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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯?

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回到到指定樓層
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發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢?重點是要新鮮一點,老婆動手術,需要補一下。
) C( v; o& x; `$ n# e& b! {* E: z7 J但是北大這裏這種店好像不知道那裏有?

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發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯
. R/ G9 q9 X# E: O# {* n, c* r9 N% r" s. f
很簡單的,建議您去市場買,然後拿給餐廳煮,也許比較划不來,但倒也是一個方法囉!( n! V: I% i$ f
大家都說蔚藍食府不錯吃,可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…. C/ L! |9 I7 \! E1 p3 [
希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方

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發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!0 L# {. T" A! z5 `
切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!4 I6 U% r- `5 Z" P8 z; W0 U, X
你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!
$ u$ `7 }  ^. W一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了.
! r6 D$ b; Y1 X祝你太太早日康復!!

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發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,
% k4 p$ w2 u  v  Z7 K術後醫囑如何?
6 Y' v% z$ e" l+ r進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..
0 E. n. y/ Y( ~傳統魚湯鈉含量高,請小心,
3 q1 R8 I2 Q9 U8 r& I還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料
4 c* k' [6 O: O- n! S: w- `習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...( n; g8 }+ ]7 s2 }4 `+ l2 I

& E" r  B; R6 q& f- c& G6 d; C) \如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,: ^6 }1 m' V0 k2 j1 |% }. l& h) r
可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,. ?" M0 S$ u" X4 x. V. H" c
回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可...
3 n1 d8 m) u' F0 g/ r調味一下就可以了...

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理
. o6 W  @$ [" b9 ^4 _& G每條約30~35cm長...

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮
0 N2 |5 m3 g6 ]4 D7 H8 n( p) G7 M" K他們把內臟清理得很乾淨
! B& q. W' ^$ v" W7 d+ k8 K" Y只是不知價位會不會比較貴 (一條加州鱸魚59元)
% Z4 M- \  A/ i. B4 \
( h* M4 \; k2 q7 a; [回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐9 K$ M, k7 W% ^7 ?7 ^
簡單衛生  也很美味健康

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了
- p% F; Y8 P) h$ e( I   真的很新鮮 又誠懇
4 ]3 p5 c1 C2 q* |# F  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,
, Z6 K1 G2 L9 X% q% {$ [  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,
7 w  A3 G9 R! S  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者
) @- U4 t# M. ?" d清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合.........
( S6 S, S9 O6 E+ K' ~& {4 s
5 h/ H6 ]* n( z馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~5 q. V2 O( Z' G0 F' c1 _/ h6 a/ }
現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!7 y0 U8 L7 Z' Y' Q: I: |1 A, x$ F' l3 n
你可去試試看
3 ^7 o0 `* L/ e2 j( [/ E祝你太太早日健康

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~  H5 c( g: I; i+ e
調味的份量比較能控制~~; s0 f0 H! X# g* Y' G3 U) H
對術後體質也比較好~~
改變~~從自己開始~~

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝!我想我自己去買好了,我先去家樂福看看。
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