 E: _. j6 g! ^) Z文章同步發表於漫步煎蛋甜~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

7

主題

66

好友

1005

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
294
在線時間
317 小時
沙發
發表於 2011-8-5 13:29:46 |只看該作者
通通是素的嗎??
% \" ~$ X) |9 z- N4 _* J我印象中甜不辣是魚漿做的不是嗎……

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
3
發表於 2011-8-5 13:37:49 |只看該作者
回復 花花茄 的帖子$ f; u; ~6 {; u7 I- a! F$ h+ ^- n. U, e6 J
& ~' e$ _* M+ q# s, M* I
通通都是素的, 這裡的甜不辣, 不是一般用魚漿做的甜不辣, 6 k& H7 b) F& d2 J
而是素食的甜不辣喔~ (通常是蒟蒻為主體作的)
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
4
發表於 2011-8-5 13:43:27 |只看該作者
好溫馨的裝潢,看來Douglas為了開發素食而走透透喔

200

主題

25

好友

8786

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
紫京城
文章
3857
在線時間
2462 小時
5
發表於 2011-8-5 13:44:09 |只看該作者
本帖最後由 Spock 於 2011-8-5 13:59 編輯 7 C: q, b; j8 H
' c# ^5 Y1 S! m# R% u0 c
道格會胖是有原因的啦.   ^_^
$ G: C3 w. K, K2 Y: m/ P
# {9 n3 U: x0 K% y9 j' M. |. ?Spock 馬上帶老婆去獻寶.  感謝道格.
鐵馬行動力吳振銘

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
6
發表於 2011-8-5 13:58:09 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子
" n7 i( V4 M6 |2 g: i. S: [# q) q6 S+ k0 H3 p
對啊~ 裝潢感覺很溫馨,
- l3 z8 d& j6 R) b# j) J% h其實這家餐廳以前就吃過很多次了, 沒有特別開發啦~
' j& v) l* b8 y- P: E/ h只是之前很少把它記錄下來分享....
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

53

主題

56

好友

5407

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
854
在線時間
1126 小時
7
發表於 2011-8-5 13:58:43 |只看該作者
回復 Spock 的帖子5 m3 A$ j( \* ]2 w1 k4 L
9 y8 c+ _) ~$ B  K- B
我胖是因為麵包啦~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
8
發表於 2011-8-5 14:01:11 |只看該作者
Douglas 發表於 2011-8-5 13:58 ! }, [4 F. x3 X7 q- ^. Q+ p
回復 Spock 的帖子
- w! X, Z+ r; X- Y0 i/ i5 X( T8 O8 R3 x/ w9 o5 c! ?8 k' p: U
我胖是因為麵包啦~
9 @1 X9 n# c% h8 g
我也是因為麵包
  y2 }1 }0 @1 b, ~所以可以稱我為俗胖2號^_^

25

主題

97

好友

2382

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
9
發表於 2011-8-5 14:08:36 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子
3 w: }" Y1 A% o5 I& Z' r6 E+ w6 k- T0 ]& K* ^# P' f
妳~是俗胖二號~
1 `: ~  Q8 W* g. r" {: U那~~我慘啦~~

15

主題

55

好友

2680

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1702
在線時間
397 小時
10
發表於 2011-8-5 14:34:32 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2011-8-5 14:01
  c5 u( `" F9 [$ T我也是因為麵包
% N7 I6 E8 t' J$ ?# b所以可以稱我為俗胖2號^_^
5 j: [2 g! I) I) ]' B7 g" S8 a3 o
喂喂!!!
1 t, [! V+ ?/ v' |+ M你這樣叫"胖"嗎
1 h9 Z/ N" g  \( i這樣北大沒瘦子了
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部