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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 ' @8 \5 Q0 y2 P% \- e4 K
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今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^! c3 E8 v. o* U
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區); A) J- t2 G- T
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推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...# c7 n5 J  d+ m5 b0 ~9 N
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5 Q5 o% d; s; Z1 |一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)" n! O& ?. E  |, |) @+ m
可以單點飲料,邊烘焙邊享用* }& ~: J% D2 Q0 _" H9 _3 T& c
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攪拌機區
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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易: X- w4 n7 q6 l
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一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置2 ~5 X; @  a) _0 |/ q1 U
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4 K3 k; V9 _5 M2 q' n 認真2姐弟
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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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) ]- u2 j% m; {( e1 I* H0 U6 z5 e4 f 烤出爐,小心鐵盤燙喔, V2 w9 t% X  _' W: i2 `( H+ w
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瑪德蓮放涼包裝...
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( r  K8 O, B) {! b開心裝飾戚風蛋糕...
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成品:3 P; h; q3 t: F+ `  J. O& Y
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9 T0 Y& f" w7 p- Q7 p. \- |裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉1 _( R/ [9 X' X

( }% K+ y" H/ a- [# m/ u
7 I$ c2 u; ~* v1 v0 j8 e& `伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
3 U! I3 A: ~  G" d% u2 m% O帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// </ j. n, T3 i$ `* S( e; M' E3 W" t

' C- w% ]/ z- w7 T# R8 ~! H家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....5 T/ s) `. G; Y1 s, i8 j2 Q5 j

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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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, P  \% @3 y/ G# A1 u3 F0 o& H) q4 F9 Y: k7 ]2 G2 t
還有童書能看呢% u& _  n* W" N- p3 o4 X4 p. {
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$ q  d; R: b* e' x! W是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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今天真的好快樂.....約好還要再來
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* v; T! ^4 T# N" u2 O偷偷附上美麗的老闆一張.....5 l* }4 L2 a+ g3 \

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3 S, X# A* V& ~
# E/ v" u/ L$ }5 X/ j( S+ Z- A.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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& H$ j! b0 w) ?7 i在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...* W  G/ F& b/ U- Y. L
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..3 N+ L) Z' K" l+ q8 [6 s

6 |5 S" h  f$ V  z* Q# b+ G6 }$ b3 e) J& ~
這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/19908651945203514 [* a$ e% a- t% |+ W. P

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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
' o) [4 ?9 g3 [* c5 k% G# ~& m真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~$ R8 O1 _9 ^, Z, p! i% @9 F8 s

2 `+ N! ^9 B# G! `. C. [上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~8 U; f6 D8 r- I$ R0 N; x/ V; {

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2 i6 K. ]1 }: [- ^. A, `

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sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
, i& D* V4 H. h2 I, d6 u這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~; s$ E/ z( l: N2 N! B5 Y( n6 A
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

9 i0 _+ W. N6 {: x看起來好專業~~3 K( P/ O+ x4 Q3 u% }9 u6 L# f
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 3 ?2 x7 j# E0 i" z, }+ X
看起來好專業~~4 x) o2 m" I* h3 c& M. j4 T
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
" @/ Y$ ]; s% h4 O. Y3 E8 I+ B+ d弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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