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0 }4 N( O3 p' l; {( Z
【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
7 N5 i3 E8 W" I0 K: o$ j h& [ n1 i E C! }
材料：
: ]% w6 y& P B4 E% h1 B' O1.鮑魚菇# J: \2 U3 d/ c( P: P. k
2.香菇
0 C- D$ z- Q; O$ T3.植物油
& S0 D" [$ z: v( @) B7 u; ^# h; [3 P4.黃甜椒
: ]" T" G4 v* c5.紅甜椒; m3 h$ {3 x) q# }/ Z
6.豆包) |- K, ^7 M, `" A+ o
7.筊白筍9 a% a8 [. F8 N4 f8 d5 t" [
8 J- j; o2 D3 {調味料：
$ ?% I) A, T$ I1.鹽
3 U. E. d/ e" p U2.黒胡椒粉
, v+ @: n* k/ m% W, y: @0 a: D3.香菇粉5 m* z+ r' O* Q7 j6 I7 O) C5 C
. `. e" ]2 a o5 F作法:
( |$ Y6 |/ Q) z/ Y1 s" l1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
; W$ Z4 F% Y" K% G9 A2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。! y7 o) S( c: g& ]! M# U
3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
1 V( U1 ~ q8 G: X O4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
* |% Q, \) J& ] Y5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。 |
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發表於 2018-7-3 14:01:38
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