iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 麵包機食譜書推薦?
返回列表 發新文章
查看: 3936|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 麵包機食譜書推薦?

[複製鏈接]
ouibutter

109

主題

5

好友

2070

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
425
在線時間
503 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-3-4 13:03:51 |只看該作者 |新文章置後
本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
- e- A( H( G. J' T, u  K) V% r目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"8 ]; o5 w- q8 ~6 u) g* o! S; W
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^% J$ G0 _( ~8 Y% B+ g* s

" F6 o7 z4 I  y) t$ e  l8 Y. Z+ B5 p: H. G) M: x6 p* a; h2 o) E

5 u- I7 a# {! J! ]) d/ W3 D
回覆

檢舉

樹林焦牛道

27

主題

9

好友

1536

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
647
在線時間
236 小時
沙發
發表於 2013-3-4 13:25:42 |只看該作者
"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁
9 T2 N+ m9 W& w, E& |覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)0 o2 ?* W; H; ^! U: j; D+ N* a
不過他是針對麵包機來寫的
/ o. c9 k- N* k, w9 ~照書上寫的多做幾次,再自己修改配方..., ^  u9 g) B. ^8 i1 S, i
已有 1 人評分金幣 收起 理由
Lillian + 1 就是要這樣！

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你好!叫我老陳就可以了!
回覆

檢舉

Lillian

18

主題

21

好友

1044

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
296
在線時間
424 小時
3樓
發表於 2013-3-4 17:15:23 |只看該作者
真的!!!
8 y& s6 ]( L' F5 b7 Y' W我也沒買書耶& x- p* w2 B. b+ `
都是上網抓大家分享的食譜6 l' k5 S: R, R# R6 \  a8 R
再慢慢的修正成適合的配方' o, i) w: f( J% ?+ H& R4 @4 M
麵包真得是很有趣的東西3 G. J  j9 E0 Y8 P# p6 o5 L
稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品* x+ \8 t* b; V1 I
ps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了
回覆

檢舉

YVONNE4980

7

主題

4

好友

582

積分

國中生

Rank: 4

文章
29
在線時間
78 小時
4樓
發表於 2013-3-19 09:29:48 |只看該作者
日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站/ n( N: t( @# Y- P  o
: C; Z; a$ a  O. h
內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜$ Q, m9 B1 r  X/ S' S# m
- C8 g  J# O/ z1 B( ^& \) M
讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包
5 t  T) u, R& V9 ~) h
5 h6 y7 \! w. Yhttp://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/( |! T: d- Z5 O6 U; v8 R  ~

6 e! W, W/ U0 I( @8 {
8 J' O5 _9 w1 t' K* b4 y7 R看不懂日文?
; {7 k4 I, s' n- g9 {0 \5 i2 F: c6 l( R8 L* T
沒關係
9 G. s! R  C0 a* b6 e- M: [6 u$ O# O+ i+ p& q' @. Z! z
Google Chrome 內建「自動網頁翻譯功能」
6 r- n' I, D2 b5 T5 v
+ Z3 s1 \4 Y+ ?8 C2 J只要用Google Chrome開啟網頁# K" }! X3 |. G0 t0 r
1 ]! E" U  q& B/ g$ z8 |- g
就可幫你翻譯成繁體中文
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部