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[美食餐飲] 參觀O2咖啡廚房心得

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-7-23 23:58:29 |只看該作者 |新文章置後
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  : B  }/ Z  ]0 n( L% E6 m2 R
聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房
8 n6 k' e4 P% E透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼6 L7 o- L4 q2 r
但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼& o7 ]. Z6 O1 }# V% m
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談
- S$ F* Z6 L# x- h2 D& W老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
6 h5 p- F9 [3 Y0 z! \. C# Y* E領我四處參觀一下.....- ^! a+ y6 U! b, L& e+ O
店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積; j7 o) j% {* c3 w
但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!( c  e  B) S& f( n6 ^: M
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外
" z+ A  L/ G8 C0 a還有很多的雙人座位跟四人座位
% @* }4 W- H& u1 Z8 K5 S且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
, e* r/ X  n$ j4 w$ b領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計/ X% W: L% @0 z: a6 b- Y6 ?
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間" ?7 J  L6 C  G
也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方
% D5 \" y# p! `* [, K: S附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~4 ]( [0 f. }; Y4 O/ t! m+ Q

( ?% F0 T. p$ L* W廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)+ F+ s- @( G- `9 f, c
有一邊的門還沒裝訂起來
% w' ^5 |9 y) g2 ]' c& ~/ F2 e眼賤的我就這樣給他瞄了進去$ [. p! r% \) D
裡面真的很整齊很乾淨
. }) T) s9 ~$ q. ^. o6 J可能是還沒有正式營業的關係
4 k7 a0 g% K) v- H希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^
3 C$ ~( ?2 g/ [: V. w
1 q3 N' m' w0 V- r一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級% v' p7 A5 u) F8 m3 I6 J
不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝+ V, X3 L  w, m0 X; U# Z
BUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~
0 p. ~9 F! z/ Q4 i8 G% j, _
. w& y8 y  ~! F( M- V& u" g隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西' e% n8 M( k* {+ E* e
赫然發現價格都不貴耶~~~
/ S, f# S+ l8 b0 H7 O! x  dBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心
, k7 p9 O  R8 `& [4 K飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1
; c% G- f/ d/ c0 @真的很平價呢^0^) d5 x% v$ g2 j! O8 B, a5 r" k
回家上了網查了查# D4 a, [" Y3 S) O  P9 K) r
那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~5 u1 ^/ N! l" Y1 w4 [
好期待O2開幕唷! o* w* \5 W3 F% j7 h& U2 T

+ E5 S! b) a( z/ A9 ?& z有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?# O+ g# n% A; X
好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE

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發表於 2010-7-24 11:40:30 |只看該作者
我們也好期待喔!

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發表於 2010-7-24 11:46:09 |只看該作者
8/3開幕...順利的話!

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發表於 2010-7-24 14:49:31 |只看該作者
記得3月還是4月時有去逛加盟展~
( k% G# i* O* u. u8 Y0 r0 m當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~+ B' x+ A5 v# H& l) H

6 N( L: @7 R/ O( w* }沒想到被搶先了0 A8 X* c' P0 c5 i5 a* u" |
~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!

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發表於 2010-8-3 01:18:57 |只看該作者
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!% z: l, u# m" p2 C
很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~
* H1 [! M) `4 ]  k# o& S2 R+ H% G4 ~進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~8 J9 S6 A3 e7 K% V- \% ?- i0 J% [
沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
/ A2 K' B6 Y9 H咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^
/ R1 ?& Q+ _! {- G$ J可惜~美中不足的是~~* Z/ m+ P7 x  b, o. P) |% t
他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)
3 F; t" b! ]# ?  d9 @2 Z5 J' J* ?臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了
1 n5 m! L* @% a阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~/ u5 ?$ V) R; b4 B
千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^
+ s4 w6 o+ D! D5 q加油^^$ P# m# @; W2 N( X5 R$ J$ {
1 X( i3 i& T, r( @5 K
P.S.他們現在有打折喔^^
一塊錢

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發表於 2010-8-21 21:48:44 |只看該作者
今天去吃過他們的烏龍麵
( q7 D( Q- g2 T7 P) k他的麵很Q,湯也很甜9 F! Z1 U1 v: Y5 c3 x- X. k+ L
有空可以去吃吃看
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