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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 8 }. l7 I: X8 Y. X: B* I3 h
4 E- S( j- } i. R$ _ Y
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~' ]9 c- ~; o& k( I/ I7 L$ R5 A8 k
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
9 o8 n, n A- e! F( S+ H& Y/ ~& L+ u9 x- \
 * u& u1 r- U, M! G. C
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
. }5 G7 b0 I5 J- T, ?馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
4 s" N- c0 C- [& \1 _8 r1 }$ o h' h
* k g9 R+ h' `* J: U0 u來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!2 P7 m% e) T6 K& g0 \7 I
* w h! D9 m0 ~' v
訂購請以1斤為單位~~~~~
1 p0 g8 Q' m# O: m! H* c3 r4 V& `+ r
2 `$ o- R& u! G- [/ s馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>: o& H9 a' Y+ |( {
(大)250元/斤 <約4~5顆>
5 ]* |2 }( U, Y+ q7 [
+ |3 u, u: e/ c0 a
0 e \ X7 Z }
7 d- b/ p; u/ ~9 c團購截止時間：9/20(二)16:00
- q6 D5 Y5 K4 G* I P% L& X取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)- T( ~8 \( c. X3 n1 p" x
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!" [, U1 F$ Y5 h' d) q) S
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
8 |3 g. n7 |$ Q取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友, ^, d9 Z, j' j: @. ?
最晚隔天一定要領取!!!!7 F- K2 i# q% S& c6 V p
" k8 O' j2 j& Q" w3 r. F5 {
1 U5 ?( @$ p( m; H: w, V$ \營養價值：
- M5 m, F5 V" R% C# X馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
$ b7 @( J& _' O P7 i, ^因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙9 L$ M, G, p8 ?( F: `: t* M
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
1 O7 K/ d* C& X0 ?% S! N( E% b3 r! \! I9 a
. f# V% L1 O t- R6 i4 e如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
( G o; s% y; m保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
, C2 K8 v# a1 ]5 y0 ]讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
: _" b2 v+ H" S2 g最好當天或隔天就要吃完!!!
9 E% N. S3 O7 w3 P* v O; V4 L8 d料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! : g6 @) X U$ Q3 t& Q" i9 @
湯也超鮮甜唷!!!
" V! ^5 j2 D$ i* B& v& x, L2 {<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>># F% X5 |) r& ?1 H
" R# X1 k$ e" Z, j. `" I. w L6 g) i* Q$ g4 x- z8 J
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00