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[私房料理] 美式鬆餅食譜

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高中生

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樓主
發表於 2018-7-26 14:29:56 |只看該作者 |新文章置後
鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。9 Y* `6 {) V" V- x0 O& h; i

$ y+ h- v0 U" h- `# t# h# d: n4 ^: H! T0 `' Q6 H+ Z% m

+ c/ l" Z+ t# H% j5 ^' Q; ~, K0 E( o食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g
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步驟:
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1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶+ {7 O7 I9 \1 f, [8 M
0 [- T. k, \; ?
2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿
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3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色
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/ Y* t. R3 J/ _" w4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉
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沙發
發表於 2018-8-15 14:59:56 |只看該作者
謝謝版主給食譜
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