- UID
- 2183
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 1
- 威望
- 4
- 貢獻
- 967
- 活力
- 207
- 金幣
- 2240
- 日誌
- 0
- 記錄
- 2
- 最後登入
- 2022-2-11
 
- 文章
- 513
- 在線時間
- 180 小時
|
本文章最後由 sharonc 於 2011-1-14 00:59 編輯
9 D9 Y `/ w/ P h, ?# d: [
8 w8 N+ k) ^: X1 i! x+ Z7 z話說前陣子在HOLA入手了一台"獅子心翻轉鬆餅機"以不捯一千塊的價錢,但烤出來的成果真的覺得物超所值
9 P5 B/ ^4 c [' W/ r7 P' \如果一直以來你在料理上面有點小小的障礙,或是說根本沒有料理天份
% c, k+ i" D0 {4 C' N相信看了我的"簡單到不能再簡單"的鬆餅配方分享,絕對能重拾對料理的信心# a5 `! Y& t) X6 L z% `
1 }1 s: ^) t2 l5 h以下看圖說故事~
3 [0 c# }5 }- V# \) N- U▼準備的材料有日清鬆餅粉,牛奶,秤子,打蛋器,刷子,蛋,植物性奶油
1 T* T% L) L2 O n7 h q) I0 u; b
▼鬆餅粉110克,鮮奶100克,全蛋一顆,植物性奶油20克(可加可不加),我的分量約1又1/2圓
0 [5 c9 K0 h+ E: ]. G+ V" w, O! W/ M6 Z) G2 d
▼預熱約10分鐘後,表面塗上一層奶油
8 ?7 Z2 t5 e; E% ^6 e U3 ^; ~ T
▼用打蛋器攪拌均勻到看不見顆粒0 \( T. r' d: d5 s/ ^! S9 Q. j
+ {- J0 ~; k: b5 C7 l! S @1 B▼從正中間平均的倒入鬆餅漿,直到表面均勻
& x& t5 m. G- a- p2 _
8 c* Y- v. w3 t. D▼蓋上蓋子後,立即翻轉180度,靜待3分鐘,再將烤盤恢復至原位就可以食用
- D- L3 B5 C$ G8 ^2 ?4 N4 I$ D W
▼淋上蜂蜜就大功告成了,如果想要吃酥脆一點就把烘烤焦度調濃一點,喜歡吃軟一點就調淡
0 o+ M3 X }9 n/ X; w& n
3 R( x! x; U2 K7 t+ A: h3 S
1 @& l0 Q! k! a$ T7 M( J* m9 J以上呢,是懶人作法也是最簡單的作法- T1 T b; c% p4 H- q5 S- e: F
最後厚臉皮的分享一下我家兩個寶貝翔哥甯妹,剛好都被他們吃完了$ J. g/ n- g8 N0 ~
! E+ Z- I5 W6 R0 b+ j6 ]" x _7 T) N
9 L1 s' s" C3 \4 V
, J4 A0 o- }4 R* k' v2 Y! N
. |8 N+ b& i/ ]/ z, Q _ Y6 Q4 ~) q+ n" W& j8 V
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
[複製鏈接]
發表於 2011-1-14 00:18:58
收藏
讚
發表於 2011-1-14 00:40:35
