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- ?" U; ^0 ~0 n" V! \
2011/05/11
4 M6 V5 b, P- F$ j【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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& c% Q* \) u) `) L8 L材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
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5 g+ A+ T* E1 @% u! t# s作法：
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" K$ f3 H8 T- l' H1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。 % g/ K) w9 ], U, A" G: ]/ D; @, h
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2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。
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3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。
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4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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TIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。. b3 c. f) Q$ | i/ _) X' Q2 X
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發表於 2011-5-12 19:08:38
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