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3 U1 Q4 @4 c A( C% o【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
4 C9 y5 R+ e. O" C9 w
/ g/ s1 i/ I4 ]4 f% O材料：, s* F1 I9 a! Y! P9 d
1.鮑魚菇
! ]2 N# `% w6 D5 }" q2.香菇
4 e+ P+ C0 i: p3.植物油
; y$ Q2 Y* T2 G O& g% N1 q0 P4.黃甜椒
. A4 U6 w2 \9 a/ C* n& S6 T0 t5.紅甜椒
$ y, |+ U& t( K; a, H7 P6.豆包
: r& V y# A- [* n7.筊白筍: k6 F( |: E4 x! o* |9 p% r; E
0 Q$ o( O( Z; @7 Y3 L( g" y1 ], t調味料：
0 Z. r y6 I& G" R1.鹽
- [" Q8 k3 N' S3 V- Y2.黒胡椒粉0 l0 r6 B7 T/ o
3.香菇粉7 z, S" _' z- l
$ d) W) L2 o* P/ A7 t' t$ i
作法:/ P0 N6 H2 V8 i: Q& I7 P/ g
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
# s4 x+ a9 ?2 j( ~( [. H9 m2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
e5 I2 V& a9 x/ w6 U' c3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。0 m- U1 ^1 w8 M. s5 e
4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
+ H! a( a! ~3 L/ e) ^5 O0 A! p5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-7-3 14:01:38
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