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[綜合新聞] 鳳梨香蕉蛋糕DIY

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發表於 2011-5-12 19:08:38 |只看該作者 |新文章置後

' R; t7 Y! ]% p, k- \3 W5 X2011/05/11  
1 n5 A0 ~6 L& t' i- F【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 5 O) b( R$ b2 Q
                                 
6 I( f, u8 R' e; k& c6 d1 @! L 0 n) D9 X& O; L# A

8 F) ?! _6 N1 O7 n0 E4 ^) d9 w
( @8 d7 a3 e8 r; y
  O8 j' v5 \7 O. M# p! Y1 G. l2 u" _/ ?% r7 J
材料:鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
! [0 ~: C6 k& ^: n  ]& ?) i! b- B5 a' @" q: b* X
作法:   _0 f+ P, G" U1 z$ H3 y5 b
$ V8 Y) K# k, H7 {. h' W
1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。
' t! t6 v8 x# U$ d) m+ p
  d& d1 Z6 H; B9 |' M$ v2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油,拌勻。 7 F: A. B! w# g- Z+ a0 K! X

6 _7 q5 d/ c/ D! I3.模型抹上奶油、撒粉,再加入材料2。 4 ~+ T5 W3 M  ~
& Y! C! f' L# t9 f
4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。 / C6 `; S7 ^! F8 ?
% ^' P6 g$ t( n& `5 S
TIPS:香蕉一定要選外皮有斑點的,較香且易搗成泥狀。& ?8 F$ X' q. ~- j* H6 U6 I

6 m% N. V, e3 B- J" N

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發表於 2011-5-12 19:09:48 |只看該作者
謝謝分享
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-5-12 19:18:32 |只看該作者
有圖看起來會比較好吃
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-5-12 19:25:22 |只看該作者
回覆 霸川 的文章4 k. S9 ~8 s8 z- c; M7 j6 o
! [! ?1 C1 R9 z; a, L- I8 `
想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕,真是美味呢~~~
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發表於 2011-5-12 19:29:07 |只看該作者
回覆 Jess 的文章, r7 x/ F+ B1 l8 T8 L. v2 l, _
7 ]/ O3 \0 \# X9 n3 J# o% |6 j2 e" H
可惜下午都要上班
樂在生活,活在當下
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