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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯
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3 j9 J# I* Q; @6 @" M愛北大的朋友們4 c. {! h! d. b; U+ V
在尋尋覓覓這麼久之後; D% U4 [3 ?( X8 j1 i
Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳3 X% d* h; |* e/ i& @
重新出發的我們也做了一些改變
2 r& O x; q/ N7 {3 \Domus 的產品有別於一般的甜點 p9 v9 ?8 N5 Z, {
我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足" e, r( B2 k" |+ }2 T
未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用, S" h, F: ~2 `/ Q0 F# E
我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品8 [1 i1 ]. h4 k3 k7 I( F
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用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易,因為麵包要完美膨脹,靠的是麵粉中麩質的支撐,而不含麩質的米穀粉,又要排除各種添加劑,就需要更嚴謹的配方和訣竅,以及慎選米穀粉,才能成功做出米烘焙點心
; F, c0 v" W- n1 H- d! R* i愛北大的朋友訂購免運費唷
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