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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 / E2 e" D* Z9 \. Y1 |7 C
! M) `8 C( b$ s雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~" M9 d5 S) Q2 q0 g9 e
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
: a! A7 B2 C" @6 k# W* e# O% t3 D+ ^ ?
 . s5 e1 m& i5 [( V6 Z; p) _/ c! W
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^$ g- q! }/ R' k# q2 j" t2 Z' [
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)2 |: [( Y6 h) T! C2 i8 \2 ?
v9 _) V5 g( [* _
) c7 I* J( G& C* r來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!+ X' ^ U0 w$ K( `1 a
8 [ ?$ X' W- Z6 q
訂購請以1斤為單位~~~~~
- O' u0 ~" \7 d& r& a$ q4 b! {6 w
/ s8 K8 M0 o; n7 q馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
1 ^ f3 Y: g! q (大)250元/斤 <約4~5顆>( O* H* U( p" u
7 F4 t, l+ n9 b* p* l
$ V8 J8 \& H8 P! T0 f- \) l/ L5 Z2 ~) a6 `" y7 A- J0 X
團購截止時間：9/20(二)16:001 T3 `; ^( A& i' Y; _, ^( _% A* B
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
) E, ?1 W h; ?) r取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!! L. k5 o4 r/ e) G& L
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~& L$ J# J8 A( b3 c0 L5 F
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
[% z& i' j2 p! }- A- X最晚隔天一定要領取!!!!
( o) K' o- I3 B" W% B
9 A6 s# [+ z) J; N
% }, x2 V, q: d1 Q: h! m營養價值：: P2 a+ M/ W9 V% I$ h; R: i! c ?. E
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
. Q( d- P" h9 F; r因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙6 f3 ^; {+ F9 D
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!6 s- C0 D7 J8 x0 e: P" Y
! M" Y/ A- }/ G2 O6 O5 `: q& a7 c; T7 H- F% \# q3 E9 |5 i9 y% ~/ E! L
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??+ O; c/ W2 P! i' a! w9 f1 S+ u5 f
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
' r) t6 D1 d+ {2 X7 D/ I讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
" k v8 F$ y9 |- y3 D最好當天或隔天就要吃完!!!* ^" o9 G, Z% G! S6 U j2 A
料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! - r0 j- @1 l+ r# \& c
湯也超鮮甜唷!!!
* e4 q6 J! F$ n5 O5 X4 l2 l- u<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>0 e3 @2 i$ A; F" T' i+ \ |! p
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00