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[食記] 中正大學『湖畔』-- 遇見單品咖啡

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發表於 2012-3-27 21:24:46 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 alancatherine 於 2012-3-27 21:42 編輯
0 G6 B) P" l8 S1 O) K% w% F! v
& j: f; t2 ~. Y+ T( h# W" u. r藏身嘉義民雄中正大學校園內的『湖畔咖啡』
+ |8 S% \( P: G+ R老闆郎叔是位咖啡玩家,他只賣自己喜愛的莊園豆2 j5 T/ h) }. r4 R" e5 W% K
Menu上清楚載明本店不提供糖與奶精只有黑咖啡,這是郎叔堅持對待咖啡嚴肅的態度
; N/ r" e4 s/ }沒有華而不實的裝潢,你有充分單純的理由在此悠閒渡過半天
! S+ c9 [- W5 }0 Z7 Z對於喜歡單品咖啡的人,有機會到嘉義旅遊,來湖畔品嚐咖啡必然是首選
6 ]9 q0 k+ X; `* t# Q. Y( _  }$ S+ |; t. Z

: @4 X" A1 a$ Y5 Y# t. K# N, F
) T+ W7 @3 ]9 J" G1 y! N" _9 Z( {( W9 N5 Y8 ?

- _% _9 V2 |" {5 {9 }: u1 M外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機' U% R( r6 i9 R) D

% U+ c* s- C+ D/ f  @, \, ^6 e- \( s/ O( s+ ?6 x7 v, l1 y; ]0 L
儲酒間裡不少收藏酒,還有學校教授寄放的好酒
9 T) h* k6 X3 }+ `1 E) ^
6 c# \9 {9 `6 n3 Q$ T) f% W6 |% _" Y  [0 h. L6 a3 h0 q
從窗邊遠望校園景色
' P# U% R+ s; S/ L) s# {
3 h4 f5 D8 `9 l
* C7 z1 f4 w. a# t$ O
8 @( W7 X7 Z& g! F! u3 W" p今天選了兩款咖啡豆:
' m0 e; Q- i6 d: q- H. D1. Kenya Peaberry 水洗 – 帶濃郁果酸香,入口後有甜味但不膩,口感成熟
& i) [; w& ~5 {, r2 L! t2. Ethiopia Beloya Selection 0 日曬 - 酸度比Kenya Peaberry低,果香明顯豐富,酸、苦、甘在味蕾分層釋放9 b6 s: I, F3 X! \2 A- J1 S3 }
- ^7 a* \: b( v- o" C" ^% F" V

9 t, I! ]% o  j) q! P
3 Z: x& [& r, C7 a( |) [% Y' R招牌現作烤餅,沾店家自己進口的葡萄牙農莊Extra Virgin Olive Oil,無以倫比的絕佳風味
/ n3 V+ h, E- ^3 A1 K) e' K( r! T' N, E. _& ?& [/ I

5 n# Q7 G7 ]3 n& A7 P2 \與負責沖調咖啡的師傅陳小姐閒聊之後,她請我們喝Kenya Gikanda AA日曬( l4 M7 D9 \) {$ q( K
與之前的Kenya Peaberry 水洗做比較,這款果香風味更飽滿,有淡淡巧克力味,不厚重是很迷人的順口
( t2 }+ J7 X7 E- Z& x, I- p+ z) z( p/ t7 j$ l0 ~; c7 j
8 o; l5 ~) S$ p* ]5 ?+ W# q

! M. v. \/ n8 u6 a餐後的冰滴咖啡' [8 c# V, A$ h% |- a2 g
- S9 b' W4 ?4 S8 I, }

8 \" F0 p1 Z9 _7 u1 a9 L, Y# b/ v# j6 i& r
喝過好咖啡心滿意足地在美麗廣大的校園騎車漫步~~
) R5 G1 J+ o+ j
* @) n, k( ~3 i
- N- `) ~# _* v2 v  {/ w$ K* h  ?
8 S0 A$ _' V* [8 l  D1 L8 K% o

- F/ m7 A; s; i/ H

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phantom + 2 美麗的校園跟那盤烤餅一樣,秀色可餐.....

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人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-3-27 23:01:07 |只看該作者
好美啊。
' I  z1 T  O9 r. c: @9 f# t, N' l3 S從設校時間來算,再過十年,北大也可以追上中正大學目前的綠樹成蔭模樣。

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發表於 2012-3-28 08:26:12 |只看該作者
回復 js22020 的帖子- S& E+ z& R( l+ E

; I( P' ]. Q, c' Z$ T- Z, x很難!
9 x- P) f$ |' t4 t, @中正大學原本就是一整座山頭整建的,範圍是北大的好幾倍" Z+ F4 K' B1 G1 G. @
加上它保留很多原始林相,這部份台北大學要追上幾乎不可能
6 D. |2 m3 a  @0 p( @在現有的使用空間上,只要台北大學好好規劃,仍可成為頗具景緻的學校~ # b. l( Z, l2 D3 g. L

! w& }$ c8 U' H4 k* z7 d
* ]! X% ?( E8 d: y( M/ z4 z3 M- s: o

7 t" S6 l3 n3 z8 M
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-3-28 08:53:24 |只看該作者
北大種了不少吉野櫻的樹苗,10年後,應該可以看見櫻花雨吧
& S) H# B" p0 Q還有,北大的杏花林和柚子花(現正開放中,好香),恐怕中正大學就沒有哦!
與海洋文學作家廖鴻基在屏東海生館相遇

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回復 coolbee 的帖子  O2 B$ L8 k( b9 s- T2 A% A" _% [

' w& g+ v; x& c  ~5 I7 i北大沒有杏花喔~那是桃花,我之前寫一篇北大桃花林說明過了6 \8 c3 ~+ f3 ]% w4 t  K: \. @
柚子樹現正開花中,羊蹄甲及黃色風鈴木也登場" e  b) Z3 p8 Z
假日可以安排校園賞花囉~~
- o. T* z. z6 z  z+ q
. U' {& P3 h3 e" f0 z$ c
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中正的花花草草很多尤其芒果樹9 P/ [" A+ y, m% q' `
畢竟我在那讀了兩年/ ^$ m2 s3 I9 M; u* a* i+ v( Q7 l1 P: p
不過北大與中正各有各的特色
5 R; J% L! i% @* h中正有個很大的特色就是每個星期都會有遊覽車載人進入校園參觀5 [* O7 m: o; e$ t& n5 E
北大還是不要學好了!!!

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中正讚! 離我嘉義老家不遠.....下次來品嘗這個湖畔咖啡!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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我等著北大櫻花盛開貌...
Just do It ...

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沒去過中正大學.沒想到中正大學那麼美.綠意盎然# f8 d) D4 U, }$ M% \, I9 `% G
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愛北大裡,應該也有不少校友...能在此地求學,真是幸福啊~
我愛北大,我愛我家~

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回復 danny_chang 的帖子
$ g: g# s- F9 s9 l% r3 v5 D/ Q6 C; L  B, r+ b
昨天經過宿舍旁的心湖,看到另一邊的河畔櫻花怒放,很粉美呢!
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