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【時報-台北電】最新的大規模醫學研究顯示，體內維生素Ｄ含量不足0 ` f; }# [) D; c; ^+ |- e
的人，出於任何因素的死亡風險比一般人高三倍，但只要補充維生素, x N1 \% m0 V- x/ o) l
Ｄ，即可降低各類因素致命機率達六十％。這是首度有大型研究指出, E; R. {1 Q$ p/ y8 r' r
，補充維生素Ｄ足以顯著降低死亡風險。1 @( R- x5 X& h
美國堪薩斯大學對其附屬醫院一萬多名病患進行資料分析發現，其
: T/ S* P$ @7 n k! }* ~4 T" r# C中逾七十％血清中維生素Ｄ濃度低於每毫升卅奈克的正常值，他們罹) O0 F# j1 s6 P7 w& a4 m. u
患糖尿病的風險比一般人高兩倍，出現高血壓與心肌病變的機率則比- }2 [' V5 W4 d A2 T0 {2 k
正常人高約四十％和三十％。; _' d# e! }" f* P( M
他們罹患其他心血管等疾病的風險也明顯比一般人高很多，包括
: K0 ^5 A% d b! ?* Z( P0 e周邊血管疾病、冠狀動脈疾病、新陳代謝併發症等。
' C" p9 U: V! L, h5 j+ I$ W 相關論文發表於美國《心臟學》期刊。0 ]1 L% h ?* b; j) U
9 c* H7 z% D7 x+ w' r2 Q 堪薩斯大學醫院暨醫學中心心臟專科教授瓦契克指出，缺乏維生$ ? z8 i9 ?" M+ W# q
素Ｄ與心血管疾病之間的關聯性極高，兩者相關的強度超乎研究人員
, @4 `1 G/ B0 ~. u預期，令人驚訝。# M- q1 j* r: P, m2 W
據美國國家衛生與營養檢驗調查報告估計，二五％到五七％的美
% F& u! K5 k6 O國成年人有血清中維生素Ｄ濃度過低的問題。其他的研究甚至顯示，1 V7 j! z& o" ~- [ Y3 x
有此問題的美國人已高達七成。
# P3 H! z+ l3 S- g4 e% U 瓦契克表示，人體的維生素Ｄ高達九十％是經陽光照射皮膚而生% H$ p, B+ r6 r$ P8 K3 l+ G4 v1 f
成，只有約十％來自食物。
, {+ A0 w7 G' _9 V, Z7 [9 j0 S 每個人在暖活的季節，每天至少要全身曝曬陽光廿分鐘，才能產生) |3 J( X6 U& B2 w
充足的維生素Ｄ。魚油、蛋和強化的奶製品都是極佳的維生素Ｄ來源! Z" i/ n7 _0 H* J4 M3 i5 z
。
1 a! V; M$ o9 O 在陽光較不充足的冬季期間，成年人可服用維生素Ｄ補充劑，彌3 H @( p+ M5 g
補減少的日照量，每天約可攝取一千到兩千國際單位。 (新聞來源：/ f7 \* \* B( ]
中國時報─陳文和／綜合報導) |
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發表於 2011-11-30 09:00:00
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