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[綜合新聞] 泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌

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劉小妮

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發表於 2010-6-22 10:26:41 |只看該作者 |新文章置後
中國時報【邱俐穎／台北報導】& f, {3 h- `6 j& a' q% t8 m
「我還那麼年輕，怎麼可能是我？」二十九歲的陳鈞怡三年前被診斷罹患大腸癌，那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外，她長期外食，高熱、高脂食物吃多了，也加速罹患大腸癌風險。9 s) v4 ]. K; \
+ ?; T/ }& {) ]7 P) [8 c9 J+ H
陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作，養成每天外食的習慣，滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃，有時工作忙，也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕，後因為血便赴醫院檢查，發現是大腸癌第二期。
. I/ A  ^3 P$ ^7 T9 T  A% Q) t
2 A  q7 ^3 }0 h& G: ^( \* P( B年紀輕輕的她，歷經多次復發，癌細胞轉移，切除卵巢、子宮等器官，一度對人生失去希望。因標靶治療藥物控制下，腫瘤才逐漸獲得控制。
/ T$ g' R" X0 i" C9 k$ ~2 Z7 a2 S- Y. E
陳鈞怡說，她發病前，家人沒有大腸癌紀錄，今年二月，七十多歲的外公也診斷罹患大腸癌，才知家族可能有遺傳因子。
8 `2 j5 Z/ k+ ]. i9 X
- a$ F! F4 ]( ?; S8 u. B" P但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，「基因也許會影響罹癌機率，後天飲食失調才是真正加速的原因」。腸癌患者中，他僅遇過兩位有家族遺傳，其他患者多因高脂、高熱量的飲食習慣造成，曾有一位十七歲的大腸癌年輕患者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口。
( W# t3 G' l" @: [  A4 t8 B8 K
  g/ [2 {- Y% ~% ?$ z# |+ [* i台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示，陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣，很多人都覺得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完全消除大腸癌罹癌風險，但至少會延緩」，提醒大家多吃蔬果。2 H* l. f; C6 |3 Q' R2 }$ H% }

5 m: C: Q$ b$ X6 M1 @7 ?' |3 ?- c5 `每每看到這種報導就怕怕....會克制一下 口腹之慾
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A君的爸爸

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沙發
發表於 2010-6-22 13:57:24 |只看該作者
每次遇到有人突然在短期內變瘦,
9 `# q5 O4 }5 w, ?' l常覺得累
/ x# Q* C/ w' z" ^' y% B% G4 n排便習慣改變,
* S' H7 S: y9 i5 ?; |排便末端有血
; D* W9 |8 D7 L消化道習性改變(常脹或經常有便意)2 P' P, p# l. N$ h! ?

3 D8 J1 Y$ v) f7 c9 m+ {5 y8 O7 e0 Z1 W+ J
...就會請他去做大腸癌篩檢..
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劉小妮

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發表於 2010-6-22 14:59:19 |只看該作者
每次遇到有人突然在短期內變瘦,% B5 G; q1 b9 O  X, k; v' j, t' j/ I
常覺得累  [8 x1 h7 F/ v# g1 ?
排便習慣改變,) ]$ K: C5 u( V! V0 E
排便末端有血
' e! h6 q" p# E% o5 Y( M4 X消化道習性改變(常脹或經常有便意)
; N% h# x1 ?+ d6 u
# t# y& z1 p3 ~8 k* B* a
, d! }% `/ r: ?5 n9 n: B- E0 q...就會請他去做大腸癌篩檢..- V% r) d$ ^2 X1 }6 ]' J4 c5 ^, q4 @
A君的爸爸 發表於 2010-6-22 13:57

( z4 P& K8 G1 K4 ?" A
8 {" J$ F: P& d. e  |" z謝謝 A君的爸爸 我也會注意低~~~
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andy826

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發表於 2010-6-22 15:35:51 |只看該作者
2# QQQQQ   s7 L+ Z  s: g- N- U2 ]

7 P+ y! l: O- o$ e  j. M- t# K多吃蔬果.....
4 d, E7 S6 ^* @% _2 r! i7 h昨天才看到節目, 原來去除農藥不是像以前長輩教的只要泡鹽水. 而是要先放置室溫待農藥崩解(視種類放置時間當然有異), 然後食用前先長時間3~5分鐘沖洗. 可以的話再先用熱水燙過.... 好複雜 另外, 保險的話可以做酸鹼度檢測. 先以試紙量測家裡水質的酸鹼度. 再確認以蔬果泡水3分鐘後的酸鹼度. 兩者差異0.5以上就表示可能含有酸或鹼, 邏輯上就是有添加物因而會被認為是農藥或生長素等
$ a% U  K6 ~0 O( u* k: c2 h  @8 I0 y* P- V- N
像包心類比如空心菜/高麗菜等, 最外兩三層不要吃, 因為有可能灑到較多農藥且不只一次
/ T: v2 ]8 ]9 j5 \花椰菜雖是強抗癌蔬菜, 但如果有農藥也是最難清除. 如果買到的花椰菜有蟲反而農藥少. 完全沒有蟲可能也是代表農藥多2 A+ a3 B! B, v+ @+ N0 r6 N- |" a
玉米則當然是撥完外皮再洗. 不要帶皮洗. 因為有外披, 所以農藥理論上也少7 ]6 L' t( z4 ]  j
地瓜葉有怪味, 蟲不喜歡, 所以農藥也少. 菇類也是不太需要農藥
+ }( M; `. R" N! i  [6 y3 s
. {/ b( t4 C, V" P4 |& n' ^7 l0 ^: t9 }以上就是昨天看完電視的結果. 我看還是繼續來陽台種菜好了
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