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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇
" l+ w. a. ~: ?+ C: {5 L+ \5 `9 G! O
, C7 [! X- }' H! H5 p- u% y0 E#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
* u$ V6 }( K8 r; z8 v#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨9 n t: C' i. L% I: _
如果你愛洋菇那絕對不能錯過! 1 ~+ E8 l% p# b* k
#它脆Q彈
4 X5 G- B0 E- A1 r# Z! t1 z6 f2 X#它脆Q彈
: X; O W5 H; {$ b" D+ _* E! Q+ V#它脆Q彈
+ X U1 w F8 Q它真的超好吃!!!
% P8 \' j" B% A* J# r$ P有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
, Y8 n( J' x8 r第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
1 G4 O, u' T$ b8 D" r: z2 V兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃
* Z V" w+ q" V* C) b! i4 D/ h& P) @: ~( Y$ D5 J
#何謂脆洋菇？0 \" Z/ P+ z" v- O- ~) S2 f, A' p
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到& F9 I I9 y2 E+ P
z2 [# E% {4 u3 g+ x" O
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)5 |! N/ e' b5 V" n9 ~
4 H3 z+ ]% _, Y9 @* I1 \#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮" c7 s& c+ e) M
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
' B' `% p5 F8 V4 G. j4 P" \
. M( R \& b! t+ X0 {4 G0 ^9 V#法國人處理的方式:5 r2 G: s; O1 V0 y) p
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0
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5 ?; A8 y* y' `% M, y" q4 U! \3 g/ K- l: V4 d% f
1 M5 Q. @. ]0 C( {* Z( k2 y5 O
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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