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小時候看到這道菜都特別開心～。
3 G/ m9 {- W3 m( G2 J4 ~* ^ |# K) ^& v" ]: H, N& J4 m+ O9 p
食材：; n! q8 l4 X6 ~, x( n: [
雞蛋3顆* h/ w# p1 Q1 O: F. d
雞胸肉 一塊
' f! K& ]8 ~- Q6 }, J9 g7 {小番茄 3個
7 \* U% `8 d, }: A6 _7 Q洋蔥 一顆
% n5 T' A8 B3 d2 [$ e3 }8 F紅蘿蔔 約30克
7 v1 C/ V1 i; k- w奶油一塊
* Q5 A5 |- y# T
- J" @ H# H% W( F) E0 j調味料：9 K1 W% W- R. X' W! {
番茄醬 少許# t% [% S4 c9 \& q. u2 A. k( x5 m; E
鹽少許
8 |; ]+ a \$ F$ F8 a胡椒粉少許
) \( c. h( x* n鮮奶 少許
) O" }1 U7 f. s5 C2 d7 E* P
$ x( o, j; F) K, X6 K醬汁：
: ]6 _8 O' o) d# R/ E3 ~" ]番茄醬 適量" r. b) e- B7 m# P0 [) f
檸檬皮切末 少許+ s' [& ?9 E1 r {$ ^
鮮奶油 少許
0 y" m8 R) X- `) e5 Z3 F% `. D, Q
3 ^0 W; e/ I% X$ S. u. g O
9 @. F/ m* n0 V步驟：
* |0 g2 i: y) r# ?+ a1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
" q! X; W% [( l- E S2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
' x7 l w. o+ e5 I6 C" g2 z% v3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火
' O$ X+ r5 h8 E& U
! |' A9 V; w& D7 e$ E |
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發表於 2017-8-24 18:36:07
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發表於 2017-8-27 14:36:31
