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本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2019-11-22 16:23 編輯
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愛北大的朋友們. @' @) u0 y: R/ l: e
在尋尋覓覓這麼久之後
0 _7 V) E. j$ p5 O8 v+ p p% \, k7 X Domus幸福洋菓子在鶯歌國慶街 156號 重新落腳
' T$ o4 s6 c& v' M4 C( Z重新出發的我們也做了一些改變
5 e( j/ V% s. y9 N7 b8 O$ |Domus 的產品有別於一般的甜點3 ~* s# w7 X/ f7 V) l+ |
我們採用米穀粉作為原料 讓無法食用麩質產品的朋友也能享受甜點帶來的滿足- n+ {4 f7 T `2 p7 i, J9 Y( Z( v
未來更會推出不含蛋的甜點 讓更多人可以享用/ b$ P3 P0 {! }! N2 w( S/ M/ j
我們沒有華麗的裝潢擺設 但是我們很用心的為來店的每位客人服務及設計更好的產品. W1 g8 p$ Q' c$ a# W4 j
; z" [: a3 N; V H用米穀粉取代麵粉製作烘焙點心並不如想像中容易,因為麵包要完美膨脹,靠的是麵粉中麩質的支撐,而不含麩質的米穀粉,又要排除各種添加劑,就需要更嚴謹的配方和訣竅,以及慎選米穀粉,才能成功做出米烘焙點心& V. u0 U+ v; h6 V7 F( V5 c
愛北大的朋友訂購免運費唷& m" Y4 T- O% U. D* e
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