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[綜合新聞] 苗栗/大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味

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發表於 2011-3-18 15:10:09 |只看該作者 |新文章置後
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! R" ^" }+ _( p3 ]* u‧李詠欣 2011/03/18  
, ~8 |7 T7 P3 e- C0 X 酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始,到隔年的3月底或4月,不過,今年冬天實在是太冷,到3月初都還沒有動力去採草莓,時光匆匆,如果再不加緊腳步,恐怕要再等上1年。
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- p% B; z1 M! q# j【聯合新聞網/特約記者李詠欣/報導.攝影】 & X8 M1 w. J; i3 k: P
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酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始,到隔年的3月底或4月,不過,今年冬天實在是太冷,到3月初都還沒有動力去採草莓,時光匆匆,如果再不加緊腳步,恐怕要再等上1年。 + J2 ~$ R% m3 K, t4 p( p# d8 x
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9 T) h3 z) X+ k" }說起採草莓,當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖,趁著乍暖還寒的3月天,驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上,沿路經過獅潭鄉,路邊滿滿的都是草莓園,有些店家名稱也十分有創意,像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園,不過,我們今天的目的地不是這裡,而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。
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0 s; F# V& Z% h$ ~* }: Y" W% q將車子停妥在專屬的車位後,沿著棧道往上走,不一會功夫,就抵達目的地。午後時分,山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐,彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨,草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套,並提供雨鞋。穿上雨鞋,拎著小剪刀和塑膠籃,前進草莓園去也。
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望眼過去,一畦一畦的草莓園,井然有序;一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓,鮮嫩欲滴,讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過,可別率性地每顆都剪下去,因為背面未照到陽光,即便正面紅通通,有些翻開背面還是青白、青白的顏色,所以,下手前,可先輕輕翻過背面,檢查是否也成熟了。否則,一刀下去,拿起來的草莓卻是半生不熟的話,就後悔莫及。一時見獵心喜的我,更是誤剪到一顆正面漂亮得要命,背面卻已經爛了一個小洞的大草莓,這就是「觀前不顧後」的下場啊! ! a" b6 l5 Z8 x

- a6 m4 s; V6 R9 R9 q1 _; c6 W雖然現在也有店家採取站立式的摘採法,也就是不必辛苦地蹲在地上,不過,我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外,店家很聰明,還會利用草莓園肥沃的土壤,種植出又肥又大的青蔥,可媲美著名的宜蘭三星蔥了,真是一舉兩得。
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% N) B# s# K6 Y$ h2 [6 _最後,我拿著沉甸甸的塑膠籃,請店家秤重,將近2台斤,去掉我350元(一斤180元),雖然有點小貴,但採草莓的樂趣是「無價」的。
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我們這次所採的草莓園,是經由網友推薦,號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉,水質透明清澈,醞育風味獨特的草莓。
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& o% a! R  r( w在回台北的路上,躲在紙盒裡的大小草莓,沿路散發著誘人的香氣。回到家,簡單清洗後,迫不及待地先享受大顆的草莓,沒想到,大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口,香氣四溢,一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。 " a9 [9 n: L! U4 J

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據草莓園工作人員表示,一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右,不過,今年天候較冷,可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們,趕緊把握最後機會!
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發表於 2011-3-18 15:50:11 |只看該作者
我4月也要來個採莓之旅~

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回覆 icerivery 的文章
! `6 w3 m  ^# c9 f$ i+ A( z
) t8 b! J. y0 O% @: D* p採完還可以去汶水老街吃客家菜!好吃好吃~~~~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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大湖很多家' s& M3 r8 J5 w; I% j/ ?4 R3 M5 W
請建議一家好嗎?
應無所住,而生其心
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草莓一定要洗乾淨      才能吃啊    不能只有簡單清洗   
蝦毀  川普當選   

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回覆 阿慌 的文章& B0 o! k9 V. C3 T, Z% b0 C

% T) I6 u( F7 s2 p2 U2 Y3 S% `* D你可到草苺文化園區那裡逛逛
  v! B$ Y3 |: S4 V$ D9 D+ a  g有草莓酒..草莓香腸....等食物8 k1 U4 ]0 Z, J0 u
文化館的後方就有很多草莓園) n! J* w1 W2 M- h( c) T: C1 X

, `% S) I6 I- y5 I# O* s# Q- \8 x) |
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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不用擔心
5 x/ J; \/ V6 \草莓到5月還有
# N) g$ u7 T# ?7 n" s8 ~# D我們去年就是到苗栗公館採草莓喔
# S8 f# s: K( _$ D

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回覆 雨果 的文章9 U0 ]6 y1 m" U( K

1 V; h# `" m( E# M  q+ M3 r收到了,,謝謝!!
應無所住,而生其心
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每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~
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草莓,總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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哦~~看起來很好吃的樣子........( w& I- b+ m2 m$ f/ M3 K8 T# \
( p& f; z( _9 y2 q1 F& t: S
能牽手的時候,請别只是肩併肩;
能擁抱的時候,請别只是手牽手。
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