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愈營養，愈危險！史上最完整，歷時40餘年，震撼全球66億人的健康大發現！以下是你所不知道的真相...
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# a( U! X$ u) D( q- L7 ~2 M* E★罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。( k+ f7 f+ J3 g& Z& d
★攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。: a# V: r$ R6 g z. j. \
★造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
8 s" R- p0 h) F7 {$ E★研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80％會死亡。
# s1 W' m# K" }% D8 q★只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而愈。
! t( F& N2 z( x: B- @. I★以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍！
6 L ~# y$ e6 c) A% k) |) G( u% a★醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
' V% v4 u" }/ i8 \★有的醫生讓病人吃了許多苦，花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
1 x" G5 E) h9 Y. k' G★醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
3 h0 a2 a7 i7 g$ o( X% c★沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。. y" l0 D" |' }( W: H& Q
3 ?4 }/ I: l7 P8 r死亡，是食物造成的！% N9 Q) g8 U u! T0 j
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柯林。坎 貝爾 博士如是說。這位被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威，曾經也是乳品，肉品及蛋白質的忠實信徒，然而在深入亞洲，特別是中國進行了一連串廣泛全面而精密的調查研究之後，他卻發現了一個又一個令人震驚的可怕秘密。在幾經掙扎思考後，坎# @4 R9 A$ X( o4 ^2 b' i4 {
貝爾 博士決定，即使會成為產業界及學術界的全民公敵，他也要將中國營養研究的結果真相公諸於世，於是，一部顛覆全球健康觀念的巨作就此誕生，它的名字就叫做"救命飲食"！
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許多你不知道的事實，坎 貝爾 博士都會在這部有史以來最全面而完整的營養學巨著裡告訴你，包括：每天只要吃下 60克0 C: |, x) ]% c D& S* x
以上的動物蛋白質，你啟動體內致癌因子的機率就會急遽大幅增加，但是只要將動物蛋白質的攝取量減少至0 ?8 l- T+ Y8 \& g9 e
20克以下，就算癌症病灶已啟動，也能予以控制。* f3 h' V ], `" l" R
* G, i) I& R. z+ J: V8 Z18名嚴重的心臟病患在參與研究計劃並採行全食物蔬食後，不僅所有的心絞痛等症狀都消失，其中11名病患原本阻塞的動脈都暢通了，3年時，有17人都還健在，且都已高齡80多了。然而，有5名在研究初期就退出實驗的病患，到1995年年就相繼因心血管狀況而過世了7 G& n6 G) V! g: \4 a
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25名第二型糖尿病患，在採行高纖低脂的素食生活後，才短短幾個星期裡，有24名都不必再接受胰島素藥物治療，而膽固醇濃度也都大幅降低。* k% X2 T [( c- U
在144名多發性硬化症病患裡，凡是飲食中飽和脂肪含量超過20公克者，有80％會死亡，而飲食中飽和脂肪含量低於20公克者，死亡率只有5％。! d, M1 `& d2 @/ G$ o
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簡而言之，坎 貝爾 博士所進行或蒐集到的所有研究資料，都指出一個事實，那就是：世人認為最營養，最優質的食物-奶，蛋與肉類，在實驗結果裡卻是史上最強，最有效率的健康殺手！9 O* R# A N' C! I5 c
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環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因;父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者;狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲;你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康...
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那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？2 U. w' w" g3 l8 E* G2 \: j
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救命飲食"告訴你，答案就在於我們吃的食物。被譽為營養學愛因斯坦的柯林坎 貝爾
9 }4 }7 m# c/ ?, W* L9 z3 U博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶，蛋和肉類，因為這些食物含有許多"優質"動物性蛋白質。然而，在坎' j4 w! l. w4 Y2 R( ^
貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物，並且在飲食裡分別含20％蛋白質和5％蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！* X1 q9 k7 S/ @( b* [3 w
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 健康照護者的正確知識很重要。
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎 貝爾 博士與幾位在25年前就有先見之明的人。
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5 [0 k U2 M' f: Y+ _+ c) Q/ y+ z90％的病自己會好
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高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調......
