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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯 . ?8 T3 u' ]$ l; ~* h, h- M
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愛北大的朋友們; L: K. I# ?1 A* d
在尋尋覓覓這麼久之後& n; e5 c! W. d! m$ |. Z1 q
Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳. i) z! P! H: I! n6 [4 `0 k9 ?
重新出發的我們也做了一些改變
; Q }& [: d, w& HDomus 的產品有別於一般的甜點' w' A8 d" j- U' P
我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足% `5 E! @2 I% z
未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用
- \* a. w g( n3 n' k9 h( Y我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品
) Q# W" [' k( Q1 \
. A4 ]/ U9 M) O( d用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易,因為麵包要完美膨脹,靠的是麵粉中麩質的支撐,而不含麩質的米穀粉,又要排除各種添加劑,就需要更嚴謹的配方和訣竅,以及慎選米穀粉,才能成功做出米烘焙點心
- l& z% Q# f: a3 y: ?5 ?; s愛北大的朋友訂購免運費唷' E2 Q# L( s2 a! O" _
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