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[綜合新聞] 苗栗/大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味

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發表於 2011-3-18 15:10:09 |只看該作者 |新文章置後

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! D7 Y6 Q6 W: N; H' T: W4 t/ q‧李詠欣 2011/03/18  ) q; Q9 u* l3 k2 ]. M) }
酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始,到隔年的3月底或4月,不過,今年冬天實在是太冷,到3月初都還沒有動力去採草莓,時光匆匆,如果再不加緊腳步,恐怕要再等上1年。 , x* Y( _: [: t8 i3 z
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【聯合新聞網/特約記者李詠欣/報導.攝影】
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酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始,到隔年的3月底或4月,不過,今年冬天實在是太冷,到3月初都還沒有動力去採草莓,時光匆匆,如果再不加緊腳步,恐怕要再等上1年。
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說起採草莓,當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖,趁著乍暖還寒的3月天,驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上,沿路經過獅潭鄉,路邊滿滿的都是草莓園,有些店家名稱也十分有創意,像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園,不過,我們今天的目的地不是這裡,而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。
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- T+ F5 w8 U4 `( x. n將車子停妥在專屬的車位後,沿著棧道往上走,不一會功夫,就抵達目的地。午後時分,山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐,彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨,草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套,並提供雨鞋。穿上雨鞋,拎著小剪刀和塑膠籃,前進草莓園去也。 ( y6 U* X; a+ q! R/ _2 o; ~
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望眼過去,一畦一畦的草莓園,井然有序;一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓,鮮嫩欲滴,讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過,可別率性地每顆都剪下去,因為背面未照到陽光,即便正面紅通通,有些翻開背面還是青白、青白的顏色,所以,下手前,可先輕輕翻過背面,檢查是否也成熟了。否則,一刀下去,拿起來的草莓卻是半生不熟的話,就後悔莫及。一時見獵心喜的我,更是誤剪到一顆正面漂亮得要命,背面卻已經爛了一個小洞的大草莓,這就是「觀前不顧後」的下場啊!
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. J, I) o$ v! l( H雖然現在也有店家採取站立式的摘採法,也就是不必辛苦地蹲在地上,不過,我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外,店家很聰明,還會利用草莓園肥沃的土壤,種植出又肥又大的青蔥,可媲美著名的宜蘭三星蔥了,真是一舉兩得。 * f9 e7 W- ?: F+ h0 ~
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最後,我拿著沉甸甸的塑膠籃,請店家秤重,將近2台斤,去掉我350元(一斤180元),雖然有點小貴,但採草莓的樂趣是「無價」的。
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* {9 P# `' ?* ]+ W我們這次所採的草莓園,是經由網友推薦,號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉,水質透明清澈,醞育風味獨特的草莓。 7 @9 j3 }0 c7 ^) g8 J, ]- v6 J3 {
  c1 j+ l& O  I5 }( B

  g' A3 o' z7 x/ Q在回台北的路上,躲在紙盒裡的大小草莓,沿路散發著誘人的香氣。回到家,簡單清洗後,迫不及待地先享受大顆的草莓,沒想到,大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口,香氣四溢,一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。 % h" z( d  l9 t5 R

( G& h1 k3 s/ n0 V. Y; t
9 c% J  Y, _' ^- ]* ^) O據草莓園工作人員表示,一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右,不過,今年天候較冷,可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們,趕緊把握最後機會! ! L) G9 L+ r7 ~$ j% P  L! f
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發表於 2011-3-18 15:50:11 |只看該作者
我4月也要來個採莓之旅~

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發表於 2011-3-18 15:59:39 |只看該作者
回覆 icerivery 的文章* b$ J; B) m8 r/ @+ ~2 P

8 t  d) B: g9 w( F# b採完還可以去汶水老街吃客家菜!好吃好吃~~~~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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大湖很多家
5 I9 e$ X0 M/ S8 I; O請建議一家好嗎?
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-3-18 17:07:06 |只看該作者
草莓一定要洗乾淨      才能吃啊    不能只有簡單清洗   
蝦毀  川普當選   

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回覆 阿慌 的文章
; O! _. J1 z& [2 G; k3 z
* l, Q6 V6 Z  |8 d9 u你可到草苺文化園區那裡逛逛2 d: w* P* d* ~; z7 p% S
有草莓酒..草莓香腸....等食物
! O% `: }* J9 l% C7 p& l9 _文化館的後方就有很多草莓園
! Q; p5 k2 g# d) x* u* o7 w2 S4 {/ B. g% E# V/ i! M  Z) s7 |9 v
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-18 17:30:28 |只看該作者
不用擔心
6 X4 J, @1 t. f, a8 |# s8 [草莓到5月還有2 e7 i4 h0 I( {! N4 t
我們去年就是到苗栗公館採草莓喔. T# j' H9 `8 f8 y5 f" F

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發表於 2011-3-18 19:33:35 |只看該作者
回覆 雨果 的文章6 x" a* U) x  k, T  `3 ~( Q7 H

1 q0 \" k  B  n/ s6 b收到了,,謝謝!!
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~
7 R: r& [$ e3 J6 }5 W$ B& O$ E6 p' \7 ~. Z( B
草莓,總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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哦~~看起來很好吃的樣子........
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能牽手的時候,請别只是肩併肩;
能擁抱的時候,請别只是手牽手。
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