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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 2 L* e, B- c: S( Q5 a* ?( ^

+ x3 {- u+ D" f% c& m今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^- @/ t. c* l0 H
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
  ~$ i" N5 T( N  Z2 k" R! X5 F; ]1 _: @: m
推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
2 e+ h/ U- \4 s5 z+ t" n- F- M  c* f2 y' e. A2 L) @# `
' z: A3 V( I6 @: W  D" y5 E' [' M$ w5 Y
: S9 l. J& t* x! r. W
一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)' `5 @3 u$ R; p* P
可以單點飲料,邊烘焙邊享用( V0 ]+ t& _4 k( t. ^4 T, `

7 v2 z, C* @) ]2 N% ]
: C; v7 i, Y6 \/ a5 B& `( C攪拌機區+ Z) b8 G0 q9 ?& X9 [

2 [1 }2 l0 _9 S+ g2 _" B$ B) l8 ?) h' v1 t/ U
照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
3 S( P. f3 W0 c7 ^8 O, g  j$ ]! I# y% ?# G
* v: q0 C3 N" c1 J% C9 y' o
一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置# m- O3 ~3 G4 c

- M, i( }+ f3 ^" Z
' a% v! D9 a9 U2 F  [! | 認真2姐弟6 y: Z# T0 Z' C$ k+ Q# j
: ~/ w6 |/ c' r1 L( u1 C7 L, D

. S, ~  c/ x  s! c! Q* y
* v. ^8 a# W. t  I$ U8 B8 c4 J; T烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心! d  o3 I3 w1 _% h; N# {9 D
% I) Z3 n# T( p. v2 h2 f8 u' U

' y( c5 I  e# ^, O. x8 E- h! [; d0 S2 b2 N
從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
, p! ]. D6 U' N" G% s
, E) B: V  k  v- R% ~" h" W( `5 J; f2 U5 E; s$ B- c: V5 v

, N: V0 M# k% N, P; i& u8 Z" h4 f
( W, j0 {, L+ B& H 烤出爐,小心鐵盤燙喔! k- V9 z$ D6 n$ H

: C  S% b- `8 @5 o! u9 g+ u5 K: H* ^9 V6 x. B
: N$ \+ o( v+ X' y( c
瑪德蓮放涼包裝...
3 ?; K# ^1 z1 X& d; D+ y, ~8 _. M9 G, _  M6 ~: c

2 P; Z6 G( @$ b) o4 G
# T$ g( d# U  A1 j( Z% L8 L6 j& X  q2 q* C: s7 A' d
開心裝飾戚風蛋糕..., g' s/ D% Y) s4 \  A( q

" k$ {( k5 k% K2 k8 d4 F成品:# v1 V0 i" w6 h$ G% [( Y. H) e
% Y. Y  G" c) Y) z) G& F4 b
* Q3 o" `2 V& O% ?  v+ e8 s
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉" W4 T4 i' l' t+ G+ V9 G) p
: E2 K1 s* e1 T; J" F
1 _0 ]' N' g0 [
伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
1 p$ R! M2 r0 k# M- c2 z( y0 |帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
' O$ H3 N+ m) k2 ]
/ F0 Y6 }8 \- A2 E家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
% r; _: K1 P( ]
. G9 {6 \) L% O! f/ P
- Y. I9 F) k$ m3 O2 G) D親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....+ X6 Q7 I) P) m9 Y& P& g6 ^

8 f/ W- \, M% }+ e: F& ]% H( g/ O" G( P. }: o$ b/ ]

7 y- m9 v+ j/ z/ i# n; R! w! c' ]2 Z
- Z' l7 v' B/ a& o, b( n
: ~& [5 d2 Z+ K8 K$ c0 F  U/ }" g6 Y, ~8 q+ Y# K0 x

; {$ z1 J4 j1 ]$ Y! H5 v# \. }: p; a; C- Y- J
' O' K) H4 H3 Z* ]
; S0 S2 }* h: e# F8 t9 F
伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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. }2 P1 n+ _; l: V
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' H% I/ _3 R9 K- u4 d還有童書能看呢" _" ^: I# ~+ ?* e/ p

& m3 `" \. u* e% N7 U5 l' L0 o+ l( y  x. X+ u. J( D
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5 f# {4 {) D) m' T9 c) `! V是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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& U8 _% }) K9 A3 G  i  ?今天真的好快樂.....約好還要再來8 d0 \& Y% Z. p* Y8 ^% }! ?
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偷偷附上美麗的老闆一張.....
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.......
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可) R6 @: N' P, a- B. O+ v8 _/ \

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# X% w2 e2 O5 t6 L5 k; [& O+ R在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
5 F* K; \2 P3 a6 }5 O1 v# X& b和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..- u0 o% P, a2 i0 q5 b! o' `% T

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. c' `( O; b7 |; w$ o0 T4 Z這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351' @+ j. ~2 Y9 \$ j* l. ^

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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!% J1 o- x. X4 h0 d# f/ y

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~: R0 S' |% [0 M5 Q" d9 h
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~0 I! i8 j% @, X( v% v
( ^( h1 A& A3 T% R% F5 e, O3 }
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~4 R' _* A- I" z4 O1 w1 l' ]& A8 T
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 " J, n0 Q# k7 w
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
8 E. S1 q2 v: _' G1 g真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
8 _) q% Z: `" H5 E  I6 i4 K1 J
看起來好專業~~
5 d# G8 S+ i4 i& f' q7 n下次我也要去做鹹蛋糕> <8 b) g$ D! b: C+ F- I. G) X" \

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
3 T+ W0 q$ c/ Y# F& D9 S- n" A+ V0 [/ D看起來好專業~~1 u4 z( D, M$ G  W+ {
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
0 y( T$ r0 F0 t) Z+ K. j; x弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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