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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇
0 ^1 ?; U6 q4 N" q( e" I) t9 l2 o% b: v
5 Z! X) k1 Y$ E- F# |2 I
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)2 J; L; t. n6 {. F" F" m
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨& D; k* E) u0 m `- P" I
如果你愛洋菇那絕對不能錯過! 7 M* G; N! @1 [* _: Z! ?6 n& F7 I7 m
#它脆Q彈
% u8 @1 M+ U& }( Q8 C! P8 j#它脆Q彈 $ M2 H( d. M, W+ y4 X, U8 n
#它脆Q彈
0 n( v5 i8 O- S, Z它真的超好吃!!!
1 r; f! d) w, ] g+ g, i7 d C有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感' A; S4 D( `+ Z0 K8 M& ]
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
) {/ V* ~* x+ B" q# z兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃" B/ _' e+ [7 N# Q6 D# Y8 i- w
* d3 B' U6 f T _- S8 J
#何謂脆洋菇？
: a: f' B- \- A4 S這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到% _9 J* d( u4 G0 @" x: f
/ i$ X6 v% w- {/ \2 c: k5 {
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)
7 ~6 q! Y! J% }; u( v( I/ L6 ^7 z1 K' X1 x+ R
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮
/ {9 x. X2 w5 l洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋& S' z' i0 y8 c! X, i3 ^% @ {
5 d4 g, y8 m) }" ?9 `' ]& e- a#法國人處理的方式:2 Z9 l2 U# e6 B! E( h6 {* _. G
https://youtu.be/9W4IoGj0mH02 q3 o4 ^/ `7 T+ U! K# x
4 l; `0 M* n. o: d9 b" Y% B) G1 p' X. K7 l, n* z
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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