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常去台灣的泰國餐廳的人, 一定很多人都吃過月亮蝦餅,8 V& M2 G0 U- w5 S: }
這道菜似乎已經變成了泰國餐廳的必點料理之一, 也常是餐廳所推薦,
5 G7 B2 {. p3 k# n; l$ {0 J那個酸酸甜甜的滋味, 加上餅皮脆脆的, 讓很多人一點再點.
$ V7 ]$ h- W2 A& m但, 這樣的料理, 據說不是來自於泰國, 而是台灣師傅們的創意.
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咦? 今天不是介紹蔬食嗎? 怎麼講起蝦餅這東西了?4 X9 K4 m: o3 l7 X' f! l. C
是的! 今天當然是介紹素食餐廳, 這是一家位在中壢市的蔬食餐廳 - [用心蔬食].
, p" Q( k4 G5 F. c& K W2 l店家標榜的是新素食主義的用心經營, 所以菜色跳脫一般傳統素食,
: D! l" q: M: i. a有很多異國風味的元素在裡面, 也是一家, 即使您不是完全素食的人,+ k1 X* i* J0 o6 w; f* e5 V
也可以快樂品嚐的好去處. 至於蝦餅, 就是我們每次的必點菜色喔!
e# t6 y% z; z' l1 Z好吃的程度, 絕對比擬泰國餐廳的蝦餅. 接下來, 就來看看這家店的裝潢和菜色吧!
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餐廳以黃藍白三色作為基本色調, 穩定中帶有一絲活潑氣息.
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0 q2 p, O8 L, w* [; p1 ^: ^4 o) y門口靠窗的位置, 有個樹木的壁貼, 有點希臘風的感覺.6 S* | J Z0 B v9 s8 ?
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& |* o/ H* L! V" P牆壁上不時有些小東西, 點綴著這溫暖的空間.
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靠牆壁的座位是連續的, 還有些小抱枕, 有著溫馨的居家感.
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隔間櫃上妝點了一些小擺飾和書籍.
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擺放餐具的盒子, 也有著鄉村風, 再在可以看到經營者的用心.
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! O8 Z. e' i0 {! d3 v: d第一道上場的就是月亮蝦餅! 脆脆的外皮, 並且不會油膩, 加上特製沾醬, 好吃的不得了~
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這道是翠玉甜不辣, QQ的口感, 加上健康的蔬菜, 好吃~; {, A, z) `5 G3 r9 D
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/ @" S7 y4 {; v9 l" T% i5 N, H炒青菜, 簡單的台式蔬菜料理, 健康不油膩.
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三杯猴頭菇, 美味的鐵板料理, 色香味俱全喔!+ t: z ~3 B0 m0 S& l
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脆皮豆腐, 也是很簡單的家常菜餚, 香脆的外皮裹著軟軟的豆腐心, 讚到不行.( R( G- w. e4 ^% f
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8 d/ t2 ?' p2 a+ M [8 C2 p最後一道重頭戲上場, 椒麻積! 光看照片, 我就又流口水了, 好想再吃啊!; A2 h5 p0 K9 I" e. u H K
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4 ?5 p% r* X0 K! Q% _雖然用心蔬食位在中壢, 不過開車過去也不會太遠,
+ U/ E% i4 D" j+ Q7 h7 n中壢交流道開下來, 沿著民族路往市區方向, 大約五分鐘就到了.% ~) ?9 A# h r S
有經過這邊, 可以來試試看喔! 對面就是停車場, 很好停車!
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) O3 R) T7 H: D/ R; \用心蔬食
4 A! Z4 f' v3 ^4 f/ L3 Q地址: 桃園縣中壢市民族路260號% [ z# ^( j8 l% L- I
電話: 03-2812045
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文章同步發表於漫步煎蛋甜~ |
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