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鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。
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, a: n, |( B! o: o5 K: T1 f食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g/ m- j6 T% Y+ k" j
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步驟:) B* T; F8 i7 w1 f- `* E
& g# R- @* S1 w, p( I5 }4 l& }1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶) x; B: A* ^& V3 W& G
5 |. [; R5 p# B' O1 P5 p/ u) }/ b2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿, i; L4 E0 {. j4 c/ ^) B
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3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色. n+ H/ p" l0 q' |1 E
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4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉
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