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1 l4 _( i+ f3 W4 F/ H; Q" l
【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
- O& N# x# H; l( t+ u# u+ |( j# D# u2 q
材料：
. L8 \, C# p+ U! q; Z1.鮑魚菇
; P* ~* ]8 @; K6 z+ K% ~2.香菇
8 q# z. m8 T5 I9 Y; b! W$ X3.植物油
* j" F: s2 F, u9 G: b) ]' f, V A/ ~4.黃甜椒' e" T: ?8 l# @& P, V0 O% c
5.紅甜椒
8 m/ `2 D* c6 P. j0 X: f8 O4 @) d6.豆包
7 q: b, g& D8 Y5 _- @. L9 K7.筊白筍& d0 g1 p8 V& |! j( C, K$ f
" p$ t( w( q1 Y5 g調味料：% q1 C$ M0 O5 l' |5 r: R: i, Z! i
1.鹽
7 H7 C& o. D! T* V* k& [; b2.黒胡椒粉
# m, d. Q5 z! x. x" X. c6 [3.香菇粉
( R1 k' `' b" {1 {
* f, y6 Y3 q+ v) W4 h作法:
- F0 v; w/ W5 J" Z1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。. L$ Q* n& ^$ k0 ^1 d
2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。3 a) P4 T" E% Q! j* ]
3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。* |8 Y3 y' T6 P8 J: b! { g. ^
4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。* C8 h' r9 H! d, N+ ]
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-7-3 14:01:38
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