iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4026|回覆: 21
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] (料理實驗室)晚上讓孩子讚不絕口的糖醋雞丁

[複製鏈接]

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-3-21 22:49:19 |只看該作者 |新文章置後
孩子的胃口一直都是小小的,2 }4 B% K. d  C* T) A( ]/ Y
媽媽於是想盡辦法想要打開孩子的胃,2 h" i' r% a/ W7 t
後來發現酸酸甜甜的料理最能促進食慾了!1 @5 @5 F8 w2 T9 g- a7 B6 K
找到一道糖醋雞丁,
( ], D/ @5 I* E, P立馬試做之後,: d. K2 }# i# ^2 U/ j  ]# l
果然晚飯吞了好大一碗,
+ W9 [7 ~- I  E5 x家裡也有挑食孩子的媽媽可以試試看喔~
" T+ q" m) M' W5 P2 Z, |食譜:' d% v* f0 U. V: A# I
糖醋雞丁$ ~" i9 y9 }" E. q1 A+ q
# P0 g9 }* l' Z7 v% O! l! M, ?
材  料:雞里肌肉300g  蔥2支  紅、黃、橙椒各1/4個
9 ]! `1 |: l: T) o. }調味料:水3大匙 糖 3大匙  糯米醋2大匙番茄醬3大匙 鹽1/2小匙) ?6 B2 e: _1 {
/ P9 e; ]. v  ~' h% K! `; H3 k
醃  料:蛋白1/2個  胡椒粉、鹽少許 太白粉2小匙$ c. |! k8 J7 c6 r
粉  料:地瓜粉、麵粉各2大匙拌勻
2 R  h( Q) }3 K8 F' b" n作  法:
; d& i2 n/ V- ?# f+ `1. 雞里肌肉切大丁,加醃料20分,沾上粉料靜置10分鐘。
$ L: C) B) }9 R* H1 `( b' J2. 洋蔥切小丁,紅、黃、橙切片,蔥切段。
) |& P! y) z7 A6 j( U3. 加油熱鍋放入肉塊炸至金黃取出,再加熱後回炸一次逼出油份取出,放在' L2 _# B" i0 b* F4 n5 G3 [4 \
   紙巾上吸油。# n( v# \& I4 C. B! ]; w: B
4. 熱鍋加油後油蔥至變色,蔥段爆香後放入甜椒,再放入調味料煮開放入肉
* g" f5 t- |& u   塊拌勻起鍋。2 f3 w: j0 g, ~7 a

4 K, N5 n, v4 Q6 e& v& o# C5 \* ?& ~; Z# @9 |

9 G6 G0 o) H3 M4 |6 v5 L) y1 t% I4 Z+ p! F+ ^8 z7 ~
Flickr 上 bonfire糖醋雞丁
% E$ t: }' [# q/ w! ^5 p
5 R9 {7 j6 @- q. ~/ ?0 P

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
沙發
發表於 2012-3-21 23:04:09 |只看該作者
  L' D/ Y6 F- [! Z2 Q. o( @

2 d3 y9 K: Q; Y3 f; j2 n0 k" q+ ?, e" ~! d0 V% U) f$ X1 [0 `; N
2 U1 X  P$ h, p( M2 f  n
媽媽~我餓了!
短消息&好友功能關閉中...

350

主題

79

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4528
在線時間
1482 小時
3
發表於 2012-3-21 23:08:08 |只看該作者
好想吃一口喔!!!!!

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
4
發表於 2012-3-21 23:12:11 |只看該作者
回復 FANNY!FANNY! 的帖子
& p' A! [, @- b3 E3 l; ]' A# t1 Z* q; R2 b
不難喔~可以試作看看,很容易成功的!
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
5
發表於 2012-3-21 23:12:44 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子/ Y; D- y4 d2 a7 C# w& b6 V1 s

5 i6 ^7 |( u4 Q# q這位爸爸,你廚藝超好的,我這只是雕蟲小技啦~
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

65

主題

83

好友

4700

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1915
在線時間
1451 小時
6
發表於 2012-3-21 23:31:58 |只看該作者
這週也來試試2 g  _" l- P$ H! n
謝謝分享喔

803

主題

467

好友

9830

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
11478
在線時間
2759 小時
7
發表於 2012-3-21 23:47:12 |只看該作者
回復 Bonfire 的帖子
( [0 Y# c8 U4 v6 J: D- I; z# b& |0 H; [: N" G6 y1 u& J
沒想到Bonfire廚藝這麼好喔!!!讚
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
8
發表於 2012-3-21 23:53:04 |只看該作者
回復 vivian_weiling 的帖子
7 |( F' {) R/ h5 m6 @- T; Q5 ?2 A4 o  Y5 D& V+ N! Y8 N
祝你試作順利!包好吃的啦~
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
9
發表於 2012-3-21 23:53:50 |只看該作者
回復 lili0313x 的帖子
! i' g3 k: ]. x: ]( [8 d# ]+ b- C: i$ F+ m/ b4 y# g) _
我常煮,不過不常PO文,哈哈~沒辦法,家裡有挑食小孩,媽媽都要比較費點工夫!
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

803

主題

467

好友

9830

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
11478
在線時間
2759 小時
10
發表於 2012-3-21 23:54:43 |只看該作者
回復 Bonfire 的帖子3 U2 L. w: b+ L0 s* F# v
  u* K& Z3 `1 B( b$ k7 f* m
嗯~~下次多po點來阿!!我也順便學習學習
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部