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[綜合新聞] 攝取正確營養素 保健關節骨骼從年輕做起

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Jess

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發表於 2011-5-26 20:48:34 |只看該作者 |新文章置後
' T  V/ G0 ?) I, i; G
一項調查發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀搞不清楚，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節。臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，民眾只有攝取正確的營養素，才可以有效保護骨骼和關節的健康。
$ b" C; W8 F; o7 {4 a8 z6 ^8 w0 Q3 X1 S/ g! ^9 p
* t5 r4 R; C) `: O5 C
根據安怡關鍵力的調查報告發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀混淆搞不清楚，只有1%的民眾能夠分辨兩者之間的區別，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節，以致部分民眾存有補充鈣質可以保護關節，以及攝取葡萄糖胺能夠補充骨質的錯誤迷思。5 @7 T5 k' v- `% }6 O+ I6 b# @
. ^5 R+ v, l5 R4 L. m4 ~% X7 N
6 c, d1 @/ Z) W
臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，55歲以上民眾是骨質疏鬆與退化性關節炎的高危險群，如果攝取錯誤的營養素，就無法有效保護骨骼和關節的健康。
. E* n. Z5 ?6 U4 @" v' a
  v+ |5 U. ^* u) A( ?! m, q: A
" J8 }- S8 {! c6 ?  _像是目前只有30多歲的上班族劉小姐就是因為上班長期使用電腦，造成她肩頸痠痛，雖然透過SPA按摩，卻都治標不治本，後來直到看醫生後才知道，自己不但罹患退化性關節炎，還因為經常喝大量咖啡，已經使得自己的骨質開始流失。0 H9 d( O- t# Z  z6 R: I, e

# g' N" |9 @& C" n0 W
- ?  V- c5 m# r  ~" ?臺大營養學博士吳映蓉建議民眾，除了可以在平常攝取黃豆類製品、奶製品、甲殼類食物和動物軟骨等飲食，來保健關節和骨骼，另外，她也提醒民眾，只要從年輕開始愈早保健自己的骨骼和關節，才能夠使自己更健康。+ N! ?9 s# S# s

- ^4 S5 c2 _- {3 \8 k
( G- E0 |9 C2 J2 G3 R/ u& s(2011-05-26 19:06:30 康紀漢)1 x7 C' T" E+ N! R
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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發表於 2011-5-26 21:44:55 |只看該作者
真是從年輕就要做起,以前只顧工作而忽略運動及養生,,四十左右膝蓋疼痛難行.找了幾個骨科醫生,,個有個的說法,,後來找到對的醫生做了關節鏡手術(兩個膝蓋都做),才解決疼痛問題...醫生說這是退化造成的韌帶鬆弛及斷裂..大家還是要攝取正確營養素 保健關節為要,,,,,
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發表於 2011-5-26 22:19:55 |只看該作者
"從年輕做起",  哎  已經不年輕了怎麼辦9 @3 w; P9 C6 T
) L8 D1 d; ?# M. H4 M7 L
樂在生活,活在當下
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發表於 2011-5-26 22:43:09 |只看該作者
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& m8 k4 I. c4 |0 g
  B; Z/ W8 J: C% S9 _# O/ v請問是找那位醫生做的手術?能告訴我嗎?我老公長期以來受膝蓋疼痛困擾著.
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midui

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5樓
發表於 2011-5-27 10:08:29 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2011-5-27 10:11 編輯 + T. c6 U2 v9 g5 D( G1 E. O) T- R
& ~) [- N$ l3 j; V9 l0 K) c
關節，是用來連結和潤滑骨頭與骨頭之間的結締組織，有了全身上下兩百多個關節軟骨，人體才能夠活動自如。而一般上了年紀的人，或是喜愛運動的年輕人，常會因為關節疼痛，造成行動上的不便，醫學上稱之為「退化性關節炎」。退化性關節炎，根據統計，五十歲以上的發生率為20~30%，七十歲以上為70%，而且女性的發生率遠高於男性。
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退化性關節炎的病因，主要是由於軟骨組織的磨損，軟骨再生的速度跟不上磨損的速度，造成軟骨組織的厚度變薄，關節間距變窄，骨頭與骨頭之間的緩衝地帶消失，造成骨頭直接與骨頭相磨，久了會形成骨刺，造成關節變形，進而有疼痛、行動不便等症狀，嚴重者甚至必須進行人工關節置換手術。
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而退化性關節炎的發生，大多是因為老化現象、過度運動、和軟骨遭到破壞。- P& T  T, v0 G: i

4 T6 |8 i. @( u) w  i, a6 G' c  l- n* i8 W1 w1 K& B5 t
何謂「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)？( d8 F+ ?: _/ Q& i) x# E

6 C* q5 Z  \  M" u0 f「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)，都是人體可自行合成的物質，原本就存在於軟骨和其他結締組織當中；但是隨著人體的老化，葡萄糖胺(Glucosamine)和軟骨素(Chondroitin)的合成速度逐漸趕不上分解的速度，影響關節內細胞的新陳代謝，使得關節出現僵硬、發炎及疼痛難耐的症狀。
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" _) |8 {1 y1 p9 E8 J最初是由歐洲的研究機構發現，補充葡萄糖胺(Glucosamine)，可刺激軟骨細胞生產膠原蛋白(Collagen)及蛋白多醣(Proteoglycan)，修護受損的軟骨組織，促進關節軟骨素(Chondroitin)及關節液重要成分形成，改善關節退化、摩擦發炎，更可幫助關節代謝正常化，改善關節的活動功能。這偉大的發現，促使醫生們將葡萄糖胺(Glucosamine)應用於人體的關節炎症狀，結果發現效果出奇的好，也因此葡萄糖胺(Glucosamine)成了近幾年來，患有關節炎的中老年人與過度運動者必備的補給聖品。
, i( C& o% x$ @1 F# o: @4 P# ?( [5 s0 s. u' R3 {
葡萄糖胺(Glucosamine)若再加上軟骨素(Chondroitin)時，會產生相輔相成的作用。軟骨素(Chondroitin)大量集中於關節的軟骨中，可以使軟骨細胞保有足夠的水分以達到緩衝、潤滑的作用。並藉由建造軟骨所需的膠原蛋白，促使逐漸流失的軟骨獲得新生。因此，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)兩種成分並用，不只可以減輕骨關節炎症狀，在某些病例中甚至也可以治癒擾人的關節炎。+ ]7 [* Y$ e" Q; d- Y, j+ O/ K
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簡而言之，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)的作用，就是在維持軟骨的健康，促使關節液被保留在適當的位置，並加強關節的新陳代謝正常，預防軟骨組織的不正常分解。3 \( p6 W/ Z4 g. l

$ K) d' ?# B' ?* ?' w資料來源
* |; X' X) Q4 D1 o2 N1 Shttp://www.flexpower.com.tw/bbs/ ... mp;do=blog&id=3
  S: m3 L) j0 D1 Y$ ?http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=6942
4 L5 [- ]' N' l. V; n
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
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