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基因改造食物又添一大項...
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牛奶變母乳 基因轉殖牛誕生
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8 \/ k+ @" a9 m(法新社布宜諾斯艾利斯9日電)阿根廷國家實驗室今天宣布創造全球第1隻基因轉殖牛,加入人類基因後,該牛隻可產出近似人類母乳的牛奶。( L! d, |9 ~8 j9 \
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阿根廷國家農業科技研究機構(National Institute of Agrobusiness Technology)發布聲明指出:「這頭複製牛名為蘿西塔ISA(Rosita ISA),是全球第1頭有人類母乳蛋白質基因的牛隻。」" d- M z0 [1 Z0 L! s2 F! a
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據聲明,蘿西塔ISA在4月6日以剖腹方式誕生,重超過45公斤,比一般澤西牛(Jersey Cow)重1倍。6 w8 s# Q% ]* y6 y
: O" k# ]+ u8 _3 V% ?- |聲明稿說,成年後「可產出近似人類母乳的牛奶」。, V2 N" _) D! n; [
- `4 ~$ b- }2 P) G# ~& R- ]" N0 a研究員默多(Adrian Mutto)在記者會上表示:「我們目標是透過添加人類乳鐵蛋白及溶菌酉每基因,提高牛奶營養價值。乳鐵蛋白可增加嬰兒抗菌及抗病毒能力,溶菌酉每可防止嬰兒細菌感染。」(譯者:中央社蕭倩芸) |
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