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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
: }* k9 G: a, T" a: ]( Z/ `) c# Z* n% T: N& b" Z8 P' A" I! w
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
4 @% B: M% a0 ]+ w4 u5 K8 t/ }因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
9 P# a0 T1 k. L) ?$ @5 |% W# q m) }3 z6 h# y
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馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
5 v1 v6 O5 P1 S2 F# @) |馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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; M% ~% v7 A4 o$ k& R8 E, B# v來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!4 ], P: k K8 N, G) q. ]
g* E- {6 Z0 A' g
訂購請以1斤為單位~~~~~
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馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
% }. P8 q Y+ r' y: t4 Q& { (大)250元/斤 <約4~5顆>" q; P5 C2 E5 x
& Q4 q: K4 H- F
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8 }7 t$ f: R- S! u團購截止時間：9/20(二)16:008 |* f0 ~7 [" K% A
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)3 a2 b0 I5 ]: O' ^8 h
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
4 S) Z, D; p# m5 C1 v& G 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
# z* }% q1 x5 H1 }取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
% k$ w- I+ G! {- q0 B% I" @最晚隔天一定要領取!!!!
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1 u- V) s, H" Q! e2 G3 {. V* O( |* R' u
營養價值：. \6 @" q* e2 `6 y" i9 v; p
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,6 y& F+ w, K# P
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙% b" C2 ^% i: z ?$ N
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??. s) ^( e+ p, g! ?$ s- J" I, C
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水3 d; ^" d1 \7 J, z$ B. |. L
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
/ Z3 P G: v& o1 y! E最好當天或隔天就要吃完!!!
- ?5 G$ `9 P9 V+ \# z" x! M7 j料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
5 Z) M9 I. t$ [) m6 p; {湯也超鮮甜唷!!!& i9 T* t! c0 Y$ r" F9 i7 L
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>, X7 i' v1 `+ c+ z/ K6 d0 u
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00