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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇% {9 B9 |. Z5 i c* A
, B1 f! a5 l5 U. H' ?+ O1 n4 u
. X- K- j1 Y6 o2 V3 M- n#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗): R3 b9 T& Z, P( [- I$ S
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
q$ u! F1 ^! d! m如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
% i* O, S X. V4 F) c" f#它脆Q彈
' d! E. n5 _6 g" l# Q5 j#它脆Q彈
, @! {5 c2 f0 C0 [( X0 t2 O7 R#它脆Q彈 ) b+ B. h/ c; A, v& i& X, M x
它真的超好吃!!!9 P' k2 u4 K6 A! S) T1 o' H% f
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
9 H ?, k; v( w7 V9 o2 U第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
$ J, U4 S) ^1 g6 i }! D# P" n兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃
' ]$ @* q5 q( R- X) Y! s0 o+ j& s. x' Z% x- b7 A( r
#何謂脆洋菇？$ [4 W- X/ E. J
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
" Y* t4 |1 m8 a% ~+ O9 @& A/ h! Q( X7 v+ Y
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)" v. h# u# p* p) E) f
o2 b1 Z: S4 q# k1 |, K3 u9 c
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮
. s. O+ Q7 D+ Q, H洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋% m; H( v4 a; r. C% f" [
# W$ D2 g5 t% U) k' K#法國人處理的方式:
. s( y' V* s% S3 phttps://youtu.be/9W4IoGj0mH0 z8 [( U2 p% y; u9 K: b
' C% q$ z# ?6 w# P# m/ |3 X2 V
2 z; b) n6 d# e! A
7 ^5 c# v5 D* Z' w6 o8 D) a2 h! s' i
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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