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這些佔門診百分之九十的病，實際上不必吃藥就會好，你能想像嗎？岡本裕是日本腦外科醫生，同時專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。他最出名的就是「盡可能不開藥」，但他治療與給過建議的慢性病及癌症病患，復發率卻很低，這是怎麼辦到的？! B. a6 l' G0 n! _* W: a
; ? @9 ~# q6 X, Y6 f0 w4 K2 P本書在日本九個月就暢銷三十萬冊，是作者岡本裕醫師二十多年診療觀察的經驗結晶。他指出：當個「聰明」患者，比當個醫生眼中的「好」患者，你得到痊癒的機率更高。' O! {) E! q- M: _: J, J% }
關於看病吃藥，他指出：7 z" |$ l. p L0 h7 N
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◎ 「好患者」就是會定期回診的病人，因為會替醫院帶來穩定收入。0 d3 I4 W! \# m, V; b
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◎ 不是不吃藥，而是吃藥要有期限；如果一直吃不好，就要檢討原因。, F# f3 m0 Y: Z
. `1 p1 R7 Q: t9 M( i◎ 血壓高未必需要吃藥，壓力大、作息亂才是腦溢血主因。
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◎ 血糖標準降低，於是糖尿病患者暴增幾百萬人，但並非都需要吃藥。. a3 K3 K& q, u2 L( u' T4 ?, H e
/ X$ H4 A! |1 s s; |7 G◎ 新陳代謝症候群，根本不必看醫生。2 O, l" G, d% [9 U( ?) u
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◎ 連醫生都未必知道，腸子是人體最重要的免疫器官。
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◎ 制酸劑並不能治療胃潰瘍，原因何在？
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◎ 常吃頭痛藥會刺激交感神經，可能引發其他疾病。
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7 z: {% _4 P" h3 x" P◎ 腰痛別穿緊身搭，更別馬上貼痠痛貼布。
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7 |+ m! l! o/ {◎ 過敏、溼疹，不用擦藥膏，多攝取發酵食品就可以治好。7 z# g5 k, R: S" _5 U, i
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◎ 抗憂鬱藥物，可能讓人更不開朗。
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2 q& _" n- T( q3 L◎ 晚餐不要太晚吃，就能改善失眠。7 s" a0 L. P8 W# `/ h$ ~9 _$ @5 l
5 W% J' e: V' F9 T◎ 別讓養生成為壓力，再養生的食物，吃起來好吃才是最基本的。
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8 G% e( v1 P: I# R◎ 量量體重，就能看出營養是否失衡。
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& r4 C" O7 F, y, b" [◎ 坐姿不前傾，就能改善很多疼痛症狀。+ w7 r- o0 @8 n5 F
/ r/ |) I7 z) d X◎ 按摩手指，就能維持自律神經的平衡。
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8 w6 {5 {$ S/ }9 a◎ 按摩小腿部，可以改善全身血液循環。
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◎ 按壓百會穴，刺激分泌內啡□，提高自癒力。( P4 K1 j8 {! s! m, I6 N
j z/ S) V! z& [◎ 洗澡冷熱水交替，能遠離感冒。) \9 H8 S7 f6 ~; s: e
6 R+ Z8 }. a6 E. o; c◎ 把看電視改成每天散步一小時或六千步，半年體重九十變六十。
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◎ 睡覺不只是休息， 睡足七小時才能徹底修復人體自癒力。
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◎ 不可以用病患的身分去看病，而要以顧客或朋友的對等身分。
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◎ 聰明病患會設法讓醫生講出「因為你是私下問，我才會老實說」的醫療建議。
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這14種提高自癒力的生活習慣，有多達2400名癌症與慢性病患在使用，就算不全部執行，只做到六、七成結果一樣很顯著。
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他的臨床數據顯示：病患在淋巴球數的增加、生活品質的提高，以及存活率的提升，都得到顯著的改善。
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作者：【岡本裕】日本腦外科醫生4 v7 l+ p+ }. n" ?3 q( y6 d
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發表於 2011-3-9 14:30:48
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發表於 2011-3-9 14:41:54
發表於 2011-3-9 15:06:00
讚同以上觀點.
發表於 2011-3-9 15:06:55
發表於 2011-3-9 15:36:59
發表於 2011-3-9 15:38:23
