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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
, b% h8 Y% k& O, j1 u; O, n/ G9 Q) q$ _, O
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
% K3 M" L% I8 Z) s" F因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
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 , z5 `* {% X9 }3 y7 F# e% q, T
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^1 N3 s/ K( m' H2 v: W9 Y
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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( x" B+ q$ Z0 b# J' ~; C2 A # w7 w8 p+ B& `- D
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
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訂購請以1斤為單位~~~~~' Y, d* a, M8 V% }0 u# _" v
# r5 R" ~! x/ Z& L" B馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
: k$ J' z3 x, K- D (大)250元/斤 <約4~5顆>1 D( Y j6 `' P: M
, B$ C9 f& n7 l) A3 T
! E0 M+ C+ }* Y' c2 g# {( P) D. d% y% G4 `6 M. }
團購截止時間：9/20(二)16:00
7 H# J5 N# W X, X8 G8 `+ y0 Y6 A取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
! c5 J( `$ E5 |+ l# @取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
& ^/ Z; {7 V7 q$ M6 y 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
) {" J* z, m8 G) H! M2 i. b取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友$ {1 V% e' |3 l5 _3 i3 Z
最晚隔天一定要領取!!!!5 X# X( |" C0 l% `) \
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/ U0 L) |. B. F5 h營養價值：4 u( K+ Z$ ]0 g! A$ }
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,, U, I; a3 c$ \8 F2 y8 `
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
6 S2 \+ K) v9 X* d: [6 e及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!% P$ y) F {+ ^/ o; d0 u ~
8 A( b% T, G: v) \
: j. M+ R. D2 U如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??, f: t9 t/ t, ]" _
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水4 l7 ~% ]; D( l/ a+ `
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~ i# n0 @- @" B
最好當天或隔天就要吃完!!!
% k6 A2 S; u+ J0 \, j9 I料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
8 K4 Z: Z1 J1 k/ P" n% p湯也超鮮甜唷!!!
" `+ z( T" \5 K7 O$ o1 T<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00