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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯
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# T" q: |# i' o4 w8 H% {2 {在尋尋覓覓這麼久之後! f# Q1 E! s( }0 A- K7 X
Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳
) O# M6 u- \8 \( p5 W重新出發的我們也做了一些改變
+ O7 d: s4 c& q$ f- E; J3 g# n) k$ CDomus 的產品有別於一般的甜點. l/ h9 g, A0 |3 N- \
我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足/ B; ^8 j0 B5 X. W: u) g9 a6 c( h
未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用
+ I; l6 y# C* A4 w9 J4 p; B我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品2 E+ X6 K5 s9 i, k1 j
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用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易，因為麵包要完美膨脹，靠的是麵粉中麩質的支撐，而不含麩質的米穀粉，又要排除各種添加劑，就需要更嚴謹的配方和訣竅，以及慎選米穀粉，才能成功做出米烘焙點心
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發表於 2019-11-22 16:25:47
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