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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 3 ]/ T' v) F7 A& }9 q8 ?. `. Q
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雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~2 C0 f7 g4 ] `& P5 j* w# I- M
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^, }+ L% f7 S; v+ K+ g4 U
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馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^7 Y0 T2 h6 [. G" q/ [& C
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)" l3 o) W- p( ?; F. w! \! A
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, K3 n+ @, @! o. B% G2 x& H" A來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!( j' ]- O- m+ n. q, i4 }1 o
5 ~+ Q- K" k* k8 c2 y訂購請以1斤為單位~~~~~
1 _$ @1 w7 {; v- e8 `" @7 Z, C) Z
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>: \' U( Y, }1 i* Z9 `5 u
(大)250元/斤 <約4~5顆>+ k, z4 i& O! x$ Q. e8 N( J4 u
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' @# q t/ u. V; T/ J
4 V4 c* o5 j. ~" _團購截止時間：9/20(二)16:00 c: H5 O7 _; b; l+ j6 V) H
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
3 h. d1 [5 ?3 C/ H% w) I8 m取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
5 B! C+ q6 N, v% S/ U2 F4 ~ 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~. O2 |. [# B6 `8 Y
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友& C9 k" \2 c+ v
最晚隔天一定要領取!!!!
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營養價值：3 H: ~, U* Q0 G, }1 {9 h1 X
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
* D. s* u$ _6 D0 h0 [& P6 L因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙) F! P3 s; o- `3 a
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!! c( w* q4 E3 Z1 p0 V% e& n4 E' s" H
( H! q3 E: ?! Z% X9 w/ ~$ }4 `4 P' a' c, ?1 h
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
, G' h! e2 p7 H$ Z保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
: o& \0 U2 q+ V+ {) g2 }+ ^讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~2 T& G7 B4 ^+ a& X' w) I
最好當天或隔天就要吃完!!!) e1 L. R8 w1 F) H8 T
料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
4 `* g& |1 I( X* \" F湯也超鮮甜唷!!!
) t* P! _! M, Z# d4 E<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00