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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 * x" P0 R: E7 Q7 E9 V

3 Z7 M+ c- e3 ~& U! l& v/ |: v4 o$ @今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
) J$ x; \" [7 f# e6 l, V9 ]店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
9 ^7 S+ B! C/ j3 \
3 p; o. ^! Q7 I* ?4 m' E5 \推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
/ _4 d( y" {# Z- f  T1 t$ u3 i1 @" K1 X/ P4 e7 B% K1 ~
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% u! }) V5 ?# y# r一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
9 c/ L5 T/ p2 q0 [) S可以單點飲料,邊烘焙邊享用* f* I4 @  i' p
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攪拌機區+ D$ H) _1 q  P* J

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0 Y, J9 A$ z3 \  U4 X" f照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易& ^# r" ]8 X1 \/ s" p$ j' @
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0 ^0 `% P% I/ c/ P 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置9 n  K) c4 L4 i

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認真2姐弟7 u" |& U$ y* t0 F' V" R0 y8 J) Q. G, H

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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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- d( @0 ]( k  p1 V) ~6 x; L. i ' b, B' F1 ]4 V, t7 D) \
烤出爐,小心鐵盤燙喔1 k* v* p( q/ h( |: g' I& W
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瑪德蓮放涼包裝...) W) ]& l0 y& A- P/ o  y

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- B3 e3 t4 \( t4 u7 w' p2 M' o8 p" X% ]* w# k1 b
開心裝飾戚風蛋糕...9 |& g( L5 J' g* X+ l
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成品:, J/ Q) A+ k7 G9 p$ f
4 o. G. m& D2 A* ]  g; t

) T, f, U: {6 ?/ \, [( R; C裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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& i7 F2 }+ n' T# x% p6 f1 f伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...7 Z8 o/ c5 Y9 P# L! j
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
! m8 h: y9 E5 W7 Z7 \. c% F, L" V  W( h' _4 ^
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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- }/ @& v6 ^* R2 V9 ^- B' s親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....# A2 C. ]8 J1 P9 d' T2 z% |; j
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( Z) J0 Y  z& a8 P, ]9 S* c伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢
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0 m" x4 H7 R5 p是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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今天真的好快樂.....約好還要再來
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偷偷附上美麗的老闆一張.....* k! u0 @3 w9 M) Y7 K) `" J3 T

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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可) W) J0 w/ `6 e5 p- _

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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
/ g$ y0 o+ z/ s6 k和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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$ B8 J7 T. E( t. r3 ~7 s, ]3 x這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351* R) E% m/ m( v& s+ C# O
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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
9 W/ h9 z" G6 y2 Y+ j真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~4 r  r  q7 x4 B" F4 W/ M" Z
, u. o* _2 T5 ~5 c
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 4 b; \4 O" f! |  y
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~' h  t, @0 h5 o5 p  L# m
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
& F/ `" S* p9 n6 Q
看起來好專業~~
1 p0 y; V+ e1 ~# |  ^9 G, n) P下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
% J# O- y* n5 h1 u看起來好專業~~/ w! b; i, V, t3 d
下次我也要去做鹹蛋糕> <

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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~- d1 k# f5 U8 Q0 C6 d- _- K6 j
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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