- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
- f$ C5 X, @7 L0 S( U* E# ^
" U" O/ m' ]% Z8 u& I塔皮食材：
* w8 Q- Y* c; B; n0 d [& n' R, F3 {! c) y! Z# E; u* `9 k8 A, t
無鹽奶油60g
" e5 R* [- v2 u* Q+ r4 u糖粉43g
7 b6 S9 _% D" d: t* i+ S% V蛋黃1顆
L& g) Z1 G4 Q: }% `5 G香草精2.5g8 }7 O/ ]& P6 ^( ]
低筋麵粉135g
, b0 s8 b: {0 L4 Y: _9 j
8 N0 [& t/ O2 \: }/ i& ~0 O1 L塔蛋糕食材：
" u) }+ n$ o" j& `+ z& g# c9 S. ?$ s
# i# N e/ l& P+ L1 N無鹽奶油40g0 p# {" @1 w; j, _; D5 m( H
細砂糖40g
, R& w& D' G; ^. t5 }全蛋液40g9 C% W: S. A) R9 w& Y( U( C& T
杏仁粉40g
, R- p- c. F1 a6 u$ h0 [- H% `* ^0 } # G, y. ^0 T5 A
鮮奶油食材：
) e* @3 F5 [! J/ s& E2 u% d) @! Q7 g" ]- ]2 S! V' r3 X
植物性鮮奶油200g1 r+ i, T. Y- t0 @. C" W" X
糖粉25g7 Z: o K6 X/ l1 } @! h
6 ^( Y: \* R9 B& |" x8 F栗子泥食材：
0 ?, y/ X5 T$ M E) T! l+ M9 b
; y% f9 O% a! O6 M/ X* e& ?栗子泥320g
0 z( Z! b" p! V6 t- q/ v4 l: V. ]無鹽奶油30g; G) T: t* r+ m8 r2 m( I, n1 C$ P
牛奶60g* ~/ f# A) x3 i4 p+ s( |# c3 p
, Z/ q! E4 z+ W$ T其他食材：' E- g( I! l" q/ O4 W# x z4 P$ b$ p
甘栗數顆、防潮糖粉、核桃 |
|
發表於 2016-11-3 20:42:54
收藏
讚