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愈營養，愈危險！史上最完整，歷時40餘年，震撼全球66億人的健康大發現！以下是你所不知道的真相...
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4 @& y- t" J0 l a★罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。1 z1 M" J# G K6 l( n8 {
★攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
g2 q* [' u1 Q, G! v1 s★造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。& x0 `& N& R$ `# i
★研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80％會死亡。
3 W3 H# J0 s ^) b' k/ K★只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而愈。4 R& S! k. b6 M2 N
★以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍！
9 q( N2 |9 t/ x. b& G1 D$ e★醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。: G6 S% E4 {4 R; a' U
★有的醫生讓病人吃了許多苦，花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
^# m4 b6 E# w★醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
6 A9 d& S' ^7 ]+ L★沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。" v6 D9 s y6 k
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死亡，是食物造成的！
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柯林。坎 貝爾 博士如是說。這位被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威，曾經也是乳品，肉品及蛋白質的忠實信徒，然而在深入亞洲，特別是中國進行了一連串廣泛全面而精密的調查研究之後，他卻發現了一個又一個令人震驚的可怕秘密。在幾經掙扎思考後，坎
) b8 E- F0 Q9 {2 `* O `, B/ j- v貝爾 博士決定，即使會成為產業界及學術界的全民公敵，他也要將中國營養研究的結果真相公諸於世，於是，一部顛覆全球健康觀念的巨作就此誕生，它的名字就叫做"救命飲食"！! u7 I8 g' y( r N) q9 S# P. r& q
) R$ M% J4 ^- A& @. P2 l- f許多你不知道的事實，坎 貝爾 博士都會在這部有史以來最全面而完整的營養學巨著裡告訴你，包括：每天只要吃下 60克6 B9 P1 ]9 K8 i
以上的動物蛋白質，你啟動體內致癌因子的機率就會急遽大幅增加，但是只要將動物蛋白質的攝取量減少至, ~2 X9 M# u# |2 X! q8 J" V" @
20克以下，就算癌症病灶已啟動，也能予以控制。2 U, F8 S' ^! k5 `
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18名嚴重的心臟病患在參與研究計劃並採行全食物蔬食後，不僅所有的心絞痛等症狀都消失，其中11名病患原本阻塞的動脈都暢通了，3年時，有17人都還健在，且都已高齡80多了。然而，有5名在研究初期就退出實驗的病患，到1995年年就相繼因心血管狀況而過世了1 I" a V5 A3 V! Q, a! |
$ X4 t: K6 |% L25名第二型糖尿病患，在採行高纖低脂的素食生活後，才短短幾個星期裡，有24名都不必再接受胰島素藥物治療，而膽固醇濃度也都大幅降低。
# S g& D4 W/ [: P A在144名多發性硬化症病患裡，凡是飲食中飽和脂肪含量超過20公克者，有80％會死亡，而飲食中飽和脂肪含量低於20公克者，死亡率只有5％。 t8 \) `) R9 g% g6 \
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簡而言之，坎 貝爾 博士所進行或蒐集到的所有研究資料，都指出一個事實，那就是：世人認為最營養，最優質的食物-奶，蛋與肉類，在實驗結果裡卻是史上最強，最有效率的健康殺手！
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環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因;父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者;狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲;你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康... p# }* l# A. e0 s* V
3 f$ ~1 Y, j v, l r1 c 那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？# M; E: }7 w& O b3 _& X0 i5 `
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救命飲食"告訴你，答案就在於我們吃的食物。被譽為營養學愛因斯坦的柯林坎 貝爾* Y. b3 K3 V+ H5 X5 R8 F) F
博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶，蛋和肉類，因為這些食物含有許多"優質"動物性蛋白質。然而，在坎8 u p8 S6 y; k4 T
貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物，並且在飲食裡分別含20％蛋白質和5％蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！
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6 E& @7 a0 h& G% b你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 健康照護者的正確知識很重要。
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: t9 V( E4 U+ Q: r6 d: _今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎 貝爾 博士與幾位在25年前就有先見之明的人。$ h- ^. _, q" O! {7 S9 z' [$ C
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% {. Z! \' G* ~# W2 M# T( T9 C* Z1 K90％的病自己會好0 n. R; [, ?/ d H, b! p
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高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調......
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這些佔門診百分之九十的病，實際上不必吃藥就會好，你能想像嗎？岡本裕是日本腦外科醫生，同時專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。他最出名的就是「盡可能不開藥」，但他治療與給過建議的慢性病及癌症病患，復發率卻很低，這是怎麼辦到的？2 k+ ]. X3 A9 s. f9 f; X/ P' t( z
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本書在日本九個月就暢銷三十萬冊，是作者岡本裕醫師二十多年診療觀察的經驗結晶。他指出：當個「聰明」患者，比當個醫生眼中的「好」患者，你得到痊癒的機率更高。. F& P: I: y" M, ~$ b
關於看病吃藥，他指出：! a3 b5 q9 j. B9 ?
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◎ 「好患者」就是會定期回診的病人，因為會替醫院帶來穩定收入。, V: L" N0 ^& O N5 s* O
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◎ 不是不吃藥，而是吃藥要有期限；如果一直吃不好，就要檢討原因。" A; s8 v0 ^; \5 l; V0 D
% F& k2 Q s, I- |2 g% l◎ 血壓高未必需要吃藥，壓力大、作息亂才是腦溢血主因。) A1 i3 T) I' _" X/ B
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◎ 血糖標準降低，於是糖尿病患者暴增幾百萬人，但並非都需要吃藥。% [: C* C/ \; \2 Z
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◎ 新陳代謝症候群，根本不必看醫生。
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◎ 連醫生都未必知道，腸子是人體最重要的免疫器官。
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1 O1 j- W2 {5 l0 S. `. F◎ 制酸劑並不能治療胃潰瘍，原因何在？0 ?" F9 A! b; w v; U, y8 d* @6 P9 c1 o
% H8 R& ~ B/ o( Q* k◎ 常吃頭痛藥會刺激交感神經，可能引發其他疾病。) X6 g0 I2 C6 _" K0 W4 W
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◎ 腰痛別穿緊身搭，更別馬上貼痠痛貼布。
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& m( Y5 C5 r3 d O3 I1 k. h$ ~◎ 過敏、溼疹，不用擦藥膏，多攝取發酵食品就可以治好。) p" f8 B: C" Y& s6 ^, f: Q
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◎ 抗憂鬱藥物，可能讓人更不開朗。9 f4 n; b: H- U
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◎ 晚餐不要太晚吃，就能改善失眠。# s! `4 {- @1 M" u# J6 J
1 u! C5 i/ ?& s5 k/ v3 O◎ 別讓養生成為壓力，再養生的食物，吃起來好吃才是最基本的。
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: y, s; ^5 a8 Z- y$ ]% P# g2 g◎ 量量體重，就能看出營養是否失衡。
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8 c8 E( h% f: j◎ 坐姿不前傾，就能改善很多疼痛症狀。1 Y. t4 ]3 A+ t" P H& S c- B
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◎ 按摩手指，就能維持自律神經的平衡。# F* A0 X" i, g' @
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◎ 按摩小腿部，可以改善全身血液循環。
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◎ 按壓百會穴，刺激分泌內啡□，提高自癒力。. I/ [, B( W( S
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◎ 洗澡冷熱水交替，能遠離感冒。
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_- v( D! O! j◎ 把看電視改成每天散步一小時或六千步，半年體重九十變六十。
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+ C; a+ O$ c/ @6 u8 X8 `◎ 睡覺不只是休息， 睡足七小時才能徹底修復人體自癒力。
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◎ 不可以用病患的身分去看病，而要以顧客或朋友的對等身分。
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◎ 聰明病患會設法讓醫生講出「因為你是私下問，我才會老實說」的醫療建議。
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這14種提高自癒力的生活習慣，有多達2400名癌症與慢性病患在使用，就算不全部執行，只做到六、七成結果一樣很顯著。1 a1 a0 p: T+ e! L
; B/ w5 x6 X2 K( x3 E他的臨床數據顯示：病患在淋巴球數的增加、生活品質的提高，以及存活率的提升，都得到顯著的改善。, a- W; l/ e+ S! L: X9 b Q
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作者：【岡本裕】日本腦外科醫生
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發表於 2011-3-9 14:30:48
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發表於 2011-3-9 14:41:54
發表於 2011-3-9 15:06:00
讚同以上觀點.
發表於 2011-3-9 15:06:55
發表於 2011-3-9 15:36:59
發表於 2011-3-9 15:38:23
