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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇% x' [0 f* h0 Z! ` l* l
- g% G: P1 x4 u+ A. B1 \5 C5 s. P
5 G1 t! A. r3 d
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
0 w# a, {* O6 C2 `! `9 [#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
; |5 y5 A+ u( c如果你愛洋菇那絕對不能錯過! ! V$ H8 ?0 ]# K3 V
#它脆Q彈 8 i: {5 g3 T; t t9 d5 U: a( u
#它脆Q彈
) e | g i4 b& m#它脆Q彈
# i, v) D% N7 R( @* [: E9 g它真的超好吃!!!
' t+ x* W% v: f% T# j" m F, B有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感! M: p8 \( v1 H" I# G( O+ h
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
. L9 w" L0 t$ r3 A兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃% `0 f$ K K8 q
% R3 `8 v& g' `, L8 I/ n3 Z' }% y#何謂脆洋菇？
) S+ d1 `5 ]' h! r/ z% @這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
5 ]9 r0 a2 x# O
' g( i7 m+ H E" L#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)$ z6 @5 F. Y( F, K
3 _, @8 X! N8 ?1 ?
#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮
* N/ a) Z+ ^4 [) w4 q9 j0 p' n- T洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
A$ ?( h/ {) i1 C
3 B- l0 ~/ V9 H+ Z, l#法國人處理的方式:( h4 F' F( I1 Z
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0* j0 _: ^! v; j% }- `+ ~
3 x$ h4 ^% C+ k. ?/ j' s: _7 X: |9 R% P% K. [0 r: b
& w4 N3 g# l7 E+ f
: h! ]. J& `2 o |
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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