麵包機食譜書推薦?

ouibutter

本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
- g9 u& ~2 F+ }6 L4 D' u' x/ w* v目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^

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樹林焦牛道

"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁
覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)
# O' e" }( V0 ]0 j  S+ N) P不過他是針對麵包機來寫的
& g0 q3 K$ Z3 O6 v* F照書上寫的多做幾次,再自己修改配方...
7 O; Z" Q2 Z( |7 C# ?& J2 p

Lillian

真的!!!
我也沒買書耶
1 R8 R8 l" Z+ _" B! ]都是上網抓大家分享的食譜
9 g" r) v4 p; M6 ]5 |4 C; Q再慢慢的修正成適合的配方
) f) Y- g* ~& P; b5 q麵包真得是很有趣的東西
稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品
; _$ }3 L6 g( r! m+ ^: E9 a+ cps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了

YVONNE4980

日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站
8 ~1 r& N3 q  e& A/ g. ^+ Z
+ I0 [6 P8 j7 X3 ?6 K* q5 y內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜

讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包
! T! V9 D  n. o3 A; `
- i/ T/ A% n$ Q. M# Y9 `http://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/
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看不懂日文?
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沒關係
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