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- 2011-12-8

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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。 9 q4 M" q, [' F, I- k9 v+ ~9 h
+ D3 e7 G2 c/ S( o0 O 1、豆蔻奶汁 3 s2 H2 d j$ X: y7 z* u
0 |, ^0 R L7 r 將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。 ; z% k8 F. Y7 r' W* F
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2、芹菜蛋羹
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將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
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) j2 m* p2 t4 X2 c2 v# p6 a& @ 3、胡蘿蔔羹 ! s1 p( z a) s
2 A4 m$ @9 B* L1 o 取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。
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4、蜂蜜果丁 % c x3 H0 u* w. t# R- O
/ J z8 F+ p& K7 q+ } o# t 取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。
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5、葡萄人參補酒
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+ p& f0 b# r4 V8 x 在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。: @, [, D1 P# {: ^5 N
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3 r/ S' w- p% f1 Ihttp://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html) B& c) I) d3 M! \4 i: O
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, f8 ]% M/ A# S5 B8 A, B海參粥: j! l9 X$ y( `5 ~$ A& [8 h
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材料:海參適量,梗米或糯米100克。
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制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。
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$ G3 R$ I$ y7 E t( Q 功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
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+ d0 ]; {' j7 i* P 益智燉花膠
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, _. s7 N7 L2 s( l, ~" x: t p 材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。 a* H( k8 D# S: a( l* @: `+ P
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制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。
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1 W h# ^' e n6 v1 ?) X0 { 功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。: l) a- ~8 r, V( w( e
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煎蠔餅5 ] m9 d+ j' [- f: L
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材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。" I* m* ?% l! ]. B
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制法:4 c! H# b' U+ {5 i* C# F8 A! `
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(1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。
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(2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。7 \: s& S& u$ |
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) G$ f A6 C: ~; E 功用:益陽補腎. p% x1 @; V1 w
% Q$ W/ C7 {- {8 t: _2 K& n 海參鴿蛋湯, S7 C' S- P' d6 M# S
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。- U& E- E3 i7 Q7 i
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制法:
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/ i+ L+ P5 [* r% ? (一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。
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(二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。* @5 g$ _/ y, {( |/ |$ m! y( G
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7 e" T( A( P. B# C( {& r) T) z (三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。( l; H* ?# Q A0 K
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(四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。
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(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。
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) v+ Z; X8 u4 R( g ? 功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。
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蠔豉燜韭菜2 ?$ B! z; p# U6 W' i
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[補腎壯陽吃韭菜]% k( m8 L H: f- S$ K' K# C! O
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材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。$ x X$ |; z2 v5 }% A" H5 [
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/ M+ [ ^: v$ L& ?) M 制法:
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( K" |5 U p0 y1 l! F5 B# H' q (一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。
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' C6 f+ P: z* [ (二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。
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功效:滋陰壯陽。
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9 O: e! @: H( @http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/61246.html |
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