iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2409|回覆: 21

[私房料理] (料理實驗室)晚上讓孩子讚不絕口的糖醋雞丁

[複製鏈接]

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
發表於 2012-3-21 22:49:19 |顯示全部樓層
孩子的胃口一直都是小小的,5 y6 P+ I2 M5 E2 y5 N
媽媽於是想盡辦法想要打開孩子的胃,
# g! T- a: o( s7 Y# r後來發現酸酸甜甜的料理最能促進食慾了!
' _% K$ Z/ q- r7 v4 Z9 Z, Q找到一道糖醋雞丁,( U  }' E& x$ S
立馬試做之後,
& k; T/ j+ I6 Q0 z2 h果然晚飯吞了好大一碗,
/ Z- z+ ?5 p4 ~3 c  E家裡也有挑食孩子的媽媽可以試試看喔~
; ^" p  K/ D. r& Z8 O' ^食譜:4 `7 z' u& _, N' C0 X( C
糖醋雞丁
% H; g" z& M7 @# M, L7 X' p9 z3 R8 U) M
材  料:雞里肌肉300g  蔥2支  紅、黃、橙椒各1/4個 $ G; ?, W1 w# I& L2 b: M$ K
調味料:水3大匙 糖 3大匙  糯米醋2大匙番茄醬3大匙 鹽1/2小匙# _- c  ^+ _( [* l/ y; j* H/ c+ H

! p+ ~3 ]+ W9 `4 Z' ^醃  料:蛋白1/2個  胡椒粉、鹽少許 太白粉2小匙
: {6 Y# n% h2 h% ^粉  料:地瓜粉、麵粉各2大匙拌勻% E% c5 T. w  g$ b& Z5 ?
作  法:" m+ ~& P3 E- ]9 W  t" I) r- m
1. 雞里肌肉切大丁,加醃料20分,沾上粉料靜置10分鐘。
: V  r  H8 a' d! ~. c4 P2. 洋蔥切小丁,紅、黃、橙切片,蔥切段。
  H+ v4 r( [# x* U$ ^; }- L3. 加油熱鍋放入肉塊炸至金黃取出,再加熱後回炸一次逼出油份取出,放在
' X2 ?& z* X! T8 Q* N2 u; f) ~- f) v% {   紙巾上吸油。
* r7 x$ ]* s+ J# N4. 熱鍋加油後油蔥至變色,蔥段爆香後放入甜椒,再放入調味料煮開放入肉! r) {5 s% o8 p5 X
   塊拌勻起鍋。
# C8 d" e: L5 s( u6 ~3 H! O$ N+ y+ T# l. v, p7 e1 Y4 |

7 q' m9 V3 o. ]. `3 o, {0 a$ R# H% T$ l1 @0 V
& }% A) W4 J/ Y( n- i4 y1 N3 E
Flickr 上 bonfire糖醋雞丁
4 p1 T; v+ @) f9 W6 U" k: ]
8 G. [$ s9 o) r  v

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

165

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2549
在線時間
785 小時
發表於 2012-3-21 23:04:09 |顯示全部樓層
" s& ]2 s5 b7 k
7 E+ r: V9 ]& B; u$ G

. v2 o" d  ]; L- k2 X( M3 \* F5 U7 _  p4 u
媽媽~我餓了!
短消息&好友功能關閉中...

164

主題

77

好友

6051

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2506
在線時間
927 小時
發表於 2012-3-21 23:08:08 |顯示全部樓層
好想吃一口喔!!!!!

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
發表於 2012-3-21 23:12:11 |顯示全部樓層
回復 FANNY!FANNY! 的帖子
# ^6 u9 F7 z- ]& h4 L4 G; _
6 c; k. K8 s4 \( z& o0 ?; M! }不難喔~可以試作看看,很容易成功的!
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
發表於 2012-3-21 23:12:44 |顯示全部樓層
回復 A君的爸爸 的帖子
- s/ @, o* [0 K5 I
, S! X$ X7 ~5 u( U這位爸爸,你廚藝超好的,我這只是雕蟲小技啦~
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

65

主題

83

好友

4700

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1916
在線時間
1451 小時
發表於 2012-3-21 23:31:58 |顯示全部樓層
這週也來試試8 x9 Y; w  j1 E* L5 o1 R
謝謝分享喔

803

主題

467

好友

9830

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
11480
在線時間
2759 小時
發表於 2012-3-21 23:47:12 |顯示全部樓層
回復 Bonfire 的帖子; U2 l* [) s. t

& `& q; A. n1 \, p5 n沒想到Bonfire廚藝這麼好喔!!!讚
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
發表於 2012-3-21 23:53:04 |顯示全部樓層
回復 vivian_weiling 的帖子
% Q4 N3 W4 f) c8 P: m) l; u; A- b& J$ y$ y
祝你試作順利!包好吃的啦~
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

227

主題

88

好友

1286

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
1118
在線時間
214 小時
發表於 2012-3-21 23:53:50 |顯示全部樓層
回復 lili0313x 的帖子
. d- q  }: A( E3 d
2 P; H0 F( B+ p4 Z2 ~  Z: d$ ?我常煮,不過不常PO文,哈哈~沒辦法,家裡有挑食小孩,媽媽都要比較費點工夫!
我們的產品:產品因是尾單,所以也許沒有原廠包裝,同時也可能有些許的瑕疵,但絕不會影響使用,並保證都是全新的商品。
尾單的定義:國外品牌在中國代工生產,出口剩餘部分,庫存,或者不影響使用的不合格品(例如壓痕)。

803

主題

467

好友

9830

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
11480
在線時間
2759 小時
發表於 2012-3-21 23:54:43 |顯示全部樓層
回復 Bonfire 的帖子3 g. ^0 ~/ [" W

1 Z* j9 P1 V1 P, e- a嗯~~下次多po點來阿!!我也順便學習學習
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

iBeta 愛北大論壇

GMT+8, 2020-2-19 11:23

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部