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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」9 ~* [2 I9 F Q" ]
7 o3 A6 Q- B& U# S/ n
材料：
4 @% j# [0 Q, f- X- R# [4 ~, e% v7 z1.鮑魚菇5 w: P3 e6 q v' h2 W
2.香菇; z* n6 p7 p) \* ?* Z2 b. O
3.植物油
3 F H% M+ J1 Q4.黃甜椒
3 p; F2 t6 T1 t3 Y5.紅甜椒
7 \& B8 r2 _" Q6 m6.豆包
3 ^0 K" Y4 @) [* R/ }7.筊白筍
, F3 f6 c, z: M
6 c; S8 K+ K# \/ C& n R調味料：+ R+ s2 C1 R* ^! u3 ~4 X
1.鹽
' ^! `6 d# I2 L' F( c% Y& Y9 t2.黒胡椒粉) Q$ a, c" b; x4 W+ X
3.香菇粉( T6 l5 _% S7 ?+ e; y
. B" g- I$ h- ?5 C0 z7 l9 B5 E# y( V作法:) Q, M: K3 [5 k2 W& O
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。2 D+ F8 h2 o3 p" t
2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
2 w- C+ h0 A0 B$ N/ a& B3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
( q* K# j( e+ q" x4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5 x) ^! q; ^( H( E5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-7-3 14:01:38
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