- UID
- 2183
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 1
- 威望
- 4
- 貢獻
- 967
- 活力
- 207
- 金幣
- 2240
- 日誌
- 0
- 記錄
- 2
- 最後登入
- 2022-2-11
 
- 文章
- 513
- 在線時間
- 180 小時
|
本文章最後由 sharonc 於 2011-1-14 00:59 編輯
* T, A A1 o: E+ I, d; W! i) ^5 d, v
" B: J( A4 ^2 K2 W話說前陣子在HOLA入手了一台"獅子心翻轉鬆餅機"以不捯一千塊的價錢,但烤出來的成果真的覺得物超所值
4 m3 m* r& u# w% Z5 |6 ^如果一直以來你在料理上面有點小小的障礙,或是說根本沒有料理天份
, J- u6 j& O: d5 b* G2 [ }! w& F3 i+ C相信看了我的"簡單到不能再簡單"的鬆餅配方分享,絕對能重拾對料理的信心; T3 \- r' g _/ p! j9 {' ?
* Q) u1 ]8 z6 r" F; E
以下看圖說故事~
# V% e# T9 y& }6 P▼準備的材料有日清鬆餅粉,牛奶,秤子,打蛋器,刷子,蛋,植物性奶油& d* U g# O) x: Q. b
# \; z% o* {" T0 D7 m▼鬆餅粉110克,鮮奶100克,全蛋一顆,植物性奶油20克(可加可不加),我的分量約1又1/2圓
* |- L: F+ X9 a/ H+ K1 R7 h1 G6 w" k7 J1 V
▼預熱約10分鐘後,表面塗上一層奶油' w' {* Z3 M( M3 v
u7 l0 |" ~/ c( `2 j▼用打蛋器攪拌均勻到看不見顆粒4 R0 w3 I$ |, B& F
+ o9 q# F- l2 ]
▼從正中間平均的倒入鬆餅漿,直到表面均勻
( B, K1 ^. i5 R
- S4 s$ J5 U$ T% x+ Z6 l▼蓋上蓋子後,立即翻轉180度,靜待3分鐘,再將烤盤恢復至原位就可以食用3 _8 m3 a# F, j; f
, l4 N3 {+ b/ \
▼淋上蜂蜜就大功告成了,如果想要吃酥脆一點就把烘烤焦度調濃一點,喜歡吃軟一點就調淡
3 d( o, p6 O* X7 h: R. s3 q+ s! {* i4 \4 _
9 ]' S! \+ |0 ^以上呢,是懶人作法也是最簡單的作法
3 I$ V7 _- \" U/ [最後厚臉皮的分享一下我家兩個寶貝翔哥甯妹,剛好都被他們吃完了7 e( p5 B+ b* o0 n
+ B6 ~( w7 d$ _4 R5 v( g: r- t3 n0 p* @' }: {$ M" _. `0 L
! B4 v- R v) }) F
. F* j6 ], l1 U) A/ y! b/ _# I( ~8 c
; C* _* q' R& K B8 w6 t |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|