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[私房料理] 培根蔬菜捲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾,又懶得出門覓食 5 I. Z( y/ J  x+ s* W' K
翻翻冷凍庫 發現了一包培根
+ E3 q5 P0 n- H) L; `冰箱還有一些青菜 $ W6 q' F- W& {+ ^- M. T4 ~) C8 k
那就隨意搭配好了
) U' T( B/ ^# y: \  O! s玫瑰培根$69
$ f4 m5 _8 U0 Q; s+ x% @9 R . s. G& |" w! g  q7 I8 L% V
' \! h/ y/ }0 v6 T, V9 j7 d! f
挖出來的蘆筍與甜椒 ) A5 H: y" U1 @- K& B

+ N# Q  Q1 C; X; E; A
2 P. {7 s0 Y1 }9 T0 V把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下 - B" a. s( N5 a3 {- a  {/ k
. U" {+ L. f1 q4 q' d
. V* r2 b$ H& x3 O; T' R- @
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5~8分鐘 $ p+ c  [! ~" b9 x
淋上胡麻醬 嘿嘿...
. L0 a5 ?* R. v* J2 M
6 U) l4 m5 \( u6 n6 x
. p. q+ j* Q" U7 _' [剩下的半包培根切條
* ]2 d, s8 M) i4 O跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
0 U9 R  I8 A# n  b3 {' [
2 f6 _6 n$ a  x) a4 {1 i3 h' u0 H7 T/ t5 F- G, M$ @
今天這培根不會死鹹 + A8 o1 }6 X2 D
培根蔬菜捲第一次試做大成功
$ V( Y9 ~! S( A/ g8 Q大人小孩都捧場 0 L; J4 k, e, Y( {
作培根高麗調味料可以酌減 % R7 B% b/ W" |' X% o9 m
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚 " V; X5 y8 V$ ]6 ?% {) P# @

4 r1 o# Q: j! \8 P9 y/ s

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!( U3 Z+ a0 F, q  @% |" K0 r# A
真是巧手呀....
  J# P5 O* I# v( z8 W1 j/ T學起來!!

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了

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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安(^_^)☆*\(^o^)/*(*^_^*)

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!" C, G# M$ P! W6 \
5 u0 a4 l' e& b9 X3 P
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!4 ~% B0 b/ h8 }. H9 r8 U
這個好.....不過想問一下...7 J  a3 _2 i5 c  _2 z, j
蘆筍需要事先川燙過嗎?  t1 n. S# Z/ H5 F2 j. Q
甜椒用烤箱烤過應該是會熟0 h3 U7 _. }2 E& i
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握. q! S2 X+ |0 a4 ]. K& t' z
可能要自己多琢磨琢磨
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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
, O8 r- D0 m' W: T# F& \" p: \! F
3 u7 p& S+ J( c& a! A徐大,佩服!佩服!- W5 }. A% w2 K9 O# f3 T
培根蔬菜捲看來 very tasty !
: a4 Z# _) Z" X- G5 k# d給個讚!
耶和華啊,誰能寄居你的帳幕?誰能住在你的聖山?就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52 - B2 S) r" ^& B9 y' B% l
回復 徐加菲 的帖子
& ]) S6 v: c5 J9 [7 D1 G3 T! g7 e9 r. D+ B- S5 K
徐大,佩服!佩服!

9 A" X! ]; p1 H6 q: w沒有啦~騙吃騙吃
% g, _: @6 ]5 l3 G" ]7 Y/ M2 g$ G  Y5 p' G* t
倒是大家有機會試作看看; l6 P5 P4 w0 \
我只是比較不怕而已
+ T2 P7 ?4 l' {  A0 @3 |& ]7 X. x
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