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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.) [2 ?* T5 A, X; k+ U8 X* k
刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
. C' P" H" v$ E接著就來組裝啦~
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做法:/ m2 ]8 i, u! S; D+ m( P
1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.
# E9 @" i! _; d2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.- ^3 M! O1 a' d6 C
3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.8 ^( d5 z7 q; D6 n- D) T) J1 U# O5 a
4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
