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- 2024-7-29

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團購專區
照片: |
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團購目的: |
以量制價 |
數量: |
20 |
原價: |
400 元(新台幣) |
團購價: |
260 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
交貨時間: |
7/18 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇$ }3 d, v- n0 z& r
' i5 u) e1 Z$ P5 u; }& I
& T7 V- q6 o: e- D; M$ c#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)3 D9 ~. q7 K. `
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
. T; F7 C8 T) b+ C2 T. d& n如果你愛洋菇那絕對不能錯過! ) Q% |; {! O5 q" l) N
#它脆Q彈 , ]4 w8 e2 Y/ s8 V" w
#它脆Q彈 & L1 x1 U+ E9 r% F
#它脆Q彈
( |1 r" C0 | h1 h p- P) v1 X它真的超好吃!!!% J; h0 ], o' r# e1 ]
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q,它依舊脆Q有口感
# m$ q9 A K) _5 V- ~$ X8 }5 V第一次吃到這樣的口感,連婆婆都讚不絕口
1 T% V* \, Z N) D+ y! u6 a兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^,好好吃
2 Q' `( y9 c- O# c0 X( d
) b6 ^) V6 ^! ^) }8 M$ G#何謂脆洋菇?9 F+ y! G: `: C5 p/ v$ P: Y: Y
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出,它的蒂角呈現短胖錐子型,烹煮不縮水,非常耐燉湯/烤和炒,#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
1 I6 t( h' I- p
6 L- {0 {; ^' F! A, w. m#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)
( G4 n; E& \( ^+ t# R
; R( n) i; Q$ C ^# P" b) N+ x#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮# m y/ e& g% s- D9 @
洋菇的表面紅土沾黏及雜質,新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本,這個一來又能去除表面的細菌雜質,又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋4 J& L8 H( `9 ?/ h
& a3 m) M6 i0 E#法國人處理的方式:' {* P, ]0 b/ Y( `! p+ `0 |0 Q' _- h
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0
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