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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 8 C# Q5 @2 `8 K4 ~& _. ^
9 D, R* l6 a }
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~- ^& p4 F( O w5 |- k+ C
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
0 Q2 L& `, j& b- ?8 ~5 v; z& C$ e) \: w
 + }: Z! t" ?7 x2 Z& s
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
0 Z0 x( l- D; @, X馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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 3 y& P2 I" z( t8 q) C/ K
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!+ G: w9 a2 @' g' M& p
9 I' E: F0 N, _訂購請以1斤為單位~~~~~
$ ~) S) K2 F- j1 a7 X4 l
, C, j* }' c& D) Q馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>" b ~; ?; W( A, z/ X Y
(大)250元/斤 <約4~5顆>: e+ j+ ]5 y6 G f: v; J
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4 `4 [3 r1 W' x( U+ U
團購截止時間：9/20(二)16:008 A, B' f' {" m
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)' t( `. [& g( f& n/ v# O
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!( u9 x4 `2 N1 b- T, E1 g
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~8 x/ F9 b0 K6 ^" t+ A p
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
: u0 Y) L/ K3 V; j& }" {- v# q0 ^最晚隔天一定要領取!!!!* e: ]1 [/ d* E( }$ f
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營養價值：
2 o/ W& A8 I' N5 s& z: P馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,1 j, M. j: I' n
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
6 j0 n; |0 c' L6 ]. u2 [及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!3 o5 r' @8 j. O* m6 s
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0 c6 A9 R0 i9 v, k: m6 J% g$ Y如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??. w( B$ F( \3 x+ b: K9 @% n7 l1 ^9 ?
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
, c1 y" H5 e, _3 d/ L讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~) \6 ]& j1 [; ?. ^2 s- d7 T
最好當天或隔天就要吃完!!!1 `# ^1 k+ j# J2 a5 k* J
料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
) |& N; y: P% V; T9 f# t湯也超鮮甜唷!!!
: n" [7 L; ^8 V7 v<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>> F. m1 r: ]2 {2 j5 t
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00