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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 ( R# N; w3 L, \9 ^) \$ R6 H
) s5 k- ]# W% g9 x- r2 f+ C* G+ {雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
( N. c5 n- c' v+ G6 r: Q因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
% L* Z# t# y# S/ J' m
* }) I" E+ P4 D2 D5 S; }' M! u: \5 [
& J1 b" D1 n! y馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
) I {0 W+ \+ r }. x# a馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)9 l2 T, C3 o% c4 L U
# ]& T0 b0 y' e4 h; ]6 A - u, c) @& G% w4 [ ~3 Y
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
' C7 |* |! ]5 _$ z; @8 z; n H4 Y3 E
訂購請以1斤為單位~~~~~
) w4 b* O; O2 h" G0 Y0 H& H% K K3 l( i D4 L$ N+ B; Q
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>5 e- X1 {# p! ^0 U
(大)250元/斤 <約4~5顆>
9 l& o% k- h9 a& l5 c+ e+ J* h' P3 D3 F8 }
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5 a5 k& A) Z) `! `; ^團購截止時間：9/20(二)16:00
# {/ J: _0 m% B6 v取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)' B `8 p/ y2 o& r. A. r3 u
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!3 R4 n2 x) ^* x# d6 A
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~% }. M0 q: L: [1 R9 S. }
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友! U# t7 I# T. d7 X9 g( }8 l6 U1 }
最晚隔天一定要領取!!!!
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營養價值：
8 x3 y& |3 F( j0 G+ |& i4 I( e馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
) H& f: q' o! q& X; s因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙+ J* H' b H* I8 ]4 o; |2 M+ q
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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. e/ a) E R: u+ ]5 u1 w! ^9 d$ p' _/ d, F
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??0 E4 l- o6 L. i
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
7 \& A( |3 V8 O讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~0 T) j: ]1 E4 u, v2 t
最好當天或隔天就要吃完!!!" k( f, g. x" R8 S E2 i
料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
) k% |# q" Y1 b4 y- M湯也超鮮甜唷!!!
. J( i {0 k5 T( P<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>- ]/ L3 S" `& e5 G3 x$ i
/ X( l+ x1 _! g9 ~
) V7 |4 Q- s; X+ t% v8 w1 B9 P* n# C) c# w4 g2 z
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00