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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.
8 h/ u1 `5 |* Z2 w, M刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;, v) C( K+ W% w& N% S/ p' O, F& D
接著就來組裝啦~- P) J2 ]# u; L( R
0 R2 L$ P3 s6 V1 w, G做法:7 k+ p* f/ X6 e' M% c
1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.! H) b: r" f1 C+ Z% P i6 h
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
: C2 e' s3 E' B2 t* P g, O3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
! v7 k/ t- S+ G( ^- Q# k6 | {4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~. A8 _1 D2 g) |% ~. p3 E5 u
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
